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川娃子食品有限公司創(chuàng)立于2015年，旗下生產(chǎn)的辣椒醬和火鍋底料備受歡迎。與傳統(tǒng)辣醬的重油、重麻、重辣不同，川娃子另辟溪路，以新鮮有料、輕鹽、輕油、短保等產(chǎn)品特征，開拓出了“鮮醬”新賽道。短短幾年便成為了辣醬江湖上耀眼的新星，不僅在銷量上趕超一眾老牌辣醬，更是在辣醬領(lǐng)域開辟了一股不可忽視的“川娃子風(fēng)”。川娃子辣椒醬入選了CNPP辣椒醬十大品牌榜，小編2023年2月在京東搜索“辣椒醬”關(guān)鍵字查看產(chǎn)品銷量和評論情況，了解到川娃子辣椒醬銷量最高的單品排在前5位，單品評價(jià)數(shù)較高的在200萬+。

“鮮辣有味”是川娃子燒椒醬產(chǎn)品的主要特色，這得益于川娃子的供應(yīng)鏈優(yōu)勢。其自建的智能生態(tài)工廠，可實(shí)現(xiàn)冷鏈物流高效率運(yùn)輸，把食材從源頭采摘到生產(chǎn)制作以最快的速度送到消費(fèi)者手里。川娃子燒椒醬選用新鮮二荊條辣椒，人工采摘后經(jīng)高效運(yùn)輸，保證原料肉質(zhì)的新鮮與飽滿；輔料選用個(gè)頭飽滿、肉質(zhì)白嫩的紫皮獨(dú)蒜，蒜香濃郁，品質(zhì)高。菜籽油優(yōu)選本地醇香農(nóng)家菜籽油，色澤澄亮，風(fēng)味地道。?

川娃子布局全產(chǎn)品線，圍繞燒椒醬這一口味， 陸續(xù)推出皮蛋燒椒醬、牛肉燒椒醬等多種風(fēng)味種類。燒椒醬是最為暢銷的單品，鮮椒炭燒，焦香伴隨著椒香，嘗之鮮辣可口，紫皮蒜末加持，賦予了它脆爽口感，香辣而不燥，這就是很多四川小伙伴從小吃到大的“家鄉(xiāng)的味道”，讓人念念不忘。牛肉燒椒醬則是牛肉配上獨(dú)特的炭燒辣椒，咸度適中，油度輕盈，嘗上一口，鮮、香、辣、爽，直接沖擊你的味蕾。蒜蓉醬選用個(gè)大肉厚的大蒜剁碎后,慢火熬制出蒜油，精心調(diào)味，蒜香交融咸鮮恰到好處，不油膩。鮮香蒜粒不綿軟，沁潤在風(fēng)味迷人的蒜油里聞之垂涎欲滴，適合燒烤用做蒜蓉生蠔、蒜蓉茄子、蒜泥白肉等。?

除了“鮮香”的燒椒醬，川娃子也有口味重的傳統(tǒng)辣椒醬。銷量較好的有油潑辣子、牛肉醬等，其中油潑辣子由二荊條、朝天椒、七星椒三種辣椒三輪嗆淋，色澤紅亮，還有芝麻的香味加持，噴香誘人，味道很醇正，涼拌菜的最佳搭檔。牛肉醬川味醬香濃厚，口感微辣，形成酸辣回甜的風(fēng)味，大人小孩都愛吃。?

針對消費(fèi)者對方便、快捷的需求也日益增長，小容量復(fù)合調(diào)味品成新風(fēng)向，川娃子小罐裝燒椒醬應(yīng)運(yùn)而生。單瓶230g的小容量方便攜帶，適用于長途旅程、外出露營等。川娃子燒椒醬單瓶價(jià)格主要在10-20元之間，價(jià)格適中，主打輕鹽、輕油，但辣味較重，炭香濃郁，如果比較注重新鮮、健康，川娃子不為是一個(gè)好選擇。