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臨滄十大特產(chǎn)

十大云南臨滄最出名的特產(chǎn)盤點(diǎn) 臨滄市十大土特產(chǎn)推薦
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臨滄是云南省地級(jí)市，地處云南省西南部，因?yàn)l臨瀾滄江而得名。那臨滄的特產(chǎn)有哪些？到臨滄必帶的土特產(chǎn)推薦包括永德芒果、臨滄堅(jiān)果、滇紅茶、冰島茶、滄源牛干巴、云縣白花木瓜、臨滄咖啡等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的臨滄十大特產(chǎn)排行榜，了解更多臨滄有名的特產(chǎn)及相關(guān)情況。
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臨滄十大特產(chǎn)
永德芒果是云南省永德縣特產(chǎn)，以其營(yíng)養(yǎng)豐富、果肉甜滑、芒香、風(fēng)味獨(dú)具一格而著名于世，被譽(yù)為“水果之王”。永德芒果色、香、味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有益胃、解渴、利尿的功能，成熟芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子可作殺蟲劑和收斂劑，果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，深得消費(fèi)者喜愛(ài)。2016年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“永德芒果”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
臨滄堅(jiān)果是云南省臨滄市特產(chǎn)，果形呈圓球形或橢圓球形，種皮呈綠色韌質(zhì)狀而表面光亮；果仁殼堅(jiān)硬光亮而呈棕色或褐色；果仁呈白色或乳白色，可生吃，經(jīng)烤制后質(zhì)細(xì)而脆，香酥可口，風(fēng)味極佳。臨滄堅(jiān)果果仁含有較多成分的粗脂肪，同時(shí)還富含人體所需的蛋白質(zhì)和鈣、鐵、鋅礦物質(zhì)元素，適合大多數(shù)人食用。2018年6月25日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“臨滄堅(jiān)果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
滇紅茶一般是指云南紅茶，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。滇紅茶的制作方法是采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。 【 詳細(xì)>>】
冰島茶是指云南臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，普洱茶的一種。冰島茶不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解，冰島茶的特點(diǎn)是回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱；換而言之，觀其湯，色勻鮮亮、濃厚如油；品其味，變化多端、唇齒留香；飲畢，茶杯內(nèi)蜜香濃厚，久久不能散去，是比較多女士喜歡的茶葉之一。 【 詳細(xì)>>】
滄源牛干巴是云南滄源縣的特色產(chǎn)品，選用佤山半野生壯態(tài)下放養(yǎng)的黃牛精肉，輔以適量食鹽、花椒等調(diào)料，采用搓揉、腌漬、晾曬、風(fēng)干、煎炸等工藝，加工制作而成的一種牛肉食品。滄源牛干巴的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在色、香、味獨(dú)特，香脆可口，是當(dāng)?shù)厣贁?shù)名族招待貴賓的佳品，也是居家旅游、饋贈(zèng)親友的佳品。滄源牛干巴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，香酥可口，便于攜帶、保存，吃時(shí)油炸、水煮、火燒皆可。 【 詳細(xì)>>】
云縣白花木瓜是云南臨滄市云縣的特產(chǎn)，集食用、藥用和觀賞于一體，其營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于其他品種木瓜，是獨(dú)具歷史淵源和發(fā)展歷史的特色農(nóng)產(chǎn)品。云縣白花木瓜的特點(diǎn)是掛果早、果實(shí)大、香味濃郁、產(chǎn)量高、果肉肥厚、細(xì)膩、無(wú)渣等。白花木瓜的品種有鄒皮木瓜、毛葉木瓜等，是一種自然生長(zhǎng)的生態(tài)林果，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，成熟的云縣白花木瓜果實(shí)色澤金黃、味酸、性溫，有平肝和胃、舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)除濕等功效。 【 詳細(xì)>>】
臨滄地處全球咖啡種植的黃金帶，具有良好的氣候條件和生態(tài)環(huán)境，這里地形復(fù)雜，海拔在1000公尺以上，沒(méi)有春夏秋冬四季，卻分為了旱季和雨季，每年的六月份開(kāi)始就是雨季的開(kāi)始，在接下來(lái)的三四個(gè)月都會(huì)下雨，晝夜溫差大，非常適合種植咖啡。在優(yōu)越環(huán)境下出產(chǎn)的臨滄咖啡，具有濃而不苦、酸而不烈、醇香濃厚、帶果酸味等特點(diǎn)，受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】
勐永土鍋是耿馬勐永鎮(zhèn)特產(chǎn)，以當(dāng)?shù)靥赜械耐猎现谱鞫?，大件可盛水或?chǔ)糧谷，中型可煮飯、燒水、煎荼，小型的用以煨藥等。勐永土鍋的傳統(tǒng)制作工藝與其他民族相比有著鮮明的地方民族特色，造型生動(dòng)，富有濃郁的生活氣息和傣族特色。據(jù)了解，由于勐永土鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、煮飯烹菜沸不溢，味道鮮美，很多遠(yuǎn)方來(lái)的客人，會(huì)選擇把勐永土鍋當(dāng)做土特產(chǎn)帶走。 【 詳細(xì)>>】
鳳慶臘肉是云南臨滄市鳳慶縣的特產(chǎn)，味道濃香爽口，尤其是豬腿肉，比外地其它的煙熏肉要好吃得多。鳳慶臘肉是用酒、鹽和各種香料腌制一個(gè)星期左右并掛干的豬肉，這樣做成的臘肉的吃法很多，炒、煮、蒸皆可，吃的時(shí)候，取下臘肉洗凈。臘肉清蒸，蒸熟之后的臘肉，晶瑩剔透、醇香柔潤(rùn)、顏色極美，挾一塊進(jìn)嘴，肥而不膩，瘦不塞牙。臘肉炒素菜，淡淡的菜里透著香香的臘味，入口菜的素香味融入到肉的濃香中。煮臘肉的湯里，煮入菜，湯濃肉香菜可口，又是一種別樣的風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】
耿馬蒸酶茶是云南臨滄市耿馬縣的特產(chǎn)，具有外形圓暉緊結(jié)，茶晶微霜顯露，湯色鮮綠明亮，滋味鮮香可口等特點(diǎn)。此外，耿馬蒸酶茶有多種香氣，比較受歡迎的有玉米香型、板栗香型、清香型的蒸酶茶，飲用后令人回味不已。耿馬蒸酶茶含有多種有益人體健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，正確飲用的情況下，具有消暑解渴、美容、益壽、助消化、防衰老、抗輻射等作用。 【 詳細(xì)>>】
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地方菜 菜系/中餐 ★★★
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