新疆作為陸地面積最大的省級(jí)行政區(qū)，吃得食物也要比其他地方“膨脹”至少一倍，在新疆，大盤盛菜是對(duì)客人最基本的禮貌，這是由于新疆嚴(yán)寒的自然環(huán)境，影響了新疆人的飲食習(xí)慣，菜量大、分量足成為了新疆菜最基本的特點(diǎn)。新疆菜既具清真菜特性，又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點(diǎn)。下面MAIGOO小編就來為大家介紹新疆家常菜做法大全，有你最愛的大盤雞和烤羊肉串！

新疆氣候最大的特點(diǎn)是早晚溫差大，日照時(shí)間長，所以產(chǎn)出的水果及干果的品質(zhì)都非常高，果實(shí)大，水分足，肉質(zhì)細(xì)膩，再加上新疆的干果都是等果實(shí)成熟之后才采摘下來晾曬的，糖份足，營養(yǎng)豐富，色澤好。那么新疆著名的干果有哪些呢？MAIGOO小編整理了新疆干果種類大全，包含了新疆葡萄干、紅棗、核桃、杏干、新疆巴旦木、天山烏梅干、無花果干等新疆特產(chǎn)干果。其中新疆葡萄干有吐魯番葡萄干、哈密香妃王葡萄干、哈密王葡萄干等，新疆著名紅棗有哈密大棗、阿克蘇紅棗、若羌灰棗、和田玉棗等等，下面就一起來了解一下新疆特產(chǎn)干果大全吧。

喀什素有“瓜果之鄉(xiāng)”的美稱，盛產(chǎn)桃、杏、梨、蘋果、巴旦木、葡萄、無花果、石榴、核桃等，尤其以特色水果和干果特產(chǎn)最為著名，那么，喀什著名的特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編為你整理了喀什十大特產(chǎn)，有葉城核桃、喀什巴旦木、英吉沙色買提杏干等喀什著名特產(chǎn)干果，還有伽師瓜、喀什噶爾石榴、疏附木亞格杏、莎車甜瓜等喀什特色水果，還有特產(chǎn)調(diào)味品鐵力木小茴香、工藝品特產(chǎn)英吉沙縣小刀、特產(chǎn)飲料帕米爾冰川礦泉水等喀什土特產(chǎn)，一起來看看喀什值得帶走的特產(chǎn)。

新疆是一個(gè)非常適合旅游的地方，不僅擁有獨(dú)特的異域風(fēng)情，而且美食也非常的豐富，本文為大家介紹了新疆十大老字號(hào)美食，分別是安老太、馬桂蓮姐妹涼皮、姚老三西安名小吃、魏家羊羔肉店、霍德烤鴨店、百花村、李氏飯館等，其中，霍德烤鴨店制作的精品烤鴨曾榮獲“國家名菜”稱號(hào)，下面是本文的詳細(xì)內(nèi)容。