推薦理由：十大熱門四川臘腸品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：唐人神、老城南、眉州東坡、雅妹子、楊大爺、刀刀爽、湘宏、陳二洋、孔師傅等，本榜單由買購(gòu)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過(guò)系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
選購(gòu)要點(diǎn)： 臘腸的類型也有很多，主要分為川味兒臘腸和廣味兒臘腸。與廣味臘腸的甜不同，四川臘腸麻辣咸香，一般用肥瘦相間的豬肉與特制香料拌勻灌裝成型后，經(jīng)晾曬、煙熏、風(fēng)干等工序而成。四川臘腸成品色澤紅亮，肥瘦相間，不悶不硬，肉質(zhì)緊實(shí)，回味無(wú)窮。因?yàn)樗拇ㄅD腸經(jīng)煙熏制成，所以在煮食前要輕輕擦洗表層的粉塵，口味重的建議蒸煮，口味淡的建議水煮。優(yōu)質(zhì)四川臘腸脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì)；手感干爽、臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性；臘腸切面香氣濃郁，肉香味突出。劣質(zhì)四川臘腸色澤暗淡無(wú)光，腸衣內(nèi)粒分布不均勻，切面肉質(zhì)有空洞，肉身松軟、無(wú)彈性，且?guī)д骋?，有明顯酸味或其它異味。