老鼎豐始建于1911年，其名得賜于乾隆皇帝，是冰城名片、龍江特產(chǎn)、中華瑰寶，更以“乾隆御賜、糕餅泰斗、匠心百年”贏得百姓盛譽，有口皆碑，被國家商務(wù)部認定為首批“中華老字號”，還被黑龍江商務(wù)廳認定為首批“龍江老字號”，是黑龍江著名的百年中華老字號糕點店。老鼎豐糕點已發(fā)展形成上千品種，五十余個系列，形成了配方獨到、工藝獨特，色香味形俱佳，具有很強的地域代表性。川酥月餅、蜜制百果月餅等名品，被國家評為國優(yōu)，蛋糕、油酥小水果點心、一口酥、開口笑等八種名品，被商業(yè)部評為“部優(yōu)”。老鼎豐月餅多次被評為中國名...餅、中國最佳特色月餅。店內(nèi)還有各種中式糕點、冰糕、西點、紅腸、熟食等，冰糕甜而不膩。 【展開全部】 【 詳細>>】

華梅西餐廳始建于1925年，是經(jīng)營俄式西餐為，是哈爾濱一家具有俄羅斯特色的西餐廳，先后被商務(wù)部、黑龍江商務(wù)廳認定為“中華老字號”、首批“龍江老字號”，也是黑龍江著名的百年中華老字號西餐廳。餐廳的建筑和飲食風格被認為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的標志之一，是來哈爾濱必去打卡的特色餐廳。它與上海雅克紅房子西餐廳、北京馬克西姆餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國四大西餐廳。餐廳主要以俄式西餐為經(jīng)營重點，兼營法意式菜系。餐廳著名俄式大菜有火鍋里脊、奶油雞脯、烤奶汁鱖魚、炸板蝦、鐵扒雞、紅菜湯以及罐燜系列等，色...味香形俱佳。餐廳環(huán)境不錯，充滿異域特色，一樓是現(xiàn)代派歐洲園林式酒吧風格，二樓為莫斯科“克里姆林宮”風格，三樓為俄羅斯現(xiàn)代派風格。 【展開全部】 【 詳細>>】

“都說冰城餃子好，還數(shù)老都一處老?！崩隙家惶幨冀ㄓ?929年，老哈爾濱人都知道他家，以經(jīng)營傳統(tǒng)的三鮮水餃為主，老都一處的餃子鮮，鮮遍天，博得了中外賓客的交口贊譽，使“老都一處”名揚四海，馳名中外，連趙忠祥、蔣大為等名人都大加贊賞。都一處先后被商務(wù)部、黑龍江商務(wù)廳認定為“中華老字號”、首批“龍江老字號”，是哈爾濱著名的中華老字號餐館。老都一處餃子種類豐富，個兒大，招牌美食是三鮮水餃，好吃到不肯松口.蝦仁水餃很實在，戳開皮面，里邊就是兩大蝦仁，鮮美至極.此外，老都一處的京式醬菜，像熏雞、熏腸、熏肚、...醬口條、醬肘子、醬頭肉、醬豬手等，香爛可口，滋味絕倫。老都一處餃子館先后被評為“中華餐飲名店”“中華老字號”。 【展開全部】

正陽樓創(chuàng)立于1910年，總店在道外區(qū)北五道街，以經(jīng)營各種傳統(tǒng)風味熟食而蜚聲海內(nèi)外，以獨特風味的肉制品而享譽哈爾濱，先后被商務(wù)部、黑龍江商務(wù)廳認定為首批“中華老字號”、首批“龍江老字號”，也是黑龍江著名的百年中華老字號熟食店。正陽樓主打熏醬熟食，有“風干香腸”“松仁小肚”“傳統(tǒng)紅腸、兒童腸”“五香熏雞”“五香熏兔”“老湯火腿”“虎皮鳳爪”等，口感很好，味道不錯。Maigoo美食小編特別推薦招牌美食松仁小肚，色紅清香，入口爽利，易咀嚼。店里的香酥鴨、五香熏兔也很受人歡迎，很好吃。 【 詳細>>】

南極冷飲廳創(chuàng)建于1946年，以奶香誘人、口感絲滑的“冰點”而享譽哈爾濱，被商務(wù)部評為“中華老字號”，還被黑龍江商務(wù)廳認定為首批“龍江老字號”，是全國首家、也是哈爾濱唯一一家冷飲類中華老字號，也是黑龍江著名的老字號冷飲店，已經(jīng)成為哈爾濱家喻戶曉、休閑必至、網(wǎng)紅打卡的城市名片。南極冷飲廳冰點產(chǎn)品的創(chuàng)造者和冰點制作工藝的非遺傳承者，采用傳統(tǒng)制作技藝，包含冰糕、冰點、冰淇淋、酸奶等，有經(jīng)典的原味雪糕和朗姆味雪糕，還有專門為小朋友們設(shè)計的企鵝哥哥、企鵝妹妹雪糕，以及最具南極冷飲特色的南極冰點。對于很多80...、90后的老哈爾濱人來說，南極冷飲廳是童年里最難忘的味道。 【展開全部】

