推薦理由：蝦米烹飪方便，富含蛋白質(zhì)，味道鮮美，入口松軟，一直都深受老百姓們喜愛(ài)，適合做湯，包餃子、煮餛飩、下面條等，以黃海、渤海出產(chǎn)的為佳。下面，小編為大家推薦十款值得買的蝦米排行榜，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：華盛水產(chǎn)、金鵬海產(chǎn)、陸龍兄弟、三山島、漁知樂(lè)、浙漁船、寶寶饞了、趕海弟南北干貨、海邊人、漁食客等，本榜單由買購(gòu)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過(guò)系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、凈含量、價(jià)格銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
選購(gòu)要點(diǎn)：蝦米又名海米、金鉤、開(kāi)洋，是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對(duì)蝦等加工的熟干品。蝦米最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的成分其實(shí)是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分，名稱叫蝦青素，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑。但如果紅色成分已經(jīng)褪色，說(shuō)明蝦青素已經(jīng)被氧化了。從色澤上看，體表鮮艷發(fā)亮、發(fā)黃或淺紅色的為上品，這種海米都是晴天曬制的。色暗而不光潔的，多數(shù)是在陰雨天晾制的。在同一批次中，顏色大體一致是最好的，出現(xiàn)兩種以上顏色的，質(zhì)量不好的居多，有的是好與壞摻和，屬于假冒偽劣產(chǎn)品。另外，還要看蝦米里的雜質(zhì)，蝦米大小勻稱，其中無(wú)雜質(zhì)和其他魚(yú)蝦的為上品，抓一把海米用力攥一下，看它能不能粘到一塊，如果粘到一起就說(shuō)明蝦米水分大，容易腐爛變質(zhì)。新鮮的蝦米味道鮮香，聞起來(lái)沒(méi)有異味；不新鮮的蝦米色澤陳暗、個(gè)體不完整、蝦糠多。