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國內(nèi)十大鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

全國十大鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)哪家好 想學(xué)鹵菜技術(shù)哪里學(xué)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員605號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
我國鹵味行業(yè)近年來發(fā)展迅速,各鹵味品牌市場份額逐年增長,行業(yè)品牌產(chǎn)品已占據(jù)市場零售份額的絕大部分。對每位從業(yè)者而言,無論是選擇品牌加盟,還是自主創(chuàng)業(yè),嚴(yán)控好鹵味是第一步。本文中maigoo網(wǎng)編輯為大家盤點(diǎn)了五醞滋、重慶牛斗碗鹵菜培訓(xùn)中心、楊龍偉鹵菜培訓(xùn)中心、蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心、食尚香等鹵菜培訓(xùn)學(xué)校、培訓(xùn)鹵菜技術(shù)機(jī)構(gòu),下面一起看看哪個更適合你!
  • 01
    五醞滋
    綜合指數(shù):91.6
    02
    重慶牛斗碗鹵菜培訓(xùn)中心
    綜合指數(shù):90.0
    03
    楊龍偉鹵菜培訓(xùn)中心
    綜合指數(shù):89.0
    04
    蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心
    綜合指數(shù):87.3
    05
    食尚香
    綜合指數(shù):85.5
    06
    重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心
    綜合指數(shù):84.2
    07
    成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
    綜合指數(shù):82.6
    08
    錦味齋
    綜合指數(shù):81.4
    09
    小五師傅
    綜合指數(shù):79.8
    10
    王國忠?guī)煾?/span>
    綜合指數(shù):78.2
    • 婁國民熟食培訓(xùn)班
    • 華飛鹵菜培訓(xùn)
    • 食為先
    • 煌旗小吃培訓(xùn)

十大鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)榜中榜,是基于大數(shù)據(jù)算法模型統(tǒng)計為基礎(chǔ),maigoo研究員通過廣泛收集整理資料及根據(jù)行業(yè)、地區(qū)和參數(shù)條件變化去專業(yè)分析研究,并綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)和用戶網(wǎng)絡(luò)投票、評價評論、點(diǎn)贊關(guān)注度、口碑打分等因素進(jìn)行統(tǒng)計分析,最終榜單名單是大數(shù)據(jù)算法、云計算、AI人工智能、數(shù)據(jù)研究分析后系統(tǒng)模型自動生成呈現(xiàn)的客觀結(jié)果。整理匯編的數(shù)據(jù)項(xiàng)包括:培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦規(guī)模,設(shè)施設(shè)備,資格證書,就業(yè)服務(wù),學(xué)員數(shù)量,全國行業(yè)影響力,地區(qū)影響力,知名度,社會美譽(yù)度等多方面指標(biāo)。榜單由系統(tǒng)算法統(tǒng)計自動排列生成,由于關(guān)聯(lián)主體、數(shù)據(jù)透明度和披露的時滯性、統(tǒng)計差異的客觀存在,導(dǎo)致部分?jǐn)?shù)據(jù)可能存在偏差,排名僅供參考,不作培訓(xùn)規(guī)劃指導(dǎo)。 為我喜歡的投票>>

