推薦理由：老酸奶呈凝固型，在營養(yǎng)上與普通酸奶沒有太大差別，不過口感上更為醇厚。注意不要選含有明膠、果膠等添加劑的老酸奶，以免影響健康。那么，老酸奶什么好？下面，小編為大家推薦十款受歡迎的老酸奶排行榜，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：君樂寶、光明、天潤、伊利、蒙牛、三元食品、小西牛、西域春、衛(wèi)崗、金河等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的包裝容量、營養(yǎng)成分、口味類型、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
選購要點(diǎn)：老酸奶是青海地區(qū)的傳統(tǒng)飲食，已有近千年的飲用歷史。普通酸奶是先發(fā)酵后灌裝；而老酸奶屬于凝固型，較傳統(tǒng)的制法中，必須以鮮奶為原料，將半成品分別灌裝到預(yù)定包裝里，密封后實(shí)施72小時(shí)的冷藏發(fā)酵，制作時(shí)間長，保質(zhì)期相對(duì)較短，因此要放在冰箱中保存。就營養(yǎng)價(jià)值方面，老酸奶的蛋白質(zhì)和脂肪含量可能會(huì)稍微高一點(diǎn)，除此之外，兩種酸奶并沒有明顯差異。酸奶的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過新鮮牛（羊）奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促進(jìn)胃酸分泌，食后非但不氣脹、腹瀉，反而通氣、消食。