推薦理由：十大熱門中筋面粉品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：香雪、金沙河、金龍魚、中裕、香滿園、北大荒、風(fēng)箏面粉、陜富、五味良倉(cāng)、新良等，本榜單由買購(gòu)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過(guò)系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
選購(gòu)要點(diǎn)：中筋面粉即普通面粉，其蛋白質(zhì)含量在10%~12.2%之間，市面上的標(biāo)準(zhǔn)粉就屬于這類面粉。中筋面粉做出來(lái)的食物松軟但有帶一點(diǎn)嚼勁，適合做饅頭、包子、餃子、烙大餅、揪面片、面條等。在選購(gòu)中筋面粉時(shí)，主要看品牌、質(zhì)地和蛋白質(zhì)含量。知名品牌的中筋面粉生產(chǎn)操作規(guī)范，品質(zhì)更有保障。優(yōu)質(zhì)的中筋面粉呈乳白色，粉狀均勻，體質(zhì)松散，無(wú)結(jié)塊現(xiàn)象，有清香。熟制后的中筋面粉粘稠度高，口感順滑。根據(jù)生產(chǎn)方式的不同，中筋面粉分為有機(jī)中筋面粉和普通中筋面粉。有機(jī)中筋面粉無(wú)農(nóng)藥等化學(xué)試劑的污染，食用更為安全放心。由于其生產(chǎn)成本較高，并且認(rèn)證、質(zhì)量控制程序較復(fù)雜，一般價(jià)格是普通中筋面粉價(jià)格的兩倍甚至更高，經(jīng)濟(jì)水平較高的人群可選擇購(gòu)買有機(jī)中筋面粉。按包裝形式的不同，可將中筋面粉分為散裝和袋裝。散裝中筋面粉價(jià)格實(shí)惠，但是中筋面粉的表面直接暴露在空氣中易受外界污染。袋裝中筋面粉價(jià)格高于散裝，食用較散裝更為安全放心。更多>>