推薦理由：白醋色澤透亮，酸味醇正。烹飪時(shí)不會(huì)破壞食材的顏色。還具有改善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)消化，消除疲勞，健脾益腎的作用。常用于烹飪素菜，涼拌小菜，制作泡菜等。那么，白醋哪個(gè)好？小編為大家推薦十款值得買的白醋排行榜，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：恒順、海天、千禾、廚邦、鼎豐、廣味源、東古、六必居、嘉祿、京釀等，本榜單由買購(gòu)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過(guò)系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的規(guī)格含量、口味類型、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
選購(gòu)要點(diǎn)： 白醋以色白而名，是用糯米純釀，經(jīng)制曲、浸泡、蒸料、糖化發(fā)酵、酒精發(fā)酵經(jīng)過(guò)數(shù)月的釀造而成，是烹調(diào)專用調(diào)味品，并入藥。選購(gòu)食醋時(shí)，應(yīng)從以下幾方面鑒別其質(zhì)量：一是看顏色，食醋有紅、白兩種，優(yōu)質(zhì)紅醋要求為琥珀色或紅棕色，優(yōu)質(zhì)白醋應(yīng)無(wú)色透明；二是聞香味，優(yōu)質(zhì)醋具有酸味芳香，沒(méi)有其他氣味；三是嘗味道，優(yōu)質(zhì)醋酸度雖高但無(wú)刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不澀、無(wú)其他異味。此外，優(yōu)質(zhì)醋應(yīng)透明澄清，濃度適當(dāng)，沒(méi)有懸浮物、沉淀物、霉花浮膜。