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廣西崇左最有名的十大特產(chǎn)排行 到崇左必帶的10大土特產(chǎn)推薦

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崇左是廣西壯族自治區(qū)所轄地級市,地處北回歸線以南,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),有豐富的物產(chǎn)資源,被譽(yù)為中國的糖都和錳都,那崇左特產(chǎn)有哪些?有大新苦丁茶、龍州烏龍茶、大新龍眼、憑祥石龜、大新臘月柑、天等指天椒、姑遼茶等。以下,請看MAIGOO小編帶來的崇左十大特產(chǎn)排行榜,了解更多崇左有名的特產(chǎn)及相關(guān)情況。
崇左十大特產(chǎn)
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崇左十大特產(chǎn)
大新苦丁茶是廣西大新縣特產(chǎn),廣西的傳統(tǒng)名茶之一,具有色美、味香、微苦等特點(diǎn)。大新苦丁茶的制作方法是殺尖、攤放、殺青、揉捻、烘烤、篩選分級、成品包裝等,這樣做出來的苦丁茶,沖泡后湯色翠綠明亮、香氣嫩香持久、味清苦、后濃甘、回味快而持久,深得不少消費(fèi)者青睞。據(jù)了解,2020年被批準(zhǔn)對“憑祥石龜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
龍州烏龍茶是廣西崇左市龍州縣特產(chǎn),不僅清醇甘鮮,而且香氣濃郁清長,“茶韻”明顯,品質(zhì)上乘。龍州烏龍茶種植在高海拔、云霧彌漫,雨量充沛,氣候溫和的適宜環(huán)境中,這里出產(chǎn)的烏龍茶,酚氨值比其他地方的烏龍茶更高,色澤烏潤、滋味醇厚。2016年11月04日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“龍州烏龍茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
大新龍眼是廣西崇左市大新縣特產(chǎn),包括石硤和廣眼類。石硤果實(shí)近圓形或扁圓形,中等大小,果皮黃褐或青褐色,龜狀紋及疣狀突起明顯,果肉乳白色或淡黃白色,果肉較厚,肉質(zhì)爽脆,濃甜帶蜜味,果核較小。廣眼類果實(shí)大或中等,果皮褐色,有龜狀紋,果肉乳白色或黃白色,半透明,汁多,味清甜,香味濃郁,受到不少喜愛龍眼人士的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
憑祥石龜是廣西崇左市憑祥市特產(chǎn),有一黑線自頸盾沿中央脊延伸至臀盾,腹甲底色為淡黃色,喉盾有“倒八字”黑斑,俗稱“米”字底。憑祥市屬喀斯特地貌,熱量充足,雨量充沛,自古以來出產(chǎn)豐富優(yōu)質(zhì)的龜鱉類資源。憑祥石龜?shù)奶攸c(diǎn)是肌肉脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量豐富,微量元素種類豐富,特別是谷氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸、精氨酸等含量較高。用憑祥石龜燉湯,湯味美鮮香,別具風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】
大新臘月柑是廣西崇左市大新縣的特色水果,每年3月初開花,臘月成熟。大新臘月柑的特點(diǎn)是果實(shí)扁圓,中等大小,果皮橙黃色,有特殊青檸檬香味,皮薄,果皮與果肉稍分離,橘絡(luò)多而明顯,果肉黃色,細(xì)嫩化渣,汁多味甜。大新臘月柑即可鮮食,也可以榨果汁,甜度比較高,是自食也是送禮佳品。2020年被批準(zhǔn)對“大新臘月柑”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
天等指天椒是指廣西崇左天等縣的特色辣椒,椒果個個都是朝天生長,而且辛辣異常,醇香濃郁。成熟的天等指天椒鮮椒果顏色為鮮紅色,表面油亮光澤,果形為指形,辛辣味特強(qiáng)。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解,指天椒可鮮食,但主要還是用于調(diào)料食用,也可加工腌制,比如以成熟果供食,可生食、炒食、干制、腌制和醬漬等,做成指天椒醬、指天椒罐頭、指天椒粉等,都具有獨(dú)特的風(fēng)味,深受廣大消費(fèi)者贊譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】
姑遼茶是廣西崇左扶綏縣的特產(chǎn),歷史悠久,曾是清代貢品。姑遼茶的特點(diǎn)是湯色清澈明麗,香氣濃長清遠(yuǎn),茶味醇厚清爽。姑遼茶生長在海拔600多米高的扶綏縣東門鎮(zhèn)六頭村,備受鉀、鋅、硒等有益微量元素的滋養(yǎng),茶湯金黃,清澈明亮,看著賞心悅目;品之,入口爽滑,味道醇厚;聞之,自帶的花香、蜜香、果香分層顯現(xiàn)。姑遼茶營養(yǎng)豐富,還具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味等功效。 【 詳細(xì)>>】
憑祥菠蘿蜜是廣西崇左市憑祥市的特色水果,其體形龐大,大者可達(dá)10多公斤,色澤有綠色和土黃色兩種,根據(jù)肉質(zhì)的硬軟還分有干包和濕包,干包是脆肉型,果皮不易徒手剝破,需用刀來剝開果實(shí),果肉硬而脆,甜度變化較大;濕包是軟肉型,實(shí)完全成熟后,能徒手剝開,肉甜,質(zhì)軟,果汁多。憑祥菠蘿蜜不僅果肉甜美,其果核也可煮熟食用,有滋補(bǔ)和摧奶的功效。 【 詳細(xì)>>】
桄榔粉是廣西崇左市龍州縣的一種傳統(tǒng)特產(chǎn),采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成,是森林營養(yǎng)食品中之珍品。桄榔粉的特點(diǎn)是無脂、低熱能、高纖維等,并且營養(yǎng)豐富,含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,有去濕熱和滋補(bǔ)之功能,適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用。做好的桄榔粉鮮美爽口,食用方便,是早餐、夜宵等居家旅行的營養(yǎng)佳品。 【 詳細(xì)>>】
龍州砧板是指用龍州蜆木精制而成的木板,外形美觀、衛(wèi)生耐用。龍州砧板為圓形,直徑多為36-43厘米,厚度在4-8厘米左右,砧板色澤潤,平滑如鏡,木紋堅(jiān)細(xì),即使用利刃斬剁,也不見刀痕,因而被譽(yù)為廚具中的珍品。龍州砧板的使用方法是新砧板放入涼清水中泡一天時間左右,再用洗潔液清洗一下整個菜板,用清水沖洗干凈之后,菜板就可以投入使用了。 【 詳細(xì)>>】
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