凱倫·陳（Karen Chin）已經(jīng)習(xí)慣了那些玩笑。作為全球著名的糞便化石學(xué)家，她坐在科羅拉多大學(xué)波德分校（University of Colorado Boulder）的實(shí)驗(yàn)室里煞費(fèi)苦心地解剖并檢測雷克斯霸王龍的糞便。陳解釋說，這些已滅絕動物的糞便化石中包含一些令人興奮的信息，能幫我們了解遠(yuǎn)古時(shí)代的生態(tài)系統(tǒng)。將糞便化石與它的主人——或陳在出版物中所戲稱的“排便者”——匹配并非易事，但她的這項(xiàng)技藝已經(jīng)磨練了20年。

石化的糞便成為糞化石，是希臘語中“糞便”與“石頭”這兩個(gè)詞的合體?？铸埖募S化石非常稀少，因?yàn)槔ハx（主要是蟑螂）或自然環(huán)境在糞便成為化石之前就已經(jīng)將其分解。由于研究樣本的匱乏，而且這樣的研究在餐桌上常常引人側(cè)目，因此陳成為極少數(shù)糞化石學(xué)家之一。

如果你對這個(gè)微小但有趣的科研領(lǐng)域感興趣，可以師從陳，取得地質(zhì)學(xué)博士學(xué)位。以后你的名字后面也可以冠上恐龍糞便博士的稱謂。

9.職業(yè)哭喪人

中國的喪禮程序復(fù)雜，是一項(xiàng)高度儀式化的事宜，而雇傭職業(yè)哭喪人的傳統(tǒng)已延續(xù)了2000多年。2013年，NPR新聞介紹了一位中國西南部的“一流職業(yè)哭喪人”毛丁丁，她因極富表演力且震耳欲聾的哭喪而聞名?？迒适菍⒖夼c唱相結(jié)合，是任何一場體面的中國喪禮不可或缺的組成部分。

在附近的臺灣地區(qū)，30歲的劉俊林也從事著類似的職業(yè)，代替已故母親或父親的“孝順女兒”。劉先表演她的標(biāo)志性哀號，爬向棺材，哀求已故的親人回家——當(dāng)然她根本不認(rèn)識這個(gè)人，之后她與她的哥哥穿著戲服表演精心編排的舞蹈。

盡管西方并不流行雇傭哭喪者，但哭喪人的職業(yè)前景正在好轉(zhuǎn)。在英國，有一家名為“出租送葬者”（Rent a Mourner）的公司提供“專業(yè)、禮貌、穿戴整齊的人”，以擴(kuò)充參加喪禮和守喪的人數(shù)。

在美國，德克薩斯州沃斯堡市（Fort Worth）的“金門海峽殯儀館”（Golden Gate Funeral Home）出租喧鬧的臨時(shí)演員，好在華而不實(shí)的葬禮上揮灑淚水，就像TLC紀(jì)錄片《最佳葬禮》（Best Funeral Ever）中所記錄的那樣。

8.雛雞性別鑒定師

柏拉圖說，需要是發(fā)明之母。在某些情況下，也是一些令人難以置信的古怪工作之母。在商品雞孵化場，我們需要快速高效地確定成千上萬只破殼而出的小雞的性別。雞蛋公司會高價(jià)購買小母雞，而小公雞對他們來說毫無用處。

問題是雞的生殖器非常難找，特別是毛茸茸的新生小雞。20世紀(jì)30年代，日本發(fā)明了“翻肛鑒別法”，雛雞性別鑒定師要握住一只出生一天的小雞仔細(xì)觀察它的，呃，那個(gè)部位。如果有凸起則為雄性，平滑則為雌性。

日本的雛雞性別鑒定師受雇于全球的孵化場，他們能力非凡，能夠每天抓取并鑒定8000只小雞，且正確率達(dá)到99.7%。盡管薪酬很高——每月15000美元——還可以在全球旅行，但日本鑒定雛雞性別這一職業(yè)正在走下坡路，這為全球想從事這種有點(diǎn)滑稽但高薪職業(yè)的有志青年提供了就業(yè)空間。

7.臨終關(guān)懷音樂師

這份職業(yè)非常獨(dú)特。生死相依，但我們很少花時(shí)間考慮自己或自己的至親離世的方式。“平靜地離開”是最常見的說法。但平靜到底是什么感覺，什么樣子或者什么聲音？

