辣椒面是我們烹飪時(shí)非常重要的一種佐料，是將各種尖紅頭干辣椒研磨成的一種粉面狀調(diào)料。一般在腌制食物的時(shí)候，或者在燒烤食物時(shí)可以撒一些辣椒面在上面，會(huì)增加食欲和口感。不過辣椒面的熱量比較高，要少量食用。干辣椒怎么做辣椒面？下面一起了解下。

辣椒面糊是一道經(jīng)典的菜品，相信大多數(shù)人小時(shí)候吃的最多的就是辣椒面糊了吧。雖然現(xiàn)在生活水平提高了，但還是有很多人懷念辣椒面糊的味道。那么辣椒面糊怎么做好吃呢？辣椒面糊主要就是用辣椒和面粉制作而成，制作方法簡(jiǎn)單，而且開胃下饃，下面就隨小編一起學(xué)習(xí)下辣椒面糊的做法吧。

相信很多人都喜歡吃辣椒吧？還有一些人，是不是吃飯時(shí)無辣不歡的？辣椒醬是居家必備佐料，辣椒醬很多人以為只能新鮮辣椒做，其實(shí)干辣椒也可以做辣椒醬，那么干辣椒怎么做辣椒醬？下面小編來分享一下干辣椒醬的做法，從此，吃飯有滋有味！

辣椒面是我們炒菜時(shí)用來調(diào)味增色的一種調(diào)料，具有增進(jìn)食欲、溫中散寒、下氣消食的功效，適于消化不良、寒性胃痛、風(fēng)濕痛、腰肌痛等病癥人群食用。但是辣椒面性味大辛大熱，具有刺激性，食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者應(yīng)忌食，火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結(jié)核病的人也應(yīng)慎食。下面就來了解下辣椒面的功效及禁忌。

生活中很多人喜歡吃辣，一頓不吃辣就受不了，吃不下飯。辣椒面作為一種常見的調(diào)味料，備受愛吃辣的人的喜愛。但是辣椒面愛生蟲，如果保存不當(dāng)還會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，那么辣椒面怎么保存好呢？辣椒粉可以保存多久？下面小編就教大家關(guān)于辣椒面的保存常識(shí)吧。