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銅仁十大特產(chǎn)

銅仁十大著名特產(chǎn)排行 貴州銅仁適合帶走的十大特產(chǎn)推薦
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銅仁市是貴州省地級市,位于貴州省東北部,武陵山區(qū)腹地,大多數(shù)地域?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤氣候區(qū),這里出產(chǎn)比較多獨具特色的產(chǎn)品。那銅仁特產(chǎn)有哪些?比較出名的有石阡苔茶、梵凈山翠峰茶、江口蘿卜豬、銅仁珍珠花生、金竹貢米、石阡香柚、印江綠殼雞蛋等。以下,請看MAIGOO小編帶來的銅仁十大特產(chǎn)排行榜,了解更多銅仁有名的特產(chǎn)及相關(guān)情況。
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銅仁十大特產(chǎn)
茶多酚/咖啡堿等含量高
石阡苔茶是貴州銅仁市石阡縣特產(chǎn),扁形綠茶,外形自然芽狀、稍扁、有毫,綠潤,勻整,湯色黃綠、明亮,清香,滋味鮮爽,葉底完整、嫩勻。石阡苔茶產(chǎn)地低緯度、高海撥、寡日照,非常適合茶葉生產(chǎn),因此這里的茶葉營養(yǎng)豐富,其中茶多酚、咖啡堿等含量高,2015年2月10日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“石阡苔茶”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
栗香顯露/鮮醇爽口
梵凈山翠峰茶是貴州印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一,因主產(chǎn)于梵凈山而得名。采自梵凈山800-1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,梵凈山翠峰茶的特點是色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮,受到很多消費者的喜愛。據(jù)了解,明清時期,團(tuán)龍所產(chǎn)綠茶即為朝廷指派貢品,產(chǎn)自團(tuán)龍為主的就有“梵凈山翠峰”。 【 詳細(xì)>>】
皮薄骨細(xì)/肉質(zhì)細(xì)嫩/肉味鮮美
江口蘿卜豬是貴州江口縣的特有品種,耐粗飼、早熟易肥、皮薄骨細(xì)、營養(yǎng)價值高,因其育肥后體軀豐圓,形似蘿卜,口感清爽,有吃肉像吃素之說,故當(dāng)?shù)厝罕姺Q之“蘿卜豬”。江口蘿卜豬的特點是體型矮小、耐粗飼、抗逆性強,養(yǎng)好的蘿卜豬宰殺后,皮薄骨細(xì),肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,此外,蘿卜豬肉瘦肉率高、脂肪含量低,營養(yǎng)保健價值高,受到很多民眾的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
香味濃郁/回味帶甜/脆性好
銅仁珍珠花生是貴州銅仁市特產(chǎn),莢果外形小,光澤度好,籽粒形似珍珠,果殼薄,雙仁果多。據(jù)科研部門化驗,銅仁珍珠花生蛋白質(zhì)含量高達(dá)46%,其花生紅衣是降血壓的良藥,可用這種花生加工成各類花生食品。此外,銅仁珍珠花生的特點還有籽粒中小粒整齊飽滿,種皮粉紅色有光澤,口感柔嫩,細(xì)膩,香味濃郁,回味帶甜,脆性好,無異味,風(fēng)味獨特。 【 詳細(xì)>>】
蛋白質(zhì)含量較高/香味濃郁
金竹貢米是貴州銅仁市沿河土家族自治縣特產(chǎn),這里種植水稻歷史悠久,因土質(zhì)肥沃,水熱條件好,所產(chǎn)稻米米粒長型,晶瑩透亮,蛋白質(zhì)含量較高,香味濃郁。據(jù)MAIgoo網(wǎng)編了解,金竹貢米的特點主要表現(xiàn)在直鏈淀粉適中,膠稠度好,用這種米煮出來的米飯,松軟,粘糯適中,有嚼勁,散發(fā)清香,冷飯不回生,適口性好。2020年,“金竹貢米”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
口感綿軟細(xì)膩/回甜/飯香味悠長
白水貢米是貴州銅仁市碧江區(qū)特產(chǎn),這里地勢平坦,土質(zhì)結(jié)構(gòu)優(yōu)良,土層深厚、通透性好,保水保肥能力強,養(yǎng)分含量高,造就了品質(zhì)獨具特色的白水貢米。白水貢米的特點是米粒長粒形,晶瑩透亮有光澤;蒸煮后飯粒分明,有清香味,口感綿軟細(xì)膩、回甜,飯香味悠長。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解,2020年,“白水貢米”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
果皮/果肉極富柚香味
石阡香柚是貴州銅仁市石阡縣的特色水果,果實近圓球形,大小中等;果皮金黃色,平滑光亮,油胞明顯、小且密實,皮?。话仔南汨趾>d層、囊皮、果肉呈白色;紅心香柚海綿層、囊皮、果肉呈粉紅色;肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、化渣,果味甜酸適中;果皮、果肉極富柚香味。2020年,“石阡香柚”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
口感清香/色若潤玉
郭家灣貢米是貴州銅仁市玉屏侗族自治縣特產(chǎn),這里陽光充裕,通風(fēng)良好,氣候適宜,土地肥沃,水源豐富,是有名的糧倉,產(chǎn)出的大米早在乾隆年間就被欽定為貢米,素有“貢米之鄉(xiāng)”的美譽。郭家灣貢米的特點主要表現(xiàn)在米顆粒碩大、口感清香、色若潤玉、營養(yǎng)豐富,米飯軟而不粘結(jié),有韌性,適口感好,冷飯不硬有黏性。2019年1月17日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“郭家灣貢米”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
粘而不糯/糯中帶粘/有嚼勁
安龍紅谷又叫小紅香米,是貴州銅仁市玉屏侗族自治縣特產(chǎn),其種植條件苛刻,對海拔、水源、水質(zhì)、土壤、大氣質(zhì)量等種植環(huán)境有著高標(biāo)準(zhǔn)要求。安龍紅谷的特點是米粒細(xì)長,內(nèi)種皮色澤透紅,加工成花米,蒸煮清香,粘而不糯,糯中帶粘,有嚼勁,口感軟綿、順滑,入口帶有一種清甜的香味,冷飯也不回生。2019年1月17日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“安龍紅谷”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
10、印江綠殼雞蛋
蛋清稠/蛋白濃厚/細(xì)嫩/易吸收
印江綠殼雞蛋是貴州銅仁市印江土家族苗族自治縣特產(chǎn),相傳乾隆年間,村民將黑羽烏骨雞進(jìn)貢給乾隆皇帝,乾隆皇帝嘗之視為奇品異珍,列為“貢雞”,其所產(chǎn)之蛋列為“貢蛋”。印江綠殼雞蛋的特點是蛋綠色,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠、蛋白濃厚、細(xì)嫩,極易被人體消化吸收,此外,雞蛋含有大量的卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白,維生素等,營養(yǎng)非常豐富。
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