貝果和甜甜圈都是環(huán)狀的面包圈，看起來就很像，但實際上二者并沒什么可比性，貝果和甜甜圈在制作方法、食用方法、熱量等方面都存在一定的區(qū)別，相比較而言，貝果更健康一些。從口感方面來看，貝果和甜甜圈各有各的特點，哪個更好吃還是要看個人的口感喜好。下面一起來看看貝果和甜甜圈的區(qū)別是什么以及貝果面包和甜甜圈哪個好吃吧。

貝果什么牌子好？經專業(yè)評測的十大貝果品牌名單發(fā)布啦！上榜貝果十大品牌榜單和著名貝果品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考，想知道什么牌子的貝果好？您可以多比較，選擇自己滿意的！

貝果看起來像甜甜圈，但它實際上是一種低糖低脂的健康食品，那么貝果熱量高嗎？貝果的熱量與它的原料有關，原味貝果熱量并不算高，不加黃油的話只有190大卡/100克，帶餡的貝果熱量可能高一些。對于減肥人群來說，將貝果作為減肥期間的主食，對減肥有一定幫助，因為貝果低糖低脂有嚼勁，飽腹感較強。下面一起來了解一下貝果是減肥還是增肥以及貝果熱量高為什么還減肥吧。

貝果面包的制作并不難，以面粉、鹽、酵母、水、糖和黃油等為原料，具體的原料攪拌，發(fā)酵，再排氣分割，中間松弛后制成貝果面包的環(huán)形，再經短暫發(fā)酵后放入開水中煮，最后給放入烤箱烘烤即成。和其他面包不同的是，貝果面包要在開水里燙過再烘烤，這一步驟主要是為了讓成品口感更有韌性，同時也能讓成品更好看。下面一起來看看貝果面包的做法以及做貝果面包為什么要在開水里面燙30秒吧。