喜歡看韓劇或者對(duì)韓國(guó)有了解的朋友應(yīng)該會(huì)知道，泡菜和年糕是韓國(guó)比較喜歡的兩種食材，泡菜和年糕的做法有很多種，比較常見(jiàn)的就是泡菜炒年糕和泡菜年糕火鍋，這兩種做法都比較簡(jiǎn)單，將泡菜和年糕處理好，用五花肉炒出的油脂與其他調(diào)味料炒勻，下入泡菜和年糕炒至即可，如果要做成火鍋，加水沒(méi)過(guò)食材，煮開(kāi)即可。下面來(lái)了解一下泡菜年糕的做法吧。

辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜，正宗辣白菜炒年糕吃起來(lái)香辣軟嫩，美味可口。韓式辣白菜炒年糕，軟軟糯糯的口感，有點(diǎn)彈牙也有點(diǎn)酸甜，辣白菜炒年糕不僅好吃，其實(shí)也是一道非常簡(jiǎn)單適合在家里烹制的菜品。接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹辣白菜炒年糕的做法大全，以及吃不完的辣白菜炒年糕隔夜還能吃嗎一起來(lái)看看吧。

辣白菜本身就是腌制品，不是很容易壞，保存的時(shí)間原本就要比新鮮的白菜長(zhǎng)很多，只要保存得當(dāng)，半年內(nèi)的辣白菜還是可以吃的，時(shí)間長(zhǎng)了就不建議吃了。辣白菜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)呢？如果天氣不是很熱的話(huà)，可以常溫陰涼處保存，如果天氣較熱，建議冰箱冷藏保存。辣白菜能冷凍嗎？辣白菜最佳保存溫度是0度，所以不能冰箱冷凍保存，冷凍后的辣白菜就不能吃了，下面為大家詳細(xì)介紹辣白菜保存時(shí)間以及辣白菜保存方法。

辣白菜的顏色白中帶紅，酸的甜的脆的辣的口感都有，和米飯搭配在一起吃就非常不錯(cuò)。而且白菜本身含有豐富的礦物質(zhì)，比如鉀，同時(shí)在腌制過(guò)程中，辣白菜本身還富含的維生素C，這對(duì)以米飯主食的人在冬季顯得尤為重要。那么腌好的辣白菜怎么吃好吃呢？辣白菜石鍋拌飯、辣白菜泡面、辣白菜煎餅、韓式泡菜湯、辣白菜五花肉炒年糕、雞蛋辣白菜炒年糕等等都是辣白菜的常見(jiàn)吃法，接下來(lái)就為大家詳細(xì)介紹辣白菜的家常吃法大全。