干咸魚的做法有很多，清蒸就是其中的一種。蒸魚干營養(yǎng)豐富而且做法有很多，像豉香蒸魚干、五花肉蒸魚干等都非常適合作為家常菜烹飪食用。做蒸魚干的時候可以適量放一些配料，這樣能夠豐富它的口感，同時要注意蒸的時間，太長或太短都會影響它的口感。蒸魚干怎么做好吃？接下來一起來了解一下干咸魚的蒸法吧！

魚干又名小魚干、魚仔，顧名思義，就是曬干的小魚。魚干的種類眾多，有魷魚干、銀魚干、鮑魚干、鹵魚干等多種，不同的魚干做法不同，但大致是將鮮魚處理后進行腌制、曬干等步驟。魚干味道可口，有許多不同的做法，例如香辣小魚干、青椒炒魚干、辣炒魷魚干、銀魚干炒雞蛋等，還可以單獨作下酒的小菜。下面一起來了解一下小魚干的做法大全吧。

本榜單由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化研究出2024年十大小黃魚品牌排行榜，小黃魚排行榜前十名分別為三只松鼠、良品鋪子、華味亨、老海公、來伊份、香海、明珠、心仙漁、魚臻多、海貍先生。本榜單通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的價格檔次、人氣銷量、用戶口碑評價等各項實力數據情況，結合其所屬品牌知名度、品牌影響力、注冊資本和品牌美譽度等多個方面，推出十大小黃魚品牌，可為您選購小黃魚牌子時提供參考，希望能幫到您。

小魚干是一種比較香脆的食物，尤其是做成零食，香辣可口，又能補充蛋白質和體能，受到了許多上班族和學生的青睞。小魚干零食在市面上有很多，不過自己制作也并不復雜，只需要將魚干腌制后與調制好調料放在一起翻炒均勻即可，自制的魚干零食不含防腐劑，不過也要注意適量食用，并且慢性病人、夏季不宜食用過多。下面來了解一下如何自制小魚干零食吧。