金典純牛奶隸屬于內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司,誕生于2006年。作為伊利高端品牌代表,金典在建立第二年便推出了中國首款生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)評定的有機(jī)純牛奶。3.6g/100ml蛋白質(zhì)含量在中國市場已達(dá)到優(yōu)質(zhì)牛奶水平,屬于高端產(chǎn)品。2022年4月伊利集團(tuán)發(fā)布2021年年報數(shù)據(jù)顯示,金典有機(jī)系列產(chǎn)品市占份額在連續(xù)多年保持市場領(lǐng)先地位的基礎(chǔ)上,較上年同期增長0.64個百分點,高居有機(jī)奶品類第一。金典純牛奶在CNPP純牛奶十大品牌榜上,位于第1。另外小編于2023年6月通過京東搜索“純牛奶”關(guān)鍵字,查看產(chǎn)品銷量情況,了解帶經(jīng)典純牛奶銷量最高的單品排在前10名,單品評價數(shù)最高達(dá)500萬+。
伊利金典純牛奶目前推出了7款純牛奶,分別是金典純牛奶、有機(jī)純牛奶、低脂純牛奶、娟姍有機(jī)純牛奶、A2β-酪蛋白有機(jī)純牛奶、有機(jī)全脂純牛奶、有機(jī)脫脂純牛奶。金典系列牛奶全線使用了微濾技術(shù),這種處理方式使得牛奶口感接近巴氏奶,極大保留了“剛擠出來”的牛奶味道,奶香更為自然濃郁。相比于其他純牛奶,金典純牛奶價格上較貴一些,有10盒裝、12盒裝、16盒裝等不同規(guī)格,價格約55-100元左右。其中金典純牛奶則是金典品牌中的爆款產(chǎn)品,售價約70元/16盒,比普通牛奶貴不少。
金典純牛奶源自伊利珍選牧場,出自優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛,選取奶源精華,經(jīng)過嚴(yán)苛的57道工序?qū)訉诱邕x出來的金典純牛奶,奶質(zhì)純正,口感香醇!優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.3%,可以提供更豐富的營養(yǎng)。
2022年伊利金典官宣新品金典娟姍有機(jī)純牛奶上市,據(jù)官方介紹,新品奶源來自娟姍奶牛,其牛奶的營養(yǎng)價值約為普通牛奶的1.17倍。該新品每100ml含4g原生乳蛋白、130mg原生高鈣,每一瓶新品蛋白含量約為1.4個雞蛋,鈣推薦攝入量40%。它通過了經(jīng)南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有限公司(OFDC)認(rèn)證和CN-BIO-132-Non-EU Agriculture非歐盟農(nóng)業(yè)雙認(rèn)證。主要有娟姍有機(jī)純牛奶和娟姍純牛奶,10盒,售價分別是99元和88元。
金典作為高端牛奶價格都比較高,單以營養(yǎng)價值來說性價比不如基礎(chǔ)款無菌磚純牛奶。如果更偏向于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,選擇基礎(chǔ)產(chǎn)品即可,但高端產(chǎn)品能帶來更好的味覺體驗,也值得支付更高溢價。