自制奶油通常會用液態(tài)淡奶油打發(fā)，沒有的話，用純牛奶也是可以的，不過純牛奶質(zhì)地太稀，制作奶油的時候需要加入雞蛋清、食用油和白糖等材料，用打蛋器攪打才能制作出奶油，光有純牛奶的話，只能打出奶泡，打不出奶油。如果要只用純牛奶做奶油的話，則需要加入吉利丁粉。下面一起來了解一下只有純牛奶怎么做奶油吧。

牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為很多家庭的生活必需品了，特別是家里有老人、小孩的，都喜歡買一些金典純牛奶放在家里。特別是在一些有活動的時候，價格實惠，就會多買一些，但是這樣的話就要注意金典純牛奶保質(zhì)期是多久了，避免過期浪費了，那金典牛奶保質(zhì)期怎么看呢？過期了還能喝嗎？可以一起來了解一下。

純牛奶又稱純奶，是生牛乳經(jīng)過殺菌消毒處理制得的牛奶，營養(yǎng)價值較高，一般比較適合早上8-9點、下午四點和臨睡前半小時這三個時間段喝，效果比較好，當(dāng)然其他時間也可以喝。一般喝純牛奶的話，早上喝鈣質(zhì)吸收更好，晚上喝則有助于睡眠和美容，如何選擇主要看個人需要和習(xí)慣。下面一起來了解一下純奶什么時間喝效果好吧。

現(xiàn)在人們的生活水平提高了很多，牛奶也成為了很多家庭的日常飲食了，一方面可以作為早餐吃，一方面也能補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。但是牛奶品牌、產(chǎn)品眾多，該怎么進(jìn)行選擇呢？就好比經(jīng)常在電視廣告中出現(xiàn)的金典牛奶，廣告真的很不錯，那金典牛奶好不好呢？金典純牛奶質(zhì)量怎么樣？可以一起來了解一下。

純牛奶是指配料表中有且只有生牛乳，不含其他添加劑的牛奶，其營養(yǎng)價值相較于調(diào)制奶、乳飲料等乳制品更高，而且是正宗的真牛奶，因此很多家長都會給正在發(fā)育期的青少年兒童買純牛奶。純牛奶的類型眾多，大致可分為生鮮奶、巴氏奶和常溫奶三種，常見的盒裝純牛奶一般就是常溫純牛奶。下面一起來了解一下純牛奶是什么奶吧。