襄陽(yáng)大頭菜，俗稱“咸菜”，為諸葛亮隱居襄陽(yáng)隆中時(shí)所創(chuàng)，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱，是湖北省襄樊市襄州區(qū)地方特產(chǎn)，是中國(guó)四大名腌菜之一，也是襄陽(yáng)著名的特產(chǎn)美食之一。襄陽(yáng)大頭菜的腌制，須三腌、五鹵、六曬，腌制后的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，其味之鮮美，香之濃郁，備受消費(fèi)者喜愛(ài)，成為千家萬(wàn)戶必備的佐餐妙品。襄陽(yáng)大頭菜屢獲全國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，其制作技藝被授予省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

襄陽(yáng)黃酒是我國(guó)古老的黃酒之一，其黃酒釀造技術(shù)堪稱天下一絕，可謂久負(fù)盛名，也是襄陽(yáng)著名的特產(chǎn)酒。襄陽(yáng)黃酒釀造歷史悠久，早在三國(guó)時(shí)期諸葛亮妻子黃月英就已經(jīng)創(chuàng)制“茅廬春”，其香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚。黃酒含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很適合老年人飲用。襄陽(yáng)黃酒中尤以棗陽(yáng)地封黃酒最為著名，酒液色澤橙黃或呈琥珀色，清澈透明，米香濃厚，清甜可口。 【 詳細(xì)>>】

宜城板鴨是襄陽(yáng)宜城一道特色風(fēng)味名吃，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是襄陽(yáng)著名的特產(chǎn)美食。此菜選用古田螺、魚(yú)蝦、稻谷為主的當(dāng)年成鴨，以獨(dú)特的配料將3-4斤重的成鴨進(jìn)行育肥、李殺、去毛、精制，造型、曬干及寒霜侵蝕等二十幾道工序加工而成，外表呈白色、淡黃色，鴨肉豐滿細(xì)膩、肥而不膩、皮薄鮮香。宜城板鴨吃法多樣，常見(jiàn)的吃法是將宜城板鴨放入鍋里的蒸架上，放入姜片、料酒上籠蒸熟，取出刷上麻油，宰成小塊裝盤(pán)即可，是飲酒佐餐之佳肴。 【 詳細(xì)>>】

承恩貢米是湖北省襄陽(yáng)市谷城縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是襄陽(yáng)著名的谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。承恩貢米以優(yōu)質(zhì)稻基地生產(chǎn)的綠色食品優(yōu)質(zhì)稻為原料，采用現(xiàn)代化加工手段而成，其富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，觀之精色純正，醇香撲鼻，品之甜潤(rùn)可口，米粒整齊，大而飽滿，晶瑩透亮，生嚼味香，腹白細(xì)小，營(yíng)養(yǎng)豐富。煮熟后米飯泡松柔軟，入口綿甜，糯而不膩，清香四溢，堪稱米中精品。MAIGOO小編推薦襄陽(yáng)其他谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：東鞏官米、葫蘆潭貢米、平林鎮(zhèn)大米、宜城米等等。 【 詳細(xì)>>】

襄麥冬是湖北省襄陽(yáng)市襄城區(qū)歐廟鎮(zhèn)地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是襄陽(yáng)著名的中草藥特產(chǎn)之一。襄陽(yáng)歐廟鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)麥冬之鄉(xiāng)，并位居中國(guó)三大麥冬產(chǎn)地之首，單產(chǎn)高于川、杭麥冬，品質(zhì)優(yōu)，具有“白、干、凈、勻、大”的特點(diǎn)。襄麥冬是藥食兩用草本植物，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并將其列為上品，具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心，除煩安躁等功效。由于襄麥冬具有藥用價(jià)值，可以作為滋補(bǔ)品，是襄陽(yáng)不錯(cuò)的特產(chǎn)伴手禮，非常適合送親朋好友。襄麥冬還在第四屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。 【 詳細(xì)>>】

