白城綠豆是吉林省白城市特產(chǎn)。白城市種植綠豆歷史悠久，被譽為“綠豆之都”。白城市屬于半干旱農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，光照充足、熱量資源豐富，降水集中在夏季，雨熱同期，滿足綠豆的生長需求。所產(chǎn)綠豆品質(zhì)優(yōu)異，具有粒大、顆粒飽滿、色澤明亮、鮮綠等明顯特點。2007年被批準為白城地理標志產(chǎn)品。 【 詳細>>】

明光綠豆又稱明綠，是安徽省明光市的特產(chǎn)之一，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志，其品質(zhì)為全國之冠，享有“綠色明珠”之美譽。明光綠豆的產(chǎn)地安徽省明光市處于我國東南季風區(qū)，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)的半濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，雨量適中，干冷同期，雨熱同季，有利于綠豆生長和營養(yǎng)積累。Maigoo編輯了解到，明光綠豆的特點是籽粒長圓柱形，外觀顏色碧綠或翠綠，有光澤；口感香、豆味濃、爽口，略帶甜味。 【 詳細>>】

洮南綠豆是白城市洮南的有名特產(chǎn)，為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志，洮南市有“中國綠豆之鄉(xiāng)”稱號。洮南綠豆以種植歷史悠久、粒大飽滿、色澤鮮綠、蛋白質(zhì)含量高而聞名。洮南市獨特的地理位置和氣候條件，形成了優(yōu)勢地域資源，為洮南綠豆種植提供了特有的條件。目前，洮南市已成為東北最大的綠豆交易中心。洮南綠豆可以制作綠豆湯及面條、綠豆沙、綠豆糕、綠豆丸子、綠豆點心等各種風味小吃，綠豆芽營養(yǎng)豐富，美味可口，備受消費者青睞。 【 詳細>>】

大同小明綠豆主產(chǎn)區(qū)在山西省大同市大同縣，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是大同著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。大同小明綠豆種植歷史悠久、面積大，不僅是是歷史上綠豆種植的主要區(qū)域，也是該縣傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)和出口的拳頭產(chǎn)品。大同小明綠豆的特點是顆粒飽滿、均勻，色澤鮮綠，有黃土高原特有的清新氣味，具有較高的藥用價值，可消腫下氣，清熱解毒、利小便、止渴消暑。 【 詳細>>】

懷仁綠豆是山西朔州懷仁縣的特產(chǎn)。2018年獲得中國糧食行業(yè)協(xié)會授予的“中國綠豆之鄉(xiāng)”稱號。山西省雜糧資源豐富，品種多，品質(zhì)好，有“小雜糧王國”之稱。其中懷仁綠豆具有顆粒飽滿、色澤光亮、營養(yǎng)豐富的特點，微量元素、蛋白質(zhì)含量高。懷仁縣在4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的7個村莊實施了萬畝綠豆高產(chǎn)示范片創(chuàng)建工作，并以此帶動當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)增產(chǎn)增收。 【 詳細>>】

泰來綠豆是黑龍江省齊齊哈爾市泰來縣特產(chǎn)，為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志，也是齊齊哈爾十大特產(chǎn)之一。泰來縣早在民國二十三年（1934年）以前就有種植綠豆的記載，有“綠豆之鄉(xiāng)”之稱。黑龍江省泰來縣地處黑龍江省第一積溫帶上限，土壤地貌類型為沙丘、沙帶相間的現(xiàn)代地貌，不僅特別適合綠豆生產(chǎn)，而且泰來縣獨特的光照、溫度、水分、土壤還能夠生長出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的泰來綠豆。泰來綠豆一般為長橢圓型，顆粒飽滿、色澤明亮、鮮綠等明顯特點。 【 詳細>>】

朝陽綠豆是遼寧省朝陽市朝陽縣特產(chǎn)，為中國國家地理標志產(chǎn)品。據(jù)maigoo小編了解，朝陽縣已有2000多年悠久的綠豆栽培歷史，是我國綠豆的主產(chǎn)區(qū)之一。朝陽縣地處中緯段，屬于溫帶大陸性季風氣候區(qū)，境內(nèi)四季雨熱同期，日照充足，晝夜溫差較大，適宜種植綠豆。朝陽綠豆選用遼綠28號、大鸚哥綠522號等適宜本地種植的綠豆品種。所產(chǎn)朝陽綠豆具有粒大、均勻，顆粒飽滿，豆色濃綠、色澤明亮、無雜色等特點。 【 詳細>>】

橫山大明綠豆栽培歷史悠久，籽粒飽滿，營養(yǎng)豐富。橫山大明綠豆是陜西省榆林市橫山縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。橫山為陜西省綠豆主產(chǎn)區(qū)，種植綠豆已有2000多年。橫山大明綠豆種植區(qū)內(nèi)光熱資源充足，晝夜溫差大，光照時間長，光合效率高。橫山大明綠豆為當?shù)剞r(nóng)家種優(yōu)選品種，具有穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的特性。橫山大明綠豆的特點是籽粒圓柱形，深綠色有光澤，被譽為黃土高原上的綠色珍珠。 【 詳細>>】

赤峰綠豆是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是赤峰著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。赤峰市從20世紀70年代開始規(guī)?；N植綠豆歷史，赤峰市屬中溫帶半干旱大陸性季風氣候區(qū)，其土壤、水質(zhì)、溫度、光照等自然條件適宜種植綠豆。所產(chǎn)的赤峰綠豆粒大顆均、深綠有光，性喜溫暖，耐旱，適應(yīng)性強，生長期短，具有豆味濃香、好煮易爛的特點。 【 詳細>>】

巴哈西伯綠豆是黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，素有“綠珍珠”美名，也是大慶著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。其主要產(chǎn)區(qū)杜爾伯特處于第一積溫帶，干旱多風少雨，雨熱同季、晝夜溫差大，滿足了巴哈西伯綠豆生長的生理特性和需求。巴哈西伯綠豆粒徑較大，籽粒飽滿，色澤純正。巴哈西伯綠豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)及藥用價值遠遠高于普通綠豆。 【 詳細>>】