龍井茶是中國傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井（蕭山、富陽）、越州龍井（紹興地區(qū)：包括新昌縣（大佛龍井）、嵊州市（越鄉(xiāng)龍井））三種，除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍（龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 十三個生產(chǎn)大隊(duì)）的茶葉叫作西湖龍井外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。 【 詳細(xì)>>】

杭州絲綢，歷史悠久，質(zhì)地輕軟，色彩綺麗，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、大絲煌等。如今杭州常年生產(chǎn)綢、緞、棉、紡、縐、綾、羅等十四個大類，二百多個品種，二千余個花色，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生，許多產(chǎn)品榮獲國家部優(yōu)或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，遠(yuǎn)銷世界上100多個國家和地區(qū)。杭州絲綢首推都錦生，都錦生絲綢廠創(chuàng)立于1922年，曾是中國最大的絲綢工藝品生產(chǎn)的出口企業(yè)。 【 詳細(xì)>>】

紹興釀酒，歷史悠久，馳名中外。早在吳越之戰(zhàn)時，越王勾踐出師伐吳前，以酒賞士，留下“一壺解遣三軍醉”的千古美談。在南北朝時期，黃酒已被列為貢品?！凹橙￠T前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”。世界上三大釀造酒——黃酒、啤酒和葡萄酒，唯黃酒源于中國，且無出其右，世上獨(dú)步。紹興酒原指出于紹興之酒，主要指四個品種，即元紅酒、加飯（又稱花雕）酒、善釀酒、香雪酒。元紅酒因過去在壇壁外涂刷朱紅色而得名。系紹興酒中歷史最早，普及最廣的酒種，為干型黃酒。 【 詳細(xì)>>】

三門青蟹，學(xué)名為鋸緣青蟹，俗稱蝤蛑，產(chǎn)自浙江中部沿海的三門灣畔，適溫范圍7～37℃，鹽度2.6～55‰，肉食性營穴居，晝伏夜出。三門青蟹種質(zhì)資源純正，生長環(huán)境優(yōu)越，肉質(zhì)細(xì)嫩，具有極高的藥用價值和美容功效，先后榮獲“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中國有機(jī)產(chǎn)品”、“中國著名品牌”、“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎”等多個獎項(xiàng)，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。2006年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對三門青蟹實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】

仙居楊梅是浙江省臺州市著名特產(chǎn)之一，是中國最為著名的楊梅之一。仙居楊梅產(chǎn)于人稱仙人居住的地方、國家級風(fēng)景名勝區(qū)——浙江省仙居縣。全縣全面實(shí)施“楊梅梯度開發(fā)”工程，利用海拔高差來拉長楊梅的采收期。在低山、低丘上發(fā)展早熟的荸薺種楊梅，6月中旬就成熟上市，在中高山區(qū)發(fā)展東魁楊梅等晚熟品種，7月中下旬成熟上市，將楊梅采收期延長到2個多月。經(jīng)與上海、浙江農(nóng)科院、浙江大學(xué)等科究單位聯(lián)合開發(fā)保鮮技術(shù)，在不使用任何保鮮劑和情況下，保鮮期延長10天以上。 【 詳細(xì)>>】

金華火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨(dú)特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世，清時由浙江省內(nèi)閣學(xué)士謝墉引入北京，已被列為貢品，謝墉的《食味雜詠》中提到：“金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造火腿者需豬多，可得善價。故養(yǎng)豬人家更多?！睘橹袊缗D肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬，后腿肥大、肉嫩，經(jīng)過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序，數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶，已暢銷國內(nèi)外。 【 詳細(xì)>>】

馬蹄草，又名西湖莼菜，水蓮葉，屬藥毛茛科、莼屬濕生草本植物。直立莖，高15～30cm，質(zhì)柔軟，被疏生細(xì)毛。葉稀疏而互生，纖細(xì)，被短柔毛，基部有托葉鞘。有治跌傷、扭傷，明顯的抗炎作用。生長于海拔350—2080米的山坡、路旁、蔭濕地、水溝和溪邊草叢中。生性強(qiáng)健，種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。走莖發(fā)達(dá)，節(jié)間長出根和葉。葉圓形盾狀，具長柄、波浪緣，夏秋開小小的黃綠色花。性喜溫暖潮濕，栽培處以半日照或遮陰處為佳，忌陽光直射。 【 詳細(xì)>>】

千島湖有機(jī)魚是全國首家通過國家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的有機(jī)魚，千島湖也是全國第一個有機(jī)魚養(yǎng)殖基地，有機(jī)魚是指來自有機(jī)生產(chǎn)體系，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的魚類。有機(jī)魚的生產(chǎn)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，在生產(chǎn)、加工、包裝、儲存、運(yùn)輸?shù)冗^程中不使用化學(xué)合成物質(zhì)和不利用離子輻射技術(shù)及轉(zhuǎn)基因技術(shù)，有完整的跟蹤記錄，并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。此外，有機(jī)魚生產(chǎn)必須在無污染的水體中進(jìn)行。千島湖有機(jī)魚為野生，自然生長，不吃任何飼料。而且千島湖是中國最大的國家森林公園，這里有成千上萬公頃的松林，每到春天，漫山遍...野的松花粉紛紛散落，這滋陰壯陽的松花粉為千島湖的有機(jī)魚提供了天然的補(bǔ)品。因此，千島湖的有機(jī)魚除了味美，而且大補(bǔ)。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

奉化水蜜桃是浙江寧波奉化特產(chǎn)之一，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)史料記載，奉化栽桃已有2000多年歷史，水蜜桃已經(jīng)成為奉化市的傳統(tǒng)名果，也是中國四大傳統(tǒng)名優(yōu)桃之一。2002年08月29日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“奉化水蜜桃”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。以其果型美觀、肉質(zhì)細(xì)軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶，馳名于海內(nèi)外。其中林家村、沙堤村和新建村是較為有名的3個水蜜桃專業(yè)村。 【 詳細(xì)>>】

龍泉青瓷是非常具有中國特色傳統(tǒng)瓷器珍品，南北朝時期，浙江龍泉人利用當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然條件，制造青瓷。在南宋時龍泉燒制出晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉，使龍泉青瓷達(dá)到顛峰。龍泉市燒制青瓷的古代窯址有500多處，龍泉市境內(nèi)有360多處，史稱龍泉窯。龍泉青瓷產(chǎn)品有兩種：一種是白胎和朱砂胎青瓷，著稱“弟窯”或“龍泉窯”，另一種是釉面開片的黑胎青瓷，稱“哥窯”。“弟窯”青瓷釉層豐潤，釉色青碧，光澤柔和，晶瑩滋潤，勝似翡翠。有梅子青、粉青、月白、豆青、淡蘭、灰黃等不同釉色。 【 詳細(xì)>>】