程河柳編，也稱襄陽(yáng)柳編，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是襄陽(yáng)著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)。程河鎮(zhèn)柳編生產(chǎn)已有300多年的歷史，是中國(guó)“三大柳編之鄉(xiāng)”之一，程河柳編以柳條色白質(zhì)柔，特有的原材料，加上特定的編織技法，構(gòu)成了獨(dú)有的風(fēng)格。程河柳編技術(shù)包括穿編、定編、平編、擰編、精編、木編六類，產(chǎn)品1000余種，800多個(gè)花色，涉及籃、筐、盤(pán)、簍等家用品，以及花瓶、屏風(fēng)、畫(huà)框、書(shū)箱、搖籃等裝飾品。程河柳編先后榮獲全國(guó)名牌產(chǎn)品、湖北特色旅游商品三等獎(jiǎng)、武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 【 詳細(xì)>>】

襄陽(yáng)高香茶產(chǎn)于湖北省襄陽(yáng)市，是襄陽(yáng)著名的特產(chǎn)茶葉，主要包括綠茶、紅茶和黑茶三個(gè)品種，有南漳水鏡茗芽、漢家劉氏茶、保康荊山玉葉茶、玉皇劍等名茶。襄陽(yáng)市南、保、谷茶區(qū)地處北緯32度左右的國(guó)內(nèi)名優(yōu)綠茶生產(chǎn)的黃金緯度線，獨(dú)特的自然環(huán)境，優(yōu)越的地理?xiàng)l件和高海拔云霧山區(qū)孕育出的襄陽(yáng)高香茶。其外形纖秀，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口。襄陽(yáng)高香茶多次獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、湖北名牌產(chǎn)品、湖北省十大名茶等稱號(hào)，入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。

老河口砂梨是襄陽(yáng)著名的水果特產(chǎn)，以個(gè)大色鮮、味道甘甜而著稱，是湖北省三大名果之一。老河口市地處鄂西北漢水中游，被列為全國(guó)優(yōu)質(zhì)砂梨生產(chǎn)區(qū)、全省優(yōu)質(zhì)水果基地，具有雨量適中、光照充足、晝夜溫差大、無(wú)霜期長(zhǎng)、雨熱同季的氣候特點(diǎn)，沿江的沖積沙洲十分適宜砂梨生長(zhǎng)，所產(chǎn)的漢水砂梨具有漢水之畔獨(dú)特的風(fēng)味品質(zhì)，外形圓滿、皮薄色淺，宛如水晶般透亮。老河口“漢水”牌砂梨先后榮獲“老河口地理標(biāo)志產(chǎn)品”、第一屆風(fēng)華杯全國(guó)優(yōu)質(zhì)梨最佳風(fēng)味獎(jiǎng)和第二屆風(fēng)華杯全國(guó)優(yōu)質(zhì)梨金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

薤山疊翠是湖北省襄陽(yáng)市谷城縣著名的特產(chǎn)茶葉，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以具有高山茶、云霧茶、富硒茶的三大特點(diǎn)而聞名。薤山疊翠是鄂西北秦巴山脈——谷西南山區(qū)高寒地帶的高山茶、有機(jī)茶，生長(zhǎng)在秦巴山余脈——大薤山海拔800米至1000米間的富硒帶上，所產(chǎn)的薤山疊翠條索緊細(xì)顯鋒苗、色澤翠綠油潤(rùn)，葉底嫩綠明亮勻整，湯色嫩綠明亮，栗香持久，鮮醇爽口。除了薤山疊翠外，MAIgoo小編推薦襄陽(yáng)其他特產(chǎn)名茶：襄陽(yáng)水鏡茗芽、玉皇劍、?？稻G茶、磨坪貢茶（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品）、?？邓舍槻璧鹊取? 【 詳細(xì)>>】

襄陽(yáng)大耳黑豬是湖北省襄陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是襄陽(yáng)著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。襄陽(yáng)黑豬肉肥而不膩、細(xì)嫩多汁，吃起來(lái)醇香可口。無(wú)論是炒、燉，還是烤、涮、蒸、炸，都可散發(fā)出特有的香味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。MAIGOO旅游小編襄陽(yáng)其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：南漳香菇、保康黑木耳、?？迪憔鹊?。