惠州地處珠江三角洲,依山傍水,優(yōu)越的地理位置使惠州物產(chǎn)繁多,嶺南佳果品種齊全,山珍海味應(yīng)有盡有,其中有不少是惠州所獨有的土特產(chǎn)品。那么惠州特產(chǎn)有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了惠州特產(chǎn)大全及特產(chǎn)購買指南,有南昆山竹席、惠州竹編、龍門農(nóng)民畫等惠州傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),有龍門大米、惠州梅菜、羅浮山酥醪萊、羅浮山百草油等惠州農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),有龍門年桔、羅浮山荔枝、麻榨楊桃等惠州著名水果特產(chǎn),還有特產(chǎn)名茶柏塘山茶、特產(chǎn)名酒東江糯米酒、特產(chǎn)海鮮鐵涌赤岸蠔、特產(chǎn)零食博羅涼果等,一起來看看惠州值得購買的特產(chǎn)吧。
傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,惠州地處沿海,內(nèi)河縱橫,是廣東省歷史名城,已有1700多年歷史,孕育了多彩的民間藝術(shù),其中不乏很多傳統(tǒng)工藝品,惠州著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn):南昆山竹席、惠州竹編、樹脂工藝品、惠州木制工藝品、龍門農(nóng)民畫、惠州剪紙、虎頭花燈、淡水客家涼帽等,其中,龍門農(nóng)民畫、惠州剪紙、虎頭花燈、淡水客家涼帽被評為惠州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
序號 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 序號 | 名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 南昆山竹席 | 惠州龍門縣 | 5 | 龍門農(nóng)民畫 | 惠州龍門縣 |
2 | 惠州竹編 | 惠州市 | 6 | 惠州剪紙 | 惠州惠城區(qū) |
3 | 樹脂工藝品 | 惠州市 | 7 | 虎頭花燈 | 惠州龍門縣 |
4 | 惠州木制工藝品 | 惠州市 | 8 | 淡水客家涼帽 | 惠州惠陽區(qū) |
惠州是廣東省的農(nóng)業(yè)大市和糧食主產(chǎn)區(qū)之一,全年氣候溫和、雨量豐富、日照充足、土壤肥沃,農(nóng)牧業(yè)資源豐富,打造了甜玉米、馬鈴薯、梅菜、荔枝、龍門年桔、石灣韭黃、特色蔬菜、花卉、優(yōu)質(zhì)番薯、大頂苦瓜、淮山粉葛、優(yōu)質(zhì)紫紅茄等12大特色農(nóng)產(chǎn)品,惠州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有惠州梅菜、羅浮山酥醪萊、羅浮山百草油、南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門西溪筍等。
其中,龍門大米、柏塘山茶、山前荔枝、路溪龍眼、三黃胡須雞、矮陂絲苗米、麻榨楊桃、福田菜心、惠東馬鈴薯等入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,“四季綠”菜心、“海納”絲苗米、“潮記”鮮凍鴨、“鵬昌”雞蛋等11個農(nóng)產(chǎn)品榮獲“廣東省十大系列品牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號;惠州梅菜、龍門年桔、龍門大米、福田菜心、惠州荔枝、惠東馬鈴薯等成為區(qū)域特色品牌。路溪石峽龍眼、惠城甜玉米、惠東蓮花山茶、矮陂絲苗米、赤岸蠔、麻榨楊桃、鎮(zhèn)隆荔枝、龍門年桔、石壩黑皮果蔗、惠州梅菜、麻榨粉葛、柏塘山茶、龍門大米、龍門胡須雞和龍門蜂蜜入選廣東省“名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。
