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大閘蟹選購(gòu)攻略指南

1、怎么挑大閘蟹：看蟹殼，凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實(shí)；而殼背呈黃色的，大多較瘦弱。看肚臍，肚臍凸出來(lái)的，都膏肥脂滿；凹進(jìn)去的，大多膘體不足。看螯足，一般螯足上絨毛叢生的，都是螯足老??；而螯足無(wú)絨毛的，則體軟無(wú)力。看活力，將螃蟹翻轉(zhuǎn)身來(lái)，能迅速用螫足彈轉(zhuǎn)翻回的，活力強(qiáng)，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時(shí)間不能長(zhǎng)。

2、送禮選什么蟹好：選產(chǎn)地，認(rèn)準(zhǔn)原產(chǎn)地，目前市面上陽(yáng)澄湖、固城湖、興化、洪澤湖產(chǎn)的大閘蟹比較受歡迎；選等級(jí)，最好選擇特級(jí)或一級(jí)大閘蟹，雄蟹單只不低于3兩，雌蟹不低于2.5兩；選品牌，應(yīng)當(dāng)選擇比較出名的大閘蟹品牌，諸如陽(yáng)澄湖牌、固城湖、泓膏，品質(zhì)有保障，且送禮更有面子。

行業(yè)購(gòu)物百科知識(shí)
【大閘蟹選購(gòu)攻略】大閘蟹什么牌子好？精選金秋蟹禮盡享饕餮大餐
俗話說(shuō)“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來(lái)”，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時(shí)節(jié)。然而市面上大閘蟹品牌眾多，往往無(wú)從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選？什么牌子的大閘蟹好呢？本期小編為你推薦四大地方特產(chǎn)大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌，讓你選購(gòu)到放心的大閘蟹，盡情“蟹”逅美味大餐。
大閘蟹 水產(chǎn)海鮮 ★★★
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大閘蟹的功效和作用 大閘蟹吃法和做法
秋季是吃蟹的好季節(jié)，而大閘蟹以其個(gè)肉嫩、膏肥、黃足等特點(diǎn)受到了吃貨們的喜愛(ài)。一般來(lái)說(shuō)，大閘蟹特指長(zhǎng)江系中的中華絨螯蟹，生長(zhǎng)在長(zhǎng)江下游一帶的湖河中，其中陽(yáng)澄湖大閘蟹尤為出名，品質(zhì)好的陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格甚至要五六百一只。但是昂貴的價(jià)格并不能阻止饕客們，大閘蟹的肉質(zhì)飽滿，很適合拿來(lái)做清蒸大閘蟹，也可以炒來(lái)食用。那么大閘蟹怎么吃？吃大閘蟹要注意什么？接下來(lái)和Maigoo編輯一起來(lái)看看吧！
大閘蟹 水產(chǎn)海鮮
1.1萬(wàn)+ 170
梭子蟹的功效與禁忌 梭子蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單
梭子蟹，又叫做三疣（yóu）梭子蟹、白蟹，是中國(guó)人餐桌上比較常見的一種食用蟹。梭子蟹產(chǎn)地分布較廣，其中舟山梭子蟹、福建梭子蟹等特別有名。梭子蟹肉質(zhì)肥美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用梭子蟹能夠起到舒筋益氣、理胃消食的功效。作為一種海鮮，梭子蟹的做法有很多，其中Maigoo小編最喜歡的做法就是清蒸梭子蟹了。梭子蟹蒸多久比較合適？梭子蟹怎么蒸？一起來(lái)看看吧！
【特產(chǎn)大閘蟹】哪里出產(chǎn)的大閘蟹好吃 六大地方特產(chǎn)大閘蟹推薦
正所謂“金九銀十”，又到了吃大閘蟹的好時(shí)節(jié)了，大閘蟹不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是不可多得的美食哦。不過(guò)大閘蟹的產(chǎn)地眾多，到底哪里出產(chǎn)的大閘蟹好吃？除了陽(yáng)澄湖大閘蟹，你還知道哪些有名的特產(chǎn)大閘蟹呢？別急，下面小編為大家推薦六大出名的地方特產(chǎn)大閘蟹，為您選購(gòu)大閘蟹提供參考。
大閘蟹 吃貨美食 ★★★
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大閘蟹十大產(chǎn)品推薦
更新時(shí)間：2024-09-04
TOP榜
熱賣榜
京東榜
陽(yáng)澄湖大閘蟹
大閘蟹禮券
大閘蟹禮盒
全母大閘蟹
固城湖大閘蟹
興化大閘蟹
洪澤湖大閘蟹
太湖大閘蟹
江蘇大閘蟹
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