上海話是上海最顯著的文化標(biāo)志,是上海名片,它承載了上海這座城市的時(shí)代回音、文化血脈、歷史記憶。通常意義上的上海話指的是上海市區(qū)的方言。廣義的上海話還包括上海各郊區(qū)的方言,例如浦東話、奉賢話、嘉定話、松江話、崇明話、寶山話、青浦話、金山話等。上海要在文化上屹立于世界又區(qū)別于其他國際都市,應(yīng)有其鮮明的主色調(diào),上海話應(yīng)該得到更好的傳承。
上海老洋房是上海的歷史建筑,這些老洋房承載了當(dāng)年上海灘的傳奇故事。風(fēng)格各異的老式洋房如今分散在上海各地,是一道亮麗的風(fēng)景線,很是顯眼?,F(xiàn)階段,上?,F(xiàn)存老洋房4000棟左右,90%以上產(chǎn)權(quán)歸國有,2004年起只租不售。象征著身份與地位的上海老洋房,經(jīng)過了漫長歲月的洗禮和沉淀,我們能夠感受到它散發(fā)出來的文化氣息。老洋房為上海文化十大元素之一。
上海的舊弄堂一般是石庫門建筑,這是上海特有的民居形式,在所有建筑中是數(shù)量最多、分布最廣、最有特色的。弄堂是近代上海歷史的最直接產(chǎn)物,最能代表近代上海城市文化的特征。多少年來,大多數(shù)上海人就是穿梭在這些狹窄而悠長的弄堂里,他們?cè)谶@里度過了漫長的人生,并且創(chuàng)造了形形色色風(fēng)情獨(dú)具的弄堂文化。時(shí)至今日,弄堂已經(jīng)成為上海城市的華麗的背景色。
旗袍雖脫胎于北方,但使其成為一大標(biāo)志的,卻是在上海。20世紀(jì)40年代,上海對(duì)旗袍的改良達(dá)于極致,風(fēng)行全國,由此勾畫出了那個(gè)“摩登”的時(shí)代。在當(dāng)時(shí)上海女裝最為華美、繁盛的時(shí)期,海派旗袍作為主要的流行女裝,取代上衣下裙的女性標(biāo)配成為了當(dāng)時(shí)最常用的時(shí)裝。如今,上海街頭仍保留著一些定制海派旗袍的專業(yè)服裝店。旗袍服飾是上海城市特色之一。
外灘是最具上海城市象征意義的景點(diǎn)之一,是上海名片,它是上海十里洋場的風(fēng)景,周圍還有位于黃浦江對(duì)岸浦東的東方明珠、環(huán)球金融中心等地標(biāo)景觀,是去上海觀光游客的必到之地。2016年底,上海市民文化節(jié)發(fā)布百個(gè)鄉(xiāng)土文化符號(hào),“外灘”被市民選為十大“最上?!编l(xiāng)土文化符號(hào)。如果說弄堂代表著上海的過往和上海人的生活,那外灘代表著當(dāng)代上海的繁榮與夢想。
2016年底,上海市民文化節(jié)發(fā)布百個(gè)鄉(xiāng)土文化符號(hào),“東方明珠”被市民選為十大“最上?!编l(xiāng)土文化符號(hào);東方明珠廣播電視塔是上海城市特色。東方明珠是浦東開發(fā)開放后第一個(gè)重點(diǎn)工程,是上海市對(duì)外宣傳的重要窗口之一。MAIGOO。東方明珠廣播電視塔可覆蓋整個(gè)上海市及鄰近省份80公里半徑范圍內(nèi)的地區(qū),改善了臨近地區(qū)收聽收視質(zhì)量。
說到上海特色美食,滬菜是一定要品嘗的。滬菜是江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的重要流派。近些年隨著城市化的發(fā)展,滬菜與外地菜長期共存,相互影響,便在原本地菜的基礎(chǔ)上,逐漸發(fā)展成以上海和蘇錫風(fēng)味為主體并兼有各地風(fēng)味的上海風(fēng)味菜體系。值得一提的是,由于上海中西融合程度相對(duì)較高,所以它的西餐水準(zhǔn)也是不錯(cuò)的,已成為上海菜的一部份。上海好吃的本幫菜>>
上海市地方傳統(tǒng)戲劇、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。上海文化十大元素之一。滬劇是以表演現(xiàn)代生活為主的戲曲,其音樂委婉柔和,曲調(diào)優(yōu)美動(dòng)聽,易于塑造現(xiàn)代的典型環(huán)境中的典型人物,具有濃郁時(shí)代氣息和真情實(shí)感的藝術(shù)美。代表劇目有《羅漢錢》《楊乃武與小白菜》《陸雅臣》《阿必大回娘家》《賣紅菱》《冰娘慘史》等。
上海市民間傳統(tǒng)美術(shù)、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、上海特色文化。在中國刺繡工藝的發(fā)展歷史上,真正以畫繡聞名于世、并給畫繡發(fā)展以極大影響的,即是顧繡。顧繡,以技法精湛,形式典雅,藝術(shù)性極高而著稱于世。顧繡,乃江南唯一以家族冠名之繡藝流派,400年來歷經(jīng)由盛而衰、乃至消亡、重生的變遷,可謂上海民間刺繡史上的奇跡。
上海生煎包可以說是土生土長的上海點(diǎn)心,據(jù)說已有上百年的歷史。其特點(diǎn)為由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。上海生煎包原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等品種。生煎包已入選《福布斯》全球美食。
研究聲明:上海文化十大元素榜中榜,CNPP小編主要篩選了上海美食、歷史、藝術(shù)、建筑等多方面具有代表性的事物,是參考上海市民文化節(jié)公布的十大“最上?!编l(xiāng)土文化符號(hào)評(píng)選名單,并依據(jù)全國知名度、互聯(lián)網(wǎng)關(guān)注度、文化特征的獨(dú)特性、歷史影響、當(dāng)代社會(huì)影響等指標(biāo),同時(shí)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜總結(jié)得出。本文僅供參考,歡迎在評(píng)論區(qū)留言補(bǔ)充。