對特雷澤·施羅德·夏克爾（Therese Schroeder-Sheker）而言，它聽起來就像豎琴的琴聲。施羅德·夏克爾是一名專業(yè)的豎琴演奏家和女高音歌手，20多歲時(shí)曾在療養(yǎng)院當(dāng)護(hù)理員。她看到很多病人沒有尊嚴(yán)或痛苦地離世，于是她本能地設(shè)想了一種新的臨終關(guān)懷方式，稱為“規(guī)范音樂”（prescriptive music），用豎琴與歌聲應(yīng)對死亡所帶來的身體變化。

參與規(guī)范音樂的人稱自己為臨終關(guān)懷音樂師——“臨終學(xué)”是一門研究死亡的學(xué)科。當(dāng)他們在床邊守夜時(shí)，臨終關(guān)懷音樂師不是用音樂來消遣，而是撫慰——甚至“治療”——病人或垂死之人的生理痛苦與精神折磨。

而臨終關(guān)懷音樂師的特別之處在于他們?nèi)紡椬嘭Q琴。為什么呢？施羅德·夏克爾在自己的網(wǎng)站上表示，這并非源自于彈奏豎琴的天使這一經(jīng)典形象，而是因?yàn)檫@種樂器方便攜帶且韻律多變。

6.氣味品評員

2002年，攝影師南?！だ杓印は７颍∟ancy Rica Schiff）出版了一本精彩的黑白影集，囊括了她十年間在美國尋找到的古怪職業(yè)。這本名為《奇異職業(yè)》（Odd Jobs）的書的封面是一張身穿白色實(shí)驗(yàn)工作服的中年女性照片，她正科學(xué)有序地嗅聞一個(gè)半裸男人的腋窩。

這位勇敢的女性是貝蒂·里昂（Betty Lyons），她是俄亥俄州辛辛那提山頂研究所（Hill Top Research）的職業(yè)氣味品評員。作為公司35歲的資深員工，里昂做過肥皂、洗發(fā)水、護(hù)膚品，當(dāng)然，還有除臭劑的氣味科學(xué)測驗(yàn)，她經(jīng)過培訓(xùn)，能夠?qū)馕斗譃?到10級。氣味品評包括眾多不可思議的任務(wù)，例如測試清新口氣漱口水使用前后的效果與芳香貓窩的除臭功效。

怎樣進(jìn)入這一行業(yè)呢？里昂最初被介紹到這家研究實(shí)驗(yàn)室當(dāng)實(shí)驗(yàn)的被試者，后來經(jīng)過一年的專門訓(xùn)練她干起了聞腋窩的工作。氣味品評員的薪水估計(jì)在19000到52000美元，但有臭味福利。當(dāng)然，這是玩笑話。

5.衛(wèi)生棉測試員

南?！だ杓印は７虻牡谝槐居凹螳@好評，2006年她又出版了后續(xù)系列《超奇異職業(yè)》。這兩本書中廣受歡迎的主題是有關(guān)產(chǎn)品測試員的介紹。

例如丹尼爾·勞達(dá)鮑格（Daniel Raudabaugh），這位帥氣的年輕人每天要花八小時(shí)測試衛(wèi)生棉條。當(dāng)攝影師黎加·希夫見到勞達(dá)鮑格的時(shí)候，他正受雇于賓夕法尼亞州First Quality公司，這是一家女性衛(wèi)生用品與其他個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品制造商。First Quality一天要生產(chǎn)一兩百萬的衛(wèi)生棉條，勞達(dá)鮑格的工作就是抽取100份左右的樣品檢測其吸收性、頂端設(shè)計(jì)與束縛力。

如果你對這個(gè)與眾不同的工作感興趣，F(xiàn)irst Quality正需要有經(jīng)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員協(xié)助開發(fā)并測試“個(gè)人護(hù)理吸收劑”的樣品。只要你想好下次高中同學(xué)聚會你要如何介紹自己的職業(yè)就好。

4.動物脊椎按摩師

不，這可不是《周六夜現(xiàn)場》（Saturday Night Live）的喜劇小品。動物脊椎按摩師是100%存在的真實(shí)職業(yè)。只要問問美國獸醫(yī)脊椎按摩協(xié)會（American Veterinary Chiropractic Association）就能了解，這是一家認(rèn)證機(jī)關(guān)，培訓(xùn)專門為脊柱錯(cuò)位的貓、狗、馬進(jìn)行脊椎按摩的醫(yī)生。協(xié)會自1989年起已為1100人頒發(fā)了合格證書。