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國內(nèi)十大鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
1、五醞滋
五醞滋鹵菜培訓(xùn)學(xué)校由四川民間資深涼鹵師傅王家駒創(chuàng)立。王家駒自幼受到父輩鹵菜技藝的熏陶,秉承祖?zhèn)鼷u菜配方理念,不添加香精、色素、防腐劑等,憑借健康、綠色的良心烹飪技術(shù),產(chǎn)品受到了廣大食客的好評。五醞滋集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、管理為一體,在培訓(xùn)教學(xué)方面,傳授給學(xué)員七到八種味型,增送一份鹵料配方,涉及產(chǎn)品多樣:絕味、現(xiàn)撈、川鹵、飄香、五香、醬香、煙鹵、本味系列、甜皮鴨、泡椒系、百味雞、香酥鴨、鹵香鵝、鹵香鴨等。
2、重慶牛斗碗鹵菜培訓(xùn)中心
牛斗碗培訓(xùn)鹵菜技術(shù)有三大核心,即秘鹵、涼菜、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,秘鹵憑借多年實(shí)體店經(jīng)驗(yàn),向?qū)W員傳授4個配方。學(xué)員實(shí)操調(diào)料,如蔥、姜、油、蒜、香辛料、香辣麻辣油、各式調(diào)汁和調(diào)味技能等;實(shí)操鹵制,有雞、鴨、鵝、鴿、豬、狗、牛等各種家禽家畜,心、腰、肚、舌、等各種內(nèi)臟,鴨頭、鴨脖、翅尖、雞腿、 雞腳、鵝掌等各類附件;還有鹵花生、海帶、豆皮、豆干、土豆、藕、等各類蔬菜;能滿足下到地攤、中到擺攤設(shè)點(diǎn)、大到門市的經(jīng)營需求。
3、楊龍偉鹵菜培訓(xùn)中心
重慶楊龍偉主要做現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn),自創(chuàng)有3個專利鹵菜配方,8大特色鹵肉技術(shù),擁有眾多家鹵菜加盟店。楊龍偉調(diào)配出的特色鹵菜配方,打破了傳統(tǒng)的鹵制方法,攻克了新鹵水沒有老鹵水味道好的瓶頸,低成本做出高品質(zhì)。它將制作流程簡單化、數(shù)字化,讓零基礎(chǔ)的學(xué)員也能在兩天內(nèi)做出特色鹵肉,使之鹵出的菜品回味悠長,吃到嘴里3秒鐘,滿口留香,鹵味十足,幾小時后嘴里還有余香,越吃越想吃。
4、蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心
蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心并非一家普通的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),而是專為餐飲商家提升技術(shù)、增加項(xiàng)目和新手創(chuàng)業(yè)開辦的全方位餐飲實(shí)訓(xùn)基地,設(shè)有7大專項(xiàng)工作室和1個現(xiàn)代化新媒體教學(xué)直播間,涵蓋了5大招牌四川鹵味、涼菜熟食、特色川渝面館、經(jīng)典川菜、燒烤烤魚、夜宵江湖菜、早餐包點(diǎn)、火鍋冒菜、串串麻辣燙、網(wǎng)紅小吃等多個領(lǐng)域,提供市面上多達(dá)300余種的美食技術(shù)培訓(xùn),老師會手把手教學(xué),全部流程實(shí)操實(shí)練、公開透明,從香料配方到制作工藝,從擺攤到開店,從傳統(tǒng)經(jīng)營到新媒體營銷,被眾多創(chuàng)業(yè)者譽(yù)為"餐飲人的黃埔軍校"
5、食尚香
學(xué)習(xí)鹵菜培訓(xùn)還可選擇2014年成立的食尚香,它有著獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),開設(shè)培訓(xùn)課程豐富,涉及鹵菜、小吃、早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、燒菜烹飪、奶茶飲品等幾百種技術(shù)。其鹵菜培訓(xùn)設(shè)立了單獨(dú)的全能班教學(xué),從理論學(xué)習(xí)、鹵菜制作,每個環(huán)節(jié)手把手教學(xué),直到學(xué)會為止。maigoo網(wǎng)編從其官網(wǎng)了解到,學(xué)員可享受幫扶,能免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌。
6、重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心
味幫幫集團(tuán)是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲核心技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)培訓(xùn),餐飲咨詢與營銷策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司占地兩千多平方,采用一人一進(jìn)度的靈活教學(xué)模式,手把手的實(shí)際操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,主打鹵菜培訓(xùn)、早餐早點(diǎn)培訓(xùn)、川菜湘菜培訓(xùn)、特色面條培訓(xùn)等。自開辦以來,在重慶以及全國各個地區(qū)陸續(xù)開始17家分校,累計培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)學(xué)員超過30萬人。
7、成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家近數(shù)年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。其授課免學(xué)習(xí)原料費(fèi),不限制學(xué)習(xí)時間,包吃包住,學(xué)會為止,傳授配方,真材實(shí)料老師手把手教,學(xué)員全程親自動手操作,以特色餐飲培訓(xùn)為基礎(chǔ),讓學(xué)員學(xué)到真正的核心技術(shù),并且傳授開店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),鹵菜鹵肉、早餐面點(diǎn)、夜宵燒烤、飲品甜品、街邊小吃等都是授課內(nèi)容。
8、錦味齋
錦味齋與同類學(xué)習(xí)鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有本質(zhì)的區(qū)別,它是依托自身幾十年鹵菜店鋪經(jīng)營中的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)而創(chuàng)辦,只專注于鹵菜的實(shí)體經(jīng)營,教會徒弟鹵菜技術(shù)和配方。錦味齋有多家鹵菜實(shí)體店,以“原理+實(shí)踐+開店經(jīng)驗(yàn)”的學(xué)習(xí)方式,教學(xué)員認(rèn)識藥材,掌握藥理,掌握熟食鹵制原理等等,學(xué)員學(xué)成后可隨時根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖?、季?jié)變化特點(diǎn)來調(diào)整菜品,創(chuàng)新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手讓學(xué)員從清水開始,到成品出鍋。
9、小五師傅
小五師傅專業(yè)從事早餐培訓(xùn)、鹵菜技術(shù)培訓(xùn),已有學(xué)員9000多名,多數(shù)從小五師傅培訓(xùn)出來的學(xué)員,年收入都在7-10萬左右。小五師傅擁有上千個美食項(xiàng)目,隨到隨學(xué),吃住免費(fèi),學(xué)滿意為止。其鹵菜方面有三大特色課程,即特色鹵豬肉培訓(xùn)、特色鹵雞肉培訓(xùn)、武漢特色鹵鴨肉培訓(xùn)。小五師傅精心傳授全套制作工藝及配方,提供經(jīng)營方案,確保學(xué)以致用。
10、王國忠?guī)煾?/div>
那里有學(xué)做鹵菜的?王國忠鹵菜培訓(xùn)學(xué)校位于成都青羊區(qū)黃田壩,是一家王國忠?guī)煾稻慕?jīng)營多年的老店,因?yàn)橐恢北屑覀鼷u菜配方的理念,保證烹飪過程不使用任何添加劑,百分之百的使用純天然香料,讓每個家庭成員都可以放心的大快朵頤,所以在黃田壩有口皆碑,一年四季銷售火爆。如果要當(dāng)?shù)厝送扑]他們心中喜愛的鹵菜美味,非王國忠的鹵菜產(chǎn)品莫屬。如今王國忠面向全國開設(shè)了鹵菜、現(xiàn)撈、油鹵、燒烤、涼菜等培訓(xùn)班,備受歡迎。
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