1、看外觀:優(yōu)質(zhì)電餅鐺的表面烤漆應(yīng)均勻、色澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴(yán)重劃傷等,開關(guān)靈活。要注意電餅鐺的電線和排線是否暴露在外面,這關(guān)系到使用的安全問題。
2、看大小:電餅鐺大小對于家庭使用而言,選擇一件烤盤內(nèi)徑為250-300mm的電餅鐺更為合適,在滿足家庭使用之余,不僅可以節(jié)省耗電率,小巧的身形也不會占用太大的存儲空間。
3、看溫控方式:電餅鐺的溫控要分開調(diào)節(jié),優(yōu)先選擇具有獨立上下溫控開關(guān)的,可以問監(jiān)考食物提供獨立加熱也可以同時加熱,溫度的穩(wěn)定性得到提高,也能大大節(jié)約使用的能源。
4、看烤盤和發(fā)熱管:烤盤大多以鑄鋁和陶晶材質(zhì)為最佳,不會粘鍋,也能確保煎烤食物的口感;發(fā)熱管優(yōu)先選擇高碳鋼材質(zhì),干燒也不會損壞,安全可靠,使用壽命長,省時省電。