近些年,成都通過“大熊貓”聞名世界,受到國內(nèi)外游客的喜愛,先后開發(fā)了上萬個版權(quán)產(chǎn)品,傳播中國文化的同時,也取得了較好的經(jīng)濟效益。作為最能代表成都的元素之一,大熊貓早已成為成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“蜀繡”和“銀花絲”的創(chuàng)作主題。四川更利用大熊貓友善、吉祥的形象,結(jié)合四川非遺產(chǎn)品登上國際舞臺,使大熊貓成為了中國對外文化交流的重要名片。
在民間流傳著這樣一句話——蜀戲冠天下。這句話源自唐代,可謂源遠流長。川劇變臉,是國人耳熟能詳?shù)奈枧_藝術(shù),也是今天成都的城市名片。川劇的名稱,始見于清末民初,當(dāng)時叫川戲,后來統(tǒng)稱川劇。2006年,川劇經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如今在成都,已有很多大大小小劇場能讓市民近距離欣賞到川劇的風(fēng)采。
成都火鍋是四川的代表性美食,是成都特色美食。成都火鍋店遍布大街小巷,具有代表性的店鋪有很多,每個食客的心中都有一個排名。對于川渝以外的人來說,“成都火鍋”和“重慶火鍋”沒什么區(qū)別,其實并不是這樣的。區(qū)分成都火鍋和重慶火鍋,主要從三個方面來看,一是底料的不同,二是醬料的不同,三是食材的不同。
說到郫縣豆瓣醬,Maigoo小編想必全國朋友都吃過?!佰h豆瓣”是成都市郫都區(qū)的特產(chǎn),是中華老字號、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。作為中國頂尖調(diào)味料和成都特產(chǎn),郫縣豆瓣在選材與工藝上獨樹一幟,全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良,達到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn)。郫縣豆瓣有“川菜之魂”的美譽,其制作技藝已入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、成都特產(chǎn),中國四大名繡之一,2019年入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目保護單位名單。作為中國傳承時間最長的刺繡工藝之一,蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物;除了以古代名家畫作如蘇東坡的怪石叢條、鄭板橋的竹石、陳老蓮的人物等為粉本,又請當(dāng)時名畫家設(shè)計繡稿,由刺繡工藝師加工再創(chuàng)作。
在成都街頭走走,你就會看到一連路過五六間麻將館的獨特風(fēng)景。成都是麻將傳承的鼎盛地,由于其特殊的歷史地理環(huán)境,“麻將”濃縮為了成都的地域文化與市井百態(tài)。成都許多麻將館都立于高樓大廈之間,麻將對于成都,猶如糖葫蘆對于北京一樣,已經(jīng)是這個城市的烙印。麻將在成都體現(xiàn)的不僅僅是一種游戲,還是一種悠閑自得的生活,這是最能代表成都的元素之一。
四川是我國茶葉的起源地之一,茶葉種植歷史悠久,飲茶十分普遍。成都作為四川的省會,茶館的產(chǎn)生自然是比其他地方更早。在四川有這樣一句老話“四川茶館甲天下,成都茶館甲四川”??v觀歷史,成都是茶館產(chǎn)生和發(fā)展的典型,茶館濃縮了成都的地域文化特征及市井百態(tài)。隨著城市化的發(fā)展,成都傳統(tǒng)茶館文化已發(fā)生巨大改變,但它依然是成都具有代表性的文化之一。
蜀錦與蜀繡不同,蜀繡是“刺繡”工藝,而蜀錦是“織”的工藝。可以理解為,錦是彩色的絲緞,而繡則是在絲緞上進行的二次創(chuàng)造。兩者都是成都特色文化。蜀錦有兩千年的歷史,與廣西的壯錦、蘇州的宋錦、南京的云錦并稱為中國四大名錦。蜀錦興于春秋戰(zhàn)國而盛于漢唐,因產(chǎn)于蜀地而得名。2006年,蜀錦入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2010年實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
成都的邛崍是“中國白酒原酒之鄉(xiāng)”,高峰期年外銷省外原酒占出川原酒70%以上?!摆鼍啤币勋@評國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,多次登上全國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品百強榜。著名的“水井坊酒”也是源自成都,有600多年的歷史。被發(fā)掘的“水井坊遺址”是世界上最古老的釀酒作坊之一,被譽為“中國白酒第一坊”。成都的酒不僅歷史悠久,其酒與酒業(yè)都極具特色,生產(chǎn)工藝好,科技含量較高。
都江堰放水節(jié)是四川省的重要民俗節(jié)慶活動,更是天府文化的重要傳承。作為成都具有代表性的文化之一,放水節(jié)年年相沿、世代傳承。正如都江堰水利工程,雖歷經(jīng)千年,初心不改,仍造福巴蜀人民。放水節(jié)抒發(fā)了對以李冰為代表的歷代治水先賢的感戴之情,同時這一獨具特色的民俗活動已深入人心,都江堰成為了以“深厚的水文化底蘊”為核心內(nèi)容的文化空間。
研究聲明:成都特色文化/元素TOP榜中榜,主要篩選了成都飲食、建筑、歷史、藝術(shù)、動物等多方面具有代表性的事物,是依據(jù)全國知名度、互聯(lián)網(wǎng)關(guān)注度、文化特征的獨特性、歷史影響、當(dāng)代社會影響等指標(biāo),同時結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜總結(jié)得出。本文僅供參考,MAIGOO網(wǎng)編輯歡迎大家在評論區(qū)留言補充。