2024中國預制菜100強生產(chǎn)企業(yè)名單中，主營業(yè)務為食品加工類的企業(yè)最多，占54%，這些企業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎有利于做品類的拓展甚至轉(zhuǎn)型，代表企業(yè)有安井食品、雙匯、千味央廚等；餐飲類企業(yè)占比23%，供應鏈端的優(yōu)勢能讓其在預制菜領域占有重要地位，代表企業(yè)有百勝中國、絕味食品、眉州東坡等；農(nóng)林牧漁類企業(yè)占比17%，這些企業(yè)有上游的原材料優(yōu)勢，代表企業(yè)有福成五豐、國聯(lián)水產(chǎn)、新希望等。

按預制菜的核心領域來分，2024中國100強預制菜生產(chǎn)企業(yè)排名榜單中，主營即烹類產(chǎn)品的企業(yè)占45%，即配類占27%，即熱類和即食類分別占14%。