山東魯花集團(tuán)有限公司是一家大型的民營企業(yè),自1992年進(jìn)入食用油市場,魯花還未在相關(guān)部門的抽檢中出過質(zhì)量問題,被評為“國家級放心油”。2017-2022年,在品牌評級權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布的中國顧客滿意度指數(shù)(C-CSI)品牌排名中,魯花始終位于前三,且多次獲得榜首。魯花花生油在MAIGOO花生油十大榜單中位于第1,另外,小編于2024年5月通過京東搜索“花生油”關(guān)鍵字,查看產(chǎn)品銷量排序表,了解到魯花花生油銷量最高的單品排在前5名,單品評價數(shù)最高達(dá)500萬+。
魯花生產(chǎn)以花生油為主,壓榨葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油等多品類為輔的食用油產(chǎn)業(yè)鏈。5S壓榨一級花生油即是令魯花聲名鵲起的招牌產(chǎn)品,其醇正花生烘烤糊香廣為喜愛花生油的家庭熟悉,價格也在花生油中較高,5L約160元。
在2017年國糧局發(fā)布《中國好糧油食用植物油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,將油酸含量的高低列為評價油品優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)的當(dāng)口,魯花順勢推出高油酸花生油。其新品種花生油酸含量高達(dá)75%,脂肪酸比例和橄欖油十分相近,由于使用物理壓榨,香氣濃郁,750ml約80元。高油酸食用油可以降低飲食中ω-6脂肪酸的攝入量,間接調(diào)節(jié)ω-6/ω?3脂肪酸攝入比,適當(dāng)攝入有助于脂肪酸的平衡。不過比起能直接提供豐富ω?3的亞麻籽油,高油酸食用油的營養(yǎng)價值只能屈居第二。
油酸含量較高的還有壓榨低芥酸菜籽油,這款食用油油酸含量較高,最高可達(dá)70%。菜籽油通常含有較高的芥酸,芥酸攝取過量可能會給心臟帶來負(fù)擔(dān),這款食用油則將芥酸含量降低到2%以下。特香型5L約100元,濃香型5L約130元,脂肪酸比例一樣,只有香氣濃郁程度的區(qū)別。
魯花出品的食用油種類并不多,但多半有著充分的原料香味。如果喜歡原料原香,天府川香菜籽油、壓榨特香菜籽油、壓榨玉米油、壓榨特香玉米油和壓榨葵花仁油都是較好的選擇,5L規(guī)格的價格約在75-119元之間。