大閘蟹多少錢一斤？螃蟹規(guī)格不同價(jià)格也不一樣，60-100多一斤的都有。大閘蟹什么時(shí)候上市呢？常規(guī)上市時(shí)間為6月至11月。六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，11月是真正品嘗陽澄湖大閘蟹的季節(jié)。下面小編就詳細(xì)為您介紹大閘蟹價(jià)格，大閘蟹上市時(shí)間。

用蒸制的方法烹飪河蟹可以最大程度的保留其本身的鮮味，而且也更低脂健康。蒸河蟹的時(shí)間要特別把控好，否則蟹肉容易變老，影響風(fēng)味和口感。那么蒸河蟹是用冷水還是熱水下鍋呢？下面一起來詳細(xì)了解下。

大閘蟹很美味，但大閘蟹也分公母，那么，大閘蟹吃公的好還是母的好呢？大閘蟹公母怎么分呢？九月團(tuán)臍十月尖，團(tuán)臍是母蟹，尖臍的是公蟹。母蟹農(nóng)歷九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩，公蟹農(nóng)歷十月膏白豐腴。下面小編就詳細(xì)為您介紹 大閘蟹公母哪個(gè)好？怎么辨別大閘蟹公母？

俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時(shí)節(jié)。然而市面上大閘蟹品牌眾多，往往無從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選？什么牌子的大閘蟹好呢？本期小編為你推薦四大地方特產(chǎn)大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌，讓你選購(gòu)到放心的大閘蟹，盡情“蟹”逅美味大餐。

海鮮就是海產(chǎn)食物，海鮮已經(jīng)是奢侈品，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？?，也不陌生。很多人對(duì)海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，作為喜愛海鮮類食物的吃貨，這些海鮮的功效、食用注意、價(jià)格、做法都是要提前了解的，一起來盤點(diǎn)盤點(diǎn)市場(chǎng)上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎，再也不怕吃飯的時(shí)候?qū)擂谓胁怀雒掷病?/div>