被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):惠州梅菜、羅浮山大米等。
被評為“農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):矮陂梅菜、惠東馬鈴薯、龍門三黃胡須雞、龍門蜂蜜、福田菜心等。
惠州地處珠江三角洲東北端、北回歸線以南,日照多,輻射強,屬于亞熱帶氣候,優(yōu)越的地理位置和氣候條件,非常適合水果生產(chǎn),尤其是荔枝、龍眼、枇杷、芒果等亞熱帶水果生長,惠州著名的特產(chǎn)水果有龍門年桔、羅浮山荔枝、麻榨楊桃、鎮(zhèn)隆荔枝、惠州龍巖、山前荔枝、路溪龍眼、石壩黑皮果蔗等,其中,龍門年桔、羅浮山荔枝被評為國家地理標志保護產(chǎn)品,麻榨楊桃、鎮(zhèn)隆荔枝被評為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
惠州梅菜 | 惠州市 | 蔬菜類 | 矮陂絲苗米 | 惠州市惠城區(qū) | 谷糧米類 |
羅浮山大米 | 惠州市博羅縣 | 谷糧米類 | 麻榨粉葛 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 |
矮陂梅菜 | 惠州惠城區(qū) | 蔬菜類 | 龍門大米 | 惠州市龍門縣 | 谷糧米類 |
惠東馬鈴薯 | 惠州市惠東縣 | 蔬菜類 | 龍門年桔 | 惠州市龍門縣 | 水果類 |
龍門三黃胡須雞 | 惠州市龍門縣 | 畜類 | 羅浮山荔枝 | 惠州市博羅縣 | 水果類 |
龍門蜂蜜 | 惠州市龍門縣 | 畜類 | 麻榨楊桃 | 惠州市龍門縣 | 水果類 |
福田菜心 | 惠州市博羅縣 | 蔬菜類 | 鎮(zhèn)隆荔枝 | 惠州市惠陽區(qū) | 水果類 |
羅浮山酥醪萊 | 惠州市博羅縣 | 蔬菜類 | 惠州龍巖 | 惠州市 | 水果類 |
羅浮山百草油 | 惠州市博羅縣 | 谷糧米類 | 山前荔枝 | 惠州市博羅縣 | 水果類 |
南昆山觀音菜 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 | 路溪龍眼 | 惠州市龍門縣 | 水果類 |
龍門竹筍 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 | 石壩黑皮果蔗 | 惠州市博羅縣 | 水果類 |
龍門西溪筍 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 |
惠州是一個集廣府文化、客家文化、潮汕文化為一體的城市,因此在飲食方面,也形成了它獨特的風格,其飲食風格屬于粵菜之東江菜派系,也屬于客家菜?;葜輺|江菜是粵菜菜系三大分支之一,選料講究本地家養(yǎng)粗種,烹調(diào)方法多采用煮、煲、蒸、燴和燉等?;葜菝朗秤腥?,分別是東江鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉,其中惠州的梅菜非常有名,因此梅菜扣肉這道菜肴不可不嘗,而東江鹽焗雞創(chuàng)于東江地區(qū),已有三百多年歷史,是東江菜肴傳統(tǒng)特色的一大名菜,它皮脆、肉滑、骨香、味濃。
東江釀豆腐、東坡梅菜扣肉、東江鹽焗雞、八寶窩全鴨、東江酥丸、白切胡須雞、東江龍蜆、客家碌鵝【查看更多>>】
阿嬤叫、梅菜扣肉酥、蘿卜粄、刀切粄、博羅酥糖、橫瀝湯粉、龍須酥、麻陂肉丸【查看更多>>】
觀音閣花生(國家地理標志保護產(chǎn)品)、觀音閣紅糖(國家地理標志保護產(chǎn)品)、沙糕板、龍門年餅、大籠糍、博羅涼果、觀音閣德源樓月餅、發(fā)糕等。
惠州地處廣東省東南部,西鄰大鵬灣,西南鄰香港,東與紅海灣相接,南連廣闊的南海,為全省海洋大市之一,有大亞灣和紅海灣部分海域,海洋資源豐富,大陸海岸線281.4千米,大小海灣28處,水產(chǎn)資源種類繁多,是多種珍稀水生物種的集中分布區(qū)和廣東省重要的水產(chǎn)增養(yǎng)殖基地。除了鯧魚、馬鮫、鰻鱔、魷魚等常見的海鮮外,惠州本地著名的海鮮特產(chǎn)及產(chǎn)品有鐵涌赤岸蠔及海鮮干貨產(chǎn)品。
