大連海參是產(chǎn)自遼寧大連市的名貴海產(chǎn)動(dòng)物。大連獨(dú)特的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的海洋資源為優(yōu)質(zhì)海參的生長(zhǎng)繁育提供了理想的港灣，造就了大連海參特有的彈性緊致的口感特征。此外，這里出產(chǎn)的大連海參的特點(diǎn)是多刺，夏眠，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。據(jù)了解，大連海參深海野生播種，產(chǎn)自大連渤海灣冷水域，野生，肉厚，慢生長(zhǎng)，多刺，堅(jiān)硬，韌性好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累充分，品質(zhì)更高。 【 詳細(xì)>>】

煙臺(tái)海參是產(chǎn)自山東省煙臺(tái)市的特色產(chǎn)品，活海參體色黃綠或土黃或暗紅或微黑色；皮質(zhì)肥厚；；口部觸手能收縮緊閉；管足能伸縮自如、吸附力強(qiáng)，爬行正常。鹽漬海參黑色，形狀呈紡錘、無(wú)癟扭，富彈性，口部觸手內(nèi)縮，圓錐狀肉刺實(shí)挺，體表完整、無(wú)潰爛斑點(diǎn)；刀口齊直、外翻、白色；體腔緊縮、空隙??；內(nèi)層縱環(huán)肌白色，無(wú)摻雜物。 【 詳細(xì)>>】

靈山島海參是山東省青島市黃島區(qū)特產(chǎn)，呈圓筒狀，背面略隆起，有4-6行排列不規(guī)則的大小圓錐形肉刺。腹面平坦，管足密集，排列成3條不規(guī)則的縱帶。一般背面為黃褐色或栗子黑色，腹面為黃褐色或赤褐色；部分個(gè)體體表為綠色、紫褐色、灰白色。據(jù)MAIgoo網(wǎng)編了解，靈山島海參的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在體形肥滿，肉質(zhì)厚實(shí)、彈性強(qiáng)，肉刺挺直，因此受到不少人的推崇。 【 詳細(xì)>>】

虎平島海參是產(chǎn)自遼寧省大連市旅順口區(qū)的特產(chǎn)?；⑵綅u海參生長(zhǎng)的海域，水深流大，水溫低、鹽度高，巖礁眾多、海藻繁茂、餌料豐富、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，造就了虎平島海參體肥、肉厚、刺粗、吸盤大、彈性強(qiáng)、肉質(zhì)組織緊密的外在品質(zhì)特征和具有滋味鮮美筋道出成高的特點(diǎn)。 此外這里的即食海參，體形完整、豐滿、刺挺直、無(wú)殘缺，肉質(zhì)組織緊密、口感好、體色為黑褐色和黑灰色。 【 詳細(xì)>>】

獐子島海參是產(chǎn)自北緯39°獐子島無(wú)污染純凈海域，經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的加工工藝進(jìn)行加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的產(chǎn)品。獐子島海參富含高蛋白、低脂肪、低糖、幾乎無(wú)膽固醇；含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18種氨基酸；含有酸性粘多糖、皂甙等生物活性物質(zhì)；含有硒、鋅、鐵、碘、鈣等多種人體所需的微量元素。正確食用獐子島海參，對(duì)人體有一定的好處。 【 詳細(xì)>>】

蓬萊海參是產(chǎn)自山東省煙臺(tái)市蓬萊市的特色產(chǎn)品，體形肥滿、圓筒狀，體表亮潔呈黃褐色或栗黑色。背面稍隆起，上有4-6行挺直圓錐形的肉刺。腹面色淺，一般呈淺黃褐色。具有海參特有的海鮮味，無(wú)異味。據(jù)了解，蓬萊海參的特點(diǎn)還表現(xiàn)在口感清爽，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮參含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鋅等豐富，受到不受人的認(rèn)可。 【 詳細(xì)>>】

威海海參屬于刺參，是山東省威海市沿海特產(chǎn)，個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。鹽漬海參是黑色，形狀呈紡錘，肉質(zhì)柔軟細(xì)糯。鹽干海參是灰色或灰黑色，形狀呈近圓柱帶紡錘形，肉質(zhì)柔軟細(xì)糯。淡干海參是黑色或灰黑色，形狀呈近圓柱帶紡錘形，肉質(zhì)柔軟細(xì)糯。 【 詳細(xì)>>】

榮成海參是產(chǎn)自山東省榮成市的特色產(chǎn)品。榮成市地處山東高角頂端，突入黃海，三面環(huán)海，屬曖溫帶季風(fēng)區(qū)海洋性氣候，具有四季分明、氣候溫和、季風(fēng)明顯、空氣濕潤(rùn)、降水集中等特點(diǎn)，孕育了優(yōu)質(zhì)海參。榮成海參的特點(diǎn)是體形肥滿，體表亮潔呈黃綠色或深褐色，腹面色淺，一般呈淺黃褐色，肉質(zhì)鮮嫩，口感清爽，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有海參特有的氣味，無(wú)異味。 【 詳細(xì)>>】

瓦房店海參是產(chǎn)自遼寧省大連市瓦房店市的特色產(chǎn)品，據(jù)《復(fù)縣志略》記載，“瓦房店海參”1915年獲得過(guò)北京萬(wàn)國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)；“瓦房店海參”不僅具有悠久的歷史，而且產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大，是國(guó)內(nèi)海參產(chǎn)區(qū)中一個(gè)重要板塊。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解，瓦房店海參的特點(diǎn)是體色青黑、刺突明顯、體大肉厚、肉質(zhì)勁道、味美鮮香，受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】

海洋島海參是遼寧省大連市長(zhǎng)海縣海洋島鎮(zhèn)特產(chǎn)，含膽固醇低，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食補(bǔ)佳品。鹽漬海參體形完整，無(wú)殘缺，肉質(zhì)肥滿，組織緊密，富有彈性，刺挺直，體色為黑色和褐灰色，水發(fā)后，保持海參原有的形狀；干海參體形規(guī)則、堅(jiān)硬、豐滿、刺挺直、無(wú)殘缺，肉質(zhì)組織緊密、體色為黑褐色和黑灰色，水發(fā)后，保持海參原有的形狀。 【 詳細(xì)>>】