欧美日本免费一区二区三区,中文字幕丰满乱孑伦无码专区,免费a级毛片无码鲁大师,亚洲久悠悠色悠在线播放

★★★

齊齊哈爾六大名菜 齊齊哈爾經(jīng)典名菜 齊齊哈爾特色菜有哪些

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員403號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
導(dǎo)語
齊齊哈爾,別稱鶴城、卜奎,是黑龍江省下轄地級(jí)市,也是黑龍江省省域副中心城市,其飲食風(fēng)格屬于東北菜之龍江菜。那么,齊齊哈爾有什么經(jīng)典名菜?MAIGOO小編為你整理了齊齊哈爾六大名菜,包括扒豬臉、齊齊哈爾殺豬菜、炸田雞腿、酒燜松子雞、齊齊哈爾老虎菜等齊齊哈爾名菜,一起來看看哈爾濱必吃的特色菜吧。
齊齊哈爾六大名菜

齊齊哈爾六大名菜是MAIGOO美食小編主要依據(jù)齊齊哈爾地區(qū)特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇,參考吉林省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選的名菜,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,參考中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動(dòng)暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”之"中國菜"黑龍江十大經(jīng)典名菜名單,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用,如果對(duì)于該榜單您有更好的建議,請(qǐng) 推薦入榜/提交>>