友誼宮始建于1954年，集餐飲、美食、飯店于一體，先后被授予“四星級涉外旅游賓館”“中華老字號”“國際餐飲名店”“國家首批綠色飯店”“龍江老字號”等榮譽，其面食、紅腸堪稱一絕，是黑龍江著名的中華老字號飯店，也成了哈爾濱人家喻戶曉的老字號美食，為哈爾濱市飲食文化的名片。哈爾濱友誼宮有“哈埠菜的一面旗幟”之美譽，每一道菜品都有其獨特的制作工藝，有其無可替代的純正味道，更有其歷史積淀的經(jīng)典內(nèi)涵。其西餐廳是哈爾濱的西餐老字號，主打俄式菜肴，味道正宗，如俄式烤肉、菠菜湯等，俄式烤肉口感香醇，肉質(zhì)柔嫩。友誼...宮的面食和腸也堪稱一絕，有窩窩頭、大餅子、茶腸、肉餅、香檳腸、牙簽肉等特色美食。 【展開全部】 【 詳細>>】

老廚家道臺食府，簡稱“老廚家”，源于清光緒年間（1885年），于1922年在道里區(qū)創(chuàng)建，以鍋包肉而享譽國內(nèi)外，被評為“龍江老字號”，更是在2019年至2021年連續(xù)三年上榜“大眾點評必吃榜”，是哈爾濱著名的百年老字號，也是哈爾濱必去打卡的美食店。老廚家以家常風味，官府風味為主，原料以山珍野味、海味江鮮，時鮮蔬菜為主，至今仍然保留了很多哈爾濱特色的菜肴，其中又以鍋包肉、熏鹵鴨、老火獅子頭、糖醋瓦塊魚、鴛鴦大蝦、江米肉圓、口福肘子、蔥燒海參等菜最為有名。而鍋包肉是老廚家首創(chuàng)，皮酥肉嫩，外地游客來哈爾...濱都必點此菜。此外，老廚家的哈爾濱風味熏醬拼盤和風味冷切腸拼盤也非常地道。 【展開全部】

王家燒雞店始創(chuàng)于1856年（清咸豐七年），憑著一款傳承百年的燒雞而享譽雞西，堪稱“味道雞西一絕”，在雞西乃至省內(nèi)可謂無人不知無人不曉，被黑龍江商務(wù)廳認定為第二批“龍江老字號”、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是黑龍江著名的百年老字號燒雞店。招牌美食是王家燒雞，利用祖?zhèn)鞯慕^活秘方，再加入數(shù)種名貴藥材和調(diào)味品，采用特殊工藝烹制而成，制作而成的燒雞皮酥肉嫩、鮮美色香、風味獨特，老少皆宜，深受百姓喜愛，榮獲北方名小吃、雞西一絕。店內(nèi)除了燒雞，還有雞架、雞爪、雞胗、雞腿、雞肚等特色美食。

蘭棱慶宴居餐飲店，即蘭棱殺豬菜餐廳，源于1874年，憑著正宗的“蘭棱殺豬菜”而享譽哈爾濱，被黑龍江商務(wù)廳認定為第五批“龍江老字號”，已列入黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是哈爾濱乃至黑龍江著名的百年老字號東北菜餐館。雙城區(qū)“蘭棱殺豬菜”門庭若市，人氣火爆，好評如潮，很多人不遠萬里開車專門來吃這一口美味的“蘭棱殺豬菜”。招牌菜就是“蘭棱殺豬菜”，經(jīng)七代傳承，越燉越有味兒，味道正宗，香而不膩的五花肉加上爽口的酸菜，想想就讓人流口水，再加上入口即化的血腸，切塊后放入“咕嘟”著的酸菜鍋里，更讓人欲罷不能。店內(nèi)...還有秘制血腸、腸灌肉、酸菜五花肉鍋、鍋包肉、大餅子黏豆包等東北特色菜。 【展開全部】

塔道斯西餐廳始創(chuàng)于1901年，是哈爾濱最早的俄式西餐廳，比華梅西餐廳還早，以獨特的高加索風味而馳名，歷經(jīng)百余年，浸潤著每一個哈爾濱人記憶深處的味道，先后榮獲中國西餐名店、中國十大俄式西餐廳、龍江老字號、哈爾濱老字號等榮譽，成為哈爾濱著名的百年老字號俄式西餐廳。塔道斯主營“高加索風味的烤牛羊肉串、烤魚、雞塊湯、西紅柿奶油沙拉等菜肴，還兼營俄羅斯主流西餐達100多種，其中“高加索風味烤肉、酸椰菜、罐牛罐羊、奶油蘑菇湯、奶汁雜拌、果木煙熏小排皇、奶汁鱖魚、俄式沙拉”等菜肴深受美食饕客青睞。餐廳環(huán)境充滿...俄羅斯風情，廂式俄羅斯家具、古典式壁爐、老照片、鋼琴、老式臺燈、貼滿墻的食客留言。 【展開全部】