推薦理由：小西米可以加在牛奶布丁中，是供病人食用的食物，也可作為烹調(diào)材料，用來做羹、糊之類的食物。質(zhì)地好的西米，煮熟后透明度好，且不會(huì)糊成一團(tuán)，吃起來有韌性，Q感十足。下面，小編為大家推薦十款值得買的小西米排行榜，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：舒可曼、野三坡、展藝、水媽媽、九鯉湖、gurado果然豆、PEOPLE/人民等，本榜單由買購(gòu)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、凈含量、產(chǎn)地、價(jià)格銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
選購(gòu)要點(diǎn)：西米由棕櫚樹類的樹干、樹身(莖)加工，通過機(jī)械處理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成顆粒，根據(jù)顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。市場(chǎng)上賣的西米，多是混合了大量其他淀粉物質(zhì)的，比如木薯粉。其主要食用功效是健脾、化痰、補(bǔ)肺，一般人群均可食用，體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人宜食。西米可以用來制作多種甜品，如木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、椰汁西米糕、水果西米露、楊枝甘露等。