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十大排骨家常菜 排骨怎么做好吃 排骨的家常做法

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豬肉是生活中最常見的肉類之一,其中排骨就很是受人喜歡。排骨的做法有很多,如紅燒、燉湯都不錯(cuò)。本文MAIGOO美食小編就分享下十道好吃易做的排骨家常菜,分別有糖醋排骨、紅燒排骨、冬瓜排骨湯、蒜香排骨、土豆燉排骨、排骨燉豆角等。在這些美味的家常菜中,哪一道才是你的最愛呢?一起來(lái)看看吧。
十大排骨家常菜
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十大排骨家常菜
糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜,其起源于浙江,在各大菜系中也都有它的身影,只是做法不盡相同,是典型的特色家常菜。這道好吃易做的排骨家常菜,特別適合在家里面做,其肉質(zhì)鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤(rùn),口感酸甜,是一道既開胃又下飯的美味菜肴。 【 詳細(xì)>>】
排骨怎么做好吃?排骨最好吃的做法之一便是紅燒排骨。紅燒排骨是很受大眾喜愛的一道經(jīng)典家常菜,成菜色澤金紅、味道香咸,排骨酥爛,男女老少皆可食用。這道紅燒排骨的家常做法有不少,但不管哪種做法都不難,哪怕是廚房新手也可以做出。想吃的朋友可以自己動(dòng)手做下,相信你絕對(duì)會(huì)愛上它的。 【 詳細(xì)>>】
冬瓜排骨湯算是一道十分家常的菜品,以冬瓜、排骨為主食材。這道簡(jiǎn)單易做的排骨家常菜,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于咸鮮。別看冬瓜排骨湯是一道葷湯,可喝著特別清爽,一點(diǎn)都不油膩;排骨軟爛可口,冬瓜入口即化,吸足了湯汁,特別適合日常食用,深受許多人喜愛。 【 詳細(xì)>>】
排骨的做法有很多,蒜香排骨便是其中之一。蒜香排骨原是一道美味可口的地方名菜,屬于上海菜,由于做法簡(jiǎn)單,口感蒜香濃郁、質(zhì)嫩味美,早已成為許多人餐桌上最為常見的一道家常菜肴。在這道菜中要用到大量的大蒜,所以吃到嘴里滿口的蒜香,排骨外表都是脆脆的,外酥里嫩,一口咬下去,肉汁在唇齒間溢出來(lái),好不滿足。 【 詳細(xì)>>】
土豆燉排骨是日常生活中很常見的一道美味佳肴,以排骨、土豆為主要食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很受大眾歡迎,不少人在家里面都會(huì)經(jīng)常做這道美食。這道排骨家常菜的做法很簡(jiǎn)單,只要注意兩處就行,一個(gè)是排骨的處理,可焯水或直接用浸泡的方式泡出排骨里面的血水,再一個(gè)就是處理好的土豆,放入清水中浸泡防止氧化,只要這兩步做好了,就能輕松做出美味的土豆燉排骨了。 【 詳細(xì)>>】
燉排骨的做法有不少,排骨燉豆角就是以排骨、豆角為主要食材,蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉為輔料的家常燉菜,屬于東北菜系,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。這道菜作為最經(jīng)典東北家常菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,老少皆宜,排骨的肉和豆角一結(jié)合,不會(huì)讓人覺得油膩,吃起來(lái)更香,要是燉出來(lái)點(diǎn)湯的話,就更好吃了。 【 詳細(xì)>>】
粉蒸排骨不僅是一道四川的傳統(tǒng)名菜,也是一道經(jīng)典的家常菜。在南方很多人都非常喜歡吃粉蒸排骨這道美食,它不僅味道好吃,而且口感軟糯可口,入口即溶。這道排骨家常菜,做飯很簡(jiǎn)單,把清洗后的排骨塊放清水里面浸泡大約一個(gè)小時(shí)后,再加入配料腌制10分鐘,最后撒上蒸肉米粉放鍋蒸制即可,即簡(jiǎn)單又美味。 【 詳細(xì)>>】
進(jìn)入冬季后,人們都忙著食補(bǔ),有著“天然人參”美稱的山藥便成了餐桌上的常見食物。山藥性平,口感綿軟,營(yíng)養(yǎng)豐富;排骨的家常做法有不少,更是深受男女老少的喜愛,怎么吃都吃不膩。用山藥和排骨一起燉湯,便是餐桌上一道常見的美味湯菜,也是冬季養(yǎng)生食譜中的最佳養(yǎng)生湯之一。 【 詳細(xì)>>】
蓮藕排骨湯又稱排骨藕湯、排骨蓮藕湯,是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于湖北菜,同時(shí)也是一道養(yǎng)生家常菜,具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、改善腸胃等功效。這道簡(jiǎn)單的美味家常菜,由排骨、藕等主要食材做成,既有藕的清甜,又有排骨的香濃,是許多人餐桌上最為常見的一道湯,也是大眾最愛吃的排骨家常菜。 【 詳細(xì)>>】
最受歡迎的排骨家常菜有哪些?可樂(lè)排骨絕對(duì)榜上有名??蓸?lè)排骨是一道新手簡(jiǎn)單易做的家常菜,在我國(guó)流傳甚廣,雖說(shuō)各地做法略有不同,但都十分簡(jiǎn)單,絕對(duì)是廚房小白都能輕松駕馭的一道美味菜肴。其特點(diǎn)是色澤艷麗、味道鮮美、排骨軟爛、咸甜適中,因口感甜而不膩,也深受小朋友的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
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豬肉 家常菜
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