1、內(nèi)膽選擇:常見(jiàn)的有遠(yuǎn)紅外、黑晶、黃晶蜂窩、釜膽、陶晶、合金、黃金內(nèi)膽、不銹鋼等等,只要電飯煲內(nèi)膽涂層材料是安全無(wú)毒的,內(nèi)膽材質(zhì)不粘鍋就比較不錯(cuò)。
2、功率選擇:功率大致在200W到1600W左右,功率大的耗時(shí)短,功率小的耗時(shí)長(zhǎng),電飯煲的功率與電飯煲的容量有關(guān),如4L容量的功率在600W-800W,IH電飯煲會(huì)比普通電飯煲功率要大一點(diǎn)。
3、加熱類型:目前主流的加熱方式有IH電磁加熱、底盤加熱兩種,IH電磁加熱加熱技術(shù)最為先進(jìn),但其價(jià)格也最為昂貴;底盤上下立體加熱、三維立體加熱能對(duì)食物全面加熱。
4、容量選擇:電飯煲的容量選擇是根據(jù)自己家里一般有多少口人吃飯。容量1L-2L,合適1-2人使用;容量3L-4L適合三口之家用;容量5L-6L的,適合4-8口人的家庭。當(dāng)然這其中還有個(gè)人飯量的大小之類的影響。
5、控制方式:一般分為微電腦式智能電飯煲和機(jī)械式的傳統(tǒng)電飯煲。如果是年輕人使用,選擇智能電飯煲合適,功能豐富,;如果家庭有老人煮飯,可以選擇機(jī)械式電飯煲,操作比較簡(jiǎn)單。