1、中餐所用的餐具根據(jù)宴會(huì)等級(jí)、規(guī)格、宴請(qǐng)對(duì)象及菜式品種的不同,使用不同的餐具。一般餐具會(huì)選擇成套的陶瓷餐具,花紋風(fēng)格偏中國(guó)風(fēng),再配以竹制或木制的筷子。
2、西餐餐具包括刀叉勺及餐盤(pán),而且刀叉勺又有各種規(guī)格,用來(lái)吃不同的食物,在擺放上也是極為講究,通常以不銹鋼材質(zhì)為主,而餐盤(pán)則是平而淺的陶瓷餐具。
3、上班自己帶飯是很多人的選擇,餐具以不銹鋼、玻璃餐具為主,方便加熱,還可用于戶外野炊,另外保溫飯盒或可加熱的便當(dāng)盒也是不錯(cuò)的選擇,讓飯菜時(shí)刻保溫,吃起來(lái)更為新鮮。
4、兒童餐具是專給小孩子設(shè)計(jì)的餐具,健康環(huán)保防摔的材質(zhì)用起來(lái)更放心,由于剛開(kāi)始學(xué)會(huì)吃飯,可愛(ài)卡通的餐具能更好的吸引寶寶吃飯,兒童訓(xùn)練筷幫助寶寶學(xué)會(huì)用筷子。
5、婚禮向來(lái)是一生中最為重要的事之一,在婚禮上也得有所講究,在敬茶時(shí)需用對(duì)碗對(duì)杯,寄托長(zhǎng)輩的關(guān)懷,宴席時(shí)也可用喜慶的餐具,更有濃烈的氛圍。
6、酒店、餐館等餐飲場(chǎng)所,在選擇餐具的時(shí)候需根據(jù)自身店面的定位,需與之搭配,有特色的餐盤(pán)、碗勺、筷子、水杯等給人更為用心的感覺(jué)。如有外賣(mài)服務(wù),還需準(zhǔn)備相應(yīng)的一次性餐具。