天目湖白茶是江蘇常州溧陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶、江蘇省十大名茶之一。天目湖白茶屬于綠茶的白化品種，產(chǎn)自溧陽(yáng)市境內(nèi)的天目山余脈，其外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤(rùn)，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。天目湖白茶自2006年以來(lái)先后三十多次在省級(jí)以上名優(yōu)茶評(píng)比中獲大獎(jiǎng)，2007年被人民大會(huì)堂選定為特供茶，2010年被評(píng)為中國(guó)世博十大名茶”之一，還被評(píng)為“常州十大農(nóng)產(chǎn)品”。MAIgoo小編推薦常州其他特產(chǎn)名茶：南山壽眉茶、茅山青...峰茶、金壇雀舌茶、陽(yáng)湖新月茶等等。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

溧陽(yáng)白芹是江蘇省常州溧陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是常州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。溧陽(yáng)白芹品質(zhì)優(yōu)良，人們以它白嫩的莖、葉為食，既可葷炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之際餐桌上膾炙人口的時(shí)鮮菜，被譽(yù)為江南美食佳肴中的一絕。溧陽(yáng)白芹栽培歷史悠久，在清代就成為了“貢菜”，2005年進(jìn)入釣魚臺(tái)國(guó)賓館，成為國(guó)宴菜肴，入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。 【 詳細(xì)>>】

南山板栗是江蘇常州溧陽(yáng)市地方特產(chǎn)，素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為最佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為桂花栗，是常州著名的特產(chǎn)干果。天目湖獨(dú)特的氣候和土壤條件造就了南山板栗個(gè)頭適中、香甜、糯性高的特點(diǎn)，產(chǎn)地主要分布在平橋、黃澗和龍?zhí)读謭?chǎng)一帶。

溧陽(yáng)風(fēng)鵝是江蘇常州溧陽(yáng)特產(chǎn)美食，產(chǎn)自江蘇省溧陽(yáng)市天目山大溪水庫(kù)地區(qū)，原料來(lái)自當(dāng)?shù)氐牟甍Z。據(jù)說(shuō)是春秋末期吳國(guó)大夫伍子胥落難隱居于溧陽(yáng)天目湖五元山中所秘制，已有三千多年歷史，相傳中華美食鼻祖商朝宰相伊尹對(duì)鵝的做法進(jìn)行了改進(jìn)流傳至今，是溧陽(yáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家家過(guò)年必備美食。溧陽(yáng)風(fēng)鵝尤以云塔風(fēng)鵝比較有名，其腌制方法非常奇特，真空包裝，開(kāi)袋即食，色、香、味俱全，肥而不膩、酥嫩可口，絕對(duì)讓你過(guò)吃不忘。MAIgoo美食小編推薦常州其他特產(chǎn)美食：釀小圓子、蟹殼黃、豆渣餅、蘿卜干、寨橋老鵝、常州素火腿、常州銀絲面等。 【 詳細(xì)>>】

溧陽(yáng)雞是江蘇常州溧陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，屬肉用型地方家禽品種，主要分布于天目湖、戴埠、社渚、橫澗等地，是我國(guó)地方品種中少見(jiàn)的大型品種之一，也是常州溧陽(yáng)著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。溧陽(yáng)雞體型大、肉質(zhì)鮮美，具有脛粗、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強(qiáng)、宜放牧飼養(yǎng)等特點(diǎn)，溧陽(yáng)雞的肉質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁鮮濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。1989年，溧陽(yáng)雞被收錄于《中國(guó)家禽品種志》，2006年被列入《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。 【 詳細(xì)>>】

天目湖有機(jī)魚頭，即天目湖水庫(kù)中鳙魚頭（俗稱鰱胖頭），是江蘇常州溧陽(yáng)市天目湖的地方特產(chǎn)，也是常州溧陽(yáng)市有名的水產(chǎn)特產(chǎn)。天目湖地區(qū)物產(chǎn)豐富、山清水秀，水質(zhì)清澈甘甜，水庫(kù)中盛產(chǎn)鳙魚，沙河鳙魚長(zhǎng)得體大壯實(shí)，肉質(zhì)細(xì)膩，做出的菜肴滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。天目湖有機(jī)魚頭是常州最響亮的一張美食名片，選用天目湖里的野生鰱胖頭為原料，再輔以30多道工序的獨(dú)家烹飪方法烹制出的天目湖砂鍋魚頭，不僅位列“十大常州美味”之首，更是無(wú)數(shù)國(guó)內(nèi)外游客慕名而來(lái)的首選美食，嘗過(guò)者無(wú)不贊嘆其美不可言。天目湖砂鍋魚頭被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為"中國(guó)...菜"江蘇十大經(jīng)典名菜。 【展開(kāi)全部】

