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克孜勒蘇柯?tīng)柨俗问筇禺a(chǎn)

新疆克州十大名特產(chǎn)盤點(diǎn) 到克孜勒蘇州必買的10大土特產(chǎn)推薦
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克孜勒蘇柯?tīng)柨俗巫灾沃?,?jiǎn)稱“克州”,隸屬于新疆維吾爾自治區(qū),屬典型的溫帶大陸性氣候,物產(chǎn)豐富,那么克孜勒蘇特產(chǎn)有哪些呢?克州特產(chǎn)主要有熏馬肉、阿圖什無(wú)花果、巴仁杏、新疆老虎菜、柯?tīng)柨俗务R、阿圖什木納格葡萄、烏恰牦牛、阿扎克