齊齊哈爾六大名菜
扒豬臉,俗稱扒豬頭,又叫“天蓬下凡”,菜名源自《西游記》中豬八戒是天蓬下凡的典故,是卜奎城具有300多年歷史的康熙御點(diǎn)菜肴,是齊齊哈爾的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,也是黑龍江特色名菜之一,屬于龍江菜。扒豬臉選用豬臉肉為食材,由28種中草藥熬成的老湯扒制而成,此菜味透肌里,入口即化,肥而不膩,酥爛脫骨,形象逼真,其味道和口感勝似肘子肉,深受贊譽(yù)。齊齊哈爾扒豬臉尤以素有“國賓館”之稱的鶴城賓館制作的扒豬頭比較有名。 【 詳細(xì)>>】
殺豬燴菜,原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜,多流行于東北黑龍江、吉林、遼寧等地,是黑龍江著名的特色菜之一。殺豬燴菜在保持原風(fēng)味的同時(shí),其制法已經(jīng)有了改進(jìn),口味豐富,幾乎把豬身上所有部位都做成了菜,如豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉,還有“燈籠掛(全套豬下水)”等。殺豬燴菜還被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國菜之黑龍江十大經(jīng)典名菜”。 【 詳細(xì)>>】
3、炸田雞腿
炸田雞腿是齊齊哈爾地區(qū)傳統(tǒng)的特色名菜,屬于東北菜,此菜外焦內(nèi)嫩,味美鮮美,營養(yǎng)豐富。齊齊哈爾靠近林區(qū),盛產(chǎn)野田雞,而炸田雞腿是將當(dāng)?shù)鼗钐镫u剁下大腿扒去皮,剁去爪再從骨節(jié)處剁開,放盆內(nèi)加點(diǎn)精鹽、紹酒、味精、花椒水等,抓勻,鹵十分鐘。勺內(nèi)放入清油,油燒至七、八成熱時(shí),將田雞蘸上面粉,然后一個(gè)一個(gè)放入油內(nèi)炸熟撈出,控凈油后裝盤即可。
4、酒燜松子雞
酒燜松子雞是黑龍江齊齊哈爾當(dāng)?shù)氐奶厣穗龋瑢儆跂|北菜,也是齊齊哈爾常見的家常傳統(tǒng)菜,此菜美味可口、營養(yǎng)豐富。酒燜松子雞的做法是先將雞塊用鹽、酒和胡椒粉腌半小時(shí),沾上水淀粉上鍋炸,炸至金黃色,撈起;鍋里加青紅辣椒、蒜、蔥煸炒,再放入糖、醋、醬油、番茄醬等翻炒;最后加入炸好的雞塊,快速炒幾下,撒上些松子出鍋即可。
5、齊齊哈爾老虎菜
老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜,屬于東北菜,也是齊齊哈爾最常見的一道家常凉菜。此菜其實(shí)和老虎一點(diǎn)關(guān)系都沒有,制作簡單,以尖椒、香菜、蔥等為主要原料,配上生抽、香醋、糖等調(diào)味料,制作出來的成菜色澤美觀,吃起來味鮮香辣,還具有清爽開胃等功效,備受食客們的喜愛。
6、熗拌干豆腐絲
熗拌干豆腐絲是齊齊哈爾的家常小菜,在齊齊哈爾各個(gè)大小餐館幾乎都能吃到。由于齊齊哈爾生產(chǎn)各種豆類,用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃豆做成的干豆腐,醇香可口,味美誘人。Maigoo小編推薦齊齊哈爾必吃的特色美食還有齊齊哈爾燒烤、手把羊肉、太東鄉(xiāng)干豆腐、紅燜肉燉干菜、肥鴨燉酸菜、狗肉燉豆腐等等。
更多相關(guān)榜單
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品,均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者,網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。 推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>
相關(guān)推薦
常德十大名菜 常德特色菜 到常德不得不吃的美食
常德,古稱"武陵",別名"柳城",是一座擁有二千年歷史的文化名城,那么常德有哪些著名的菜品呢?本篇文章為你帶來了常德十大著名的菜品,分別是紅燒洞庭甲魚、辣椒炒肉、石門土家肥腸、湖南辣醬板鴨、石門土家臘肉、花溪榨筍、漢壽秘制玉臂藕、榨辣椒、宮廷魚糕、常德藥膳扒雞,一起來看看吧。
湖南美食 常德市
1.9萬+ 124
南昌十大名菜 南昌特色菜有哪些 南昌菜的代表菜你都吃過嗎?
南昌菜,是贛菜主要地方流派,是贛菜的重要組成部分,以燒燴煨與煸炒為代表性特色,那么,南昌名菜有哪些?MAIGOO小編為你整理了南昌十大名菜及排行榜,有南昌三杯雞、南昌粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、瓦罐煨豬腳、豫章酥鴨、向塘土雞、鄱陽湖獅子頭、紅酥肉 、清蒸軍山湖大閘蟹等南昌著名的特色菜,其中,三杯雞、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉被評(píng)為“中國菜”之江西十大經(jīng)典名菜,一起來看看南昌的代表菜。
南昌美食 南昌市 ★★★
2.9萬+ 115
江西十大傳統(tǒng)名菜 江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些 江西歷史上的名菜你吃過幾道?
贛菜,又稱江西菜,歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”。那么,江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些?江西有哪些歷史悠久的名菜呢?本文就為你整理了江西十大傳統(tǒng)名菜,包括了三杯雞、文山肉丁、老表土雞湯、四星望月、鄱陽湖胖魚頭、萍鄉(xiāng)煙熏肉、米粉蒸肉、蓮花血鴨等江西傳統(tǒng)代表菜,其中,文山肉丁、三杯雞與文天祥有關(guān),而炒東坡與蘇東坡有關(guān),一起來看看吧。
特色名菜 江西省 ★★★
2.5萬+ 93
贛州十大經(jīng)典名菜 贛州十大特色菜 贛州有哪些名菜
贛州,簡稱“虔”,別稱“虔城”,也稱“贛南”,是江西省的南大門,是江西省面積最大、人口和下轄縣市最多的地級(jí)市。 贛州都市區(qū)也是江西省重點(diǎn)培育和發(fā)展的三大都市區(qū)之一。那么去贛州旅游,有什么經(jīng)典名菜必吃呢?有崇義九層皮、贛南小炒魚、寧都三杯雞、四星望月、酸菜炒東坡、瑞金牛肉湯等。下面我們就一起來看看吧。
特色名菜 贛州市 ★★★
2.6萬+ 69
國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實(shí)用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對(duì)美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪?cè)趺礃幼钚迈r好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請(qǐng)還是日常下廚都很實(shí)用噢!
名菜/菜譜食譜 外國菜 ★★★★
6774 106
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