溧陽(yáng)青蝦，學(xué)名沼蝦，是江蘇常州溧陽(yáng)市地方特產(chǎn)，以個(gè)體規(guī)格大、肉質(zhì)鮮美而著稱，被評(píng)為“常州十大農(nóng)產(chǎn)品”，也是常州溧陽(yáng)著名的水產(chǎn)特產(chǎn)之一。溧陽(yáng)社渚鎮(zhèn)養(yǎng)殖青蝦起源于90年代初，經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，成為江蘇省最大、全國(guó)知名的青蝦養(yǎng)殖重點(diǎn)鎮(zhèn)區(qū)，是“中國(guó)青蝦第一鎮(zhèn)”，所產(chǎn)的溧陽(yáng)青蝦不僅個(gè)大、殼薄，而且肉緊、味道好。溧陽(yáng)青蝦入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，而溧陽(yáng)青蝦中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)被認(rèn)定為第三批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。 【 詳細(xì)>>】

南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽(yáng)市橫澗李家園茶場(chǎng)，由于該場(chǎng)地處溧陽(yáng)南部山區(qū)，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉”，與天目湖有機(jī)魚頭、天目湖水并稱天目湖三絕，是常州溧陽(yáng)著名的特產(chǎn)茶葉。南山壽眉茶種植有著非常悠久的歷史，這里山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，土壤濕潤(rùn)，適合種茶，所產(chǎn)出的南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。南山壽眉茶于1989年獲農(nóng)業(yè)部名茶獎(jiǎng)，1993年至1996年連續(xù)四年獲江蘇省“陸羽杯”獎(jiǎng)，1994年獲中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)首屆“中...茶杯”特等獎(jiǎng)，2004年被選入“中國(guó)名茶志”。 【展開(kāi)全部】

溧湖大米產(chǎn)地坐落在溧陽(yáng)仙女湖濕地公園范圍內(nèi)，好山好水孕育了溧湖牌系列大米良好的品質(zhì)，憑借優(yōu)美的外觀、香醇的口感和卓越的品質(zhì)，被授予“常州市知名產(chǎn)品”，也是溧陽(yáng)著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。溧湖大米生產(chǎn)基地位于別橋原鄉(xiāng)旅游區(qū)內(nèi)、塘馬濕地公園旁，灌溉用水取自塘馬水庫(kù)，常年水質(zhì)保持在Ⅱ類水，是水、土、氣極佳的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，所產(chǎn)的大米煮熟后粒粒晶瑩剔透，口感柔軟、潤(rùn)滑，有嚼勁。特別是用其煲粥或煮飯，能在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到柔軟、光滑的熟化程度。溧湖大米于018年獲得常州好大米金獎(jiǎng)和“常州十大農(nóng)產(chǎn)品”，還被評(píng)為中國(guó)...長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品。 【展開(kāi)全部】

溧陽(yáng)西瓜以皮薄、籽少、瓤甜、汁多而名揚(yáng)滬寧線，是常州溧陽(yáng)著名的水果特產(chǎn)。溧陽(yáng)西瓜早在清朝就享有盛譽(yù)，“棠下瓜”被編入地方物產(chǎn)歌謠流傳江南。溧陽(yáng)西瓜產(chǎn)地位于溧陽(yáng)南部的宜溧山區(qū)和西北部的茅山丘陵地帶，這里是土層較厚、土質(zhì)疏松、含水量適中、排水便利的沙土地，土壤比較肥沃，特別適宜西瓜的生長(zhǎng)，所產(chǎn)的西瓜皮薄、瓤紅、籽小而少，一嘗鮮甜、清香，水口極好。