祁門紅茶以其獨(dú)特的蘭花香和優(yōu)雅的口感著稱,在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1. 外觀特征:優(yōu)質(zhì)祁門紅茶的干茶條索緊細(xì),色澤烏潤(rùn)有光澤,且無(wú)雜質(zhì)和碎末。
2. 香氣與滋味:沖泡后應(yīng)有持久的蘭花香,茶湯紅亮清澈,口感醇厚順滑,回味甘甜。
3. 產(chǎn)地與認(rèn)證:確保所購(gòu)祁門紅茶來(lái)自安徽黃山市祁門縣的核心產(chǎn)區(qū),并查看是否有地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證,以保證茶葉的正宗性和品質(zhì)。