自制奶油通常會用液態(tài)淡奶油打發(fā)，沒有的話，用純牛奶也是可以的，不過純牛奶質地太稀，制作奶油的時候需要加入雞蛋清、食用油和白糖等材料，用打蛋器攪打才能制作出奶油，光有純牛奶的話，只能打出奶泡，打不出奶油。如果要只用純牛奶做奶油的話，則需要加入吉利丁粉。下面一起來了解一下只有純牛奶怎么做奶油吧。

純牛奶是不添加其他添加劑的乳制品，保質期相對較短，一般新鮮的純牛奶只能放一到兩天，巴氏純牛奶保質期稍微長一些，通常在7至15天，超高溫消毒處理的純牛奶，其保質期大概為6-9個月左右。過期的純牛奶一般不建議繼續(xù)喝了，避免其中的蛋白質變性，喝了拉肚子，過期的純牛奶可以用來去除墨漬、澆花、敷臉、清理家具等。下面一起來了解一下純牛奶保質期一般多久吧。

很多人在買了牛奶之后，就隨便放在家里了，也沒有注意存放方式，而牛奶是非常容易變質的，儲存不當就會縮短保質期。那金典純牛奶如何保存？夏天的時候，環(huán)境溫度太高，很多人喜歡把牛奶放進冰箱冰一下再喝，那金典純牛奶可以冷藏嗎？如果想要緊急喝到冰的金典純牛奶，可以放在冷凍區(qū)嗎？一起來了解一下吧。

牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為很多家庭的生活必需品了，特別是家里有老人、小孩的，都喜歡買一些金典純牛奶放在家里。特別是在一些有活動的時候，價格實惠，就會多買一些，但是這樣的話就要注意金典純牛奶保質期是多久了，避免過期浪費了，那金典牛奶保質期怎么看呢？過期了還能喝嗎？可以一起來了解一下。

純牛奶含有一定的糖分，主要含有乳糖，不過它的含糖量并不高，一般是3.4%~5.4%左右，對于糖尿病人來說是可以接受的，喝少量純牛奶對血糖影響不大，而且可以補充蛋白質等營養(yǎng)。糖尿病人喝純牛奶的時候要注意，控制飲用純牛奶的時間、避免過量飲用、喝的時候不要加糖等。下面一起來了解一下純牛奶的含糖量是多少吧。