惠州的特色名茶有羅浮山甜茶、南昆山毛茶、龍門靈芝茶、柏塘山茶、密溪云霧茶,其中,柏塘山茶被評為國家地理標志保護產(chǎn)品,還有鄧氏神農(nóng)涼茶等特色茶飲料。
惠州地處嶺外,瘴毒對民眾危害很大,早在900多年前,故朝廷對嶺外人格外開恩,允許民間釀酒,用飲酒來驅(qū)除瘴毒,尤其是宋代,惠州的釀酒業(yè)很發(fā)達,所用的材料有米、麥、桂花、松花等,享有盛名的酒類品種有桂花酒、萬戶酒、羅浮春、真一酒等,至今留存下來的惠州特產(chǎn)名酒有東江糯米酒(蘇東坡贊美此為羅浮春)、南昆山青梅酒、羅浮山抱樸堂系列養(yǎng)生大補酒等。
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
柏塘山茶 | 惠州市博羅縣 | 名茶 | 鄧氏神農(nóng)涼茶 | 惠州市惠城區(qū) | 茶飲料 |
羅浮山甜茶 | 惠州市博羅縣 | 名茶 | 東江糯米酒 | 惠州市 | 名酒 |
南昆山毛茶 | 惠州龍門縣 | 名茶 | 南昆山青梅酒 | 惠州龍門縣 | 名酒 |
龍門靈芝茶 | 惠州龍門縣 | 名茶 | 羅浮山抱樸堂養(yǎng)生酒 | 惠州市博羅縣 | 名酒 |
密溪云霧茶 | 惠州龍門縣 | 名茶 |
來惠州旅游,惠州有什么值得帶走和購買的特產(chǎn)伴手禮呢?2020年,由中共惠州市委宣傳部、惠州市文化廣電旅游體育局聯(lián)合主辦評選出“惠州手信50強”名單,其中,葛仙堂姜茶、羅浮山百草油、惠州茶系列(柏塘山茶、五指嶂橫坑茶、新庵橫坑茶、東道羽茶葉、南昆山毛茶、粵野山茶)、華恒牌博羅涼果、惠州糯米酒、羅浮山御品貢米、靠山生活龍門大米、昆竹青梅酒、龍門清泉靈芝、巽寮灣海鮮粽、龍門農(nóng)民畫、贏記鹽焗雞、梁化梅菜、福田菜心干、園味皇臘味、惠州東坡荔、高潭明姜、潼湖源龜苓膏、五谷純薯絲、瑤鄉(xiāng)米餅、酥醪山人艾糍、鐵涌生蠔、海天堂龜苓膏、觀音閣黑糖、黃金酥丸、東坡寓惠彩瓷系列等入選,這些都是具有濃厚惠州特色、惠州文化底蘊,品質(zhì)上乘、攜帶方便的產(chǎn)品,是游客、市民饋贈親友的上好禮品。
惠州哪些地方可以購買特產(chǎn)?MaiGoo旅游小編推薦幾個惠州特產(chǎn)最佳購買地點:
1.新一城
新一城新一城以大眾化、家庭化為品牌特色,服務(wù)現(xiàn)代家庭生活。新一城作為集購物、休閑、娛樂于一體的家庭型區(qū)域購物中心,精選國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌商家,將健康自然、溫馨親切的家庭生活元素融入購物中心,在這里你可以購買到惠州的特產(chǎn)。
2.惠州商業(yè)步行街
惠州商業(yè)步行街,由老城區(qū)街道休憩改造而成,是惠州最熱鬧的地方。街道四周,有很多的購物商店,以及惠州地道小吃,惠州的特產(chǎn)基本可以購買的到。
3.景區(qū)周邊
惠州西湖的大門口正對面有條小巷子,走進去是個市場,那里有一塊地方是專門賣梅菜制的,可以購買惠州梅菜干特產(chǎn)。羅浮山景區(qū)周邊可以購買羅浮山甜茶、羅浮山荔枝、羅浮山抱樸堂系列養(yǎng)生大補酒、羅浮山百草油等。南昆山、大亞灣、巽寮灣等也是不錯的特產(chǎn)購買地。
惠州是一個沿海城市,著名的特產(chǎn)當然包括海鮮,那么,惠州品嘗特色海鮮美食和購買海鮮產(chǎn)品的地方有哪些?MAIGOO小編推薦惠州幾個海鮮市場:
1.霞涌海鮮市場
霞涌海鮮市場是大亞灣地區(qū)最出名的海鮮購買地,清晨,漁販們就把新鮮的海產(chǎn)運到了市場,這時候來買海產(chǎn)的多數(shù)是附近餐館采購員和本地的居民,到了中午游客來買海產(chǎn)的漸漸多了起來。
2.澳頭海鮮市場
澳頭港的漁產(chǎn)種類繁多,但向來以中、低檔海產(chǎn)為主,數(shù)量較多的是池仔、青鱗、油苙、橫澤、丁魚、打鼓捶、黃魚等低價魚,而價位高一些的有瀝仔、鯧魚、馬鮫、鰻鱔、蛇婆、魷魚、黃花、青衣、石斑等,但產(chǎn)量較低,另還有不少貝殼類的海產(chǎn),又以蠔和蟹為多。
3.巽寮海鮮市場
巽寮灣是粵東數(shù)百公里中海水最潔凈的海灣之一。擁有27公里的海岸線,依山傍海分布著七山八灣十八景,也是惠州最出名的旅游景點之一,所以去巽寮灣旅游,可以順便去海鮮市場逛逛。