推薦理由：十大熱門辣椒粉品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：百家鮮、單山、柏蘭、德有鄰、吳文善戶戶等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
選購要點：辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是我們常用的調(diào)味品，也是必不可少的燒烤配料。它主要是由紅辣椒，黃辣椒，辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。正宗的應(yīng)該是用石臼搗出來的，也可以直接用干辣椒，放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉狀。選購辣椒粉要從以下幾個方面入手：
1、看顏色。正常的辣椒面呈橘紅色，熟透的辣椒磨制成的辣椒面則呈現(xiàn)暗紅色。添加了工業(yè)原料的辣椒面色澤鮮艷微紅，有的呈艷黃色或帶黃灰色。
2、聞味道。正常的辣椒面可以聞到辣椒固有的辣香味，很嗆，嘗起來口感辛辣；摻假辣椒面辛辣味不強(qiáng)烈，很少有刺鼻感。
3、用手搓。正常的辣椒面用手搓捻，染在手指上的顏色為紅中帶黃，用水一沖就掉；如果摻入色素染料,，手指一搓，指頭會被染成紅色，用水洗也不易洗掉。
4、用水泡。辣椒中的色素屬天然色素，很難溶于水，正常辣椒面泡入水中后，黃色的辣椒籽、紅色的辣椒粉和水層次會比較分明，水也相對比較清澈；摻假辣椒面經(jīng)過浸泡后，水中會有除辣椒種子外的淡黃色物體，在水中層次不清，水會變成紅色。更多>>