脊椎按摩師用手調(diào)整脊椎的椎骨與其他關(guān)節(jié)，將它們對齊，從而保證神經(jīng)系統(tǒng)正常工作。如果能對人進(jìn)行這種按摩——減輕慢性痛、增加關(guān)節(jié)活動靈活性——那么為什么不能對動物按摩呢？

好吧，首先，動物不能說話。因此脊椎按摩師需要非常敏感且熟練，能夠分辨并診斷出疼痛、敏感與僵硬的區(qū)域。動物脊椎按摩師需要通過培訓(xùn)與認(rèn)證課程，例如堪薩斯州韋爾斯維爾（Wellsville）的動物脊椎按摩學(xué)院的課程。

馬脊椎按摩師最吃香，他們能上門服務(wù)，幫上千磅的動物調(diào)整它們巨大的脊椎。馬脊椎按摩師的年薪在40000美元到85000美元之間。

3.黃金堆放工

世界最大的黃金儲蓄庫并不在著名的諾克斯堡（Fort Knox），而是在曼哈頓街道地下80英尺（24米）處的歌利亞（Goliath）金庫。紐約聯(lián)邦儲備銀行保存了約530000塊金條，賬戶戶主包括美國政府、外國政府與全球的中央銀行。

紐約聯(lián)邦儲備銀行并不是一家普通的銀行，一貨車的金條也不是我們的一般儲蓄。要移動這種價(jià)值連城且十分沉重的貨幣——每塊金條重27.4磅（12.4千克）——銀行雇傭了好幾隊(duì)黃金堆放工，他們輪班工作避免過度疲勞。每位堆放工還穿著鞋頭鍍鎂的靴子（每雙500美元），以保護(hù)腳趾避免被掉落的金條砸傷。

這份工作還不能睡覺。工作日結(jié)束時(shí)，地下儲藏室唯一的出口會被一個(gè)9英尺（3米）高90噸（82公噸）重的鋼筒封閉，由四根鋼條鎖住，直到第二天早上才能打開。

如果聯(lián)邦儲備銀行拒絕了你的工作申請，你也可以大搖大擺地參觀這座黃金寶庫。

2.推乘客專員

東京地鐵與通勤鐵路系統(tǒng)是公共交通誘發(fā)幽閉恐懼癥的研究對象。東京鐵路系統(tǒng)效率奇高，在高峰時(shí)段車廂里的乘客像沙丁魚一樣擠在一起。這是一處極不尋常的場所，乘客們擁擠成一團(tuán)，甚至連腳都觸不到地面。

自20世紀(jì)50年代開始就有帶著白手套的推乘客專員負(fù)責(zé)將人塞進(jìn)地鐵車廂里。通過YouTube上的一個(gè)視頻可以看到，推乘客專員的工作看起來就像試圖將一只河馬塞進(jìn)緊身牛仔褲里。他們用力但很禮貌地將乘客朝車廂里推，注意避免寬松的衣服或小拇指被門夾住。

除了將乘客推上車，推乘客專員還要留心乘客的安全并幫乘客安全地上下車。因?yàn)榘l(fā)生過大量性騷擾事件，東京軌道列車現(xiàn)在也開通了幾輛女性專車。

1.口香糖清理員

在城市的街道上閑逛時(shí)，仔細(xì)看看人行道的地面，你就會發(fā)現(xiàn)每平方英尺的混凝土上都有十幾個(gè)惡心的黑點(diǎn)，這是數(shù)十億的口香糖被吐在地上后被踩臟并硬化而留下的痕跡。

人行道上的口香糖污漬非常難看，因此很多公司興起了清理街道粘性垃圾這種不怎么值得羨慕的業(yè)務(wù)?？谙闾乔謇韺＜矣枚ㄖ频母邏呵逑礄C(jī)噴射出高溫蒸汽——再加上專利化學(xué)品混合物——軟化并溶解有25年之久的Bubblicious口香糖污漬。這個(gè)過程非常辛苦，每塊僵硬的口香糖污漬需要三到五秒的高濃度蒸汽。

杜安·康明斯（Duane Cummins）是Gumbusters D.C.的所有人，他為國家首都清理了大量的口香糖，每年能賺100000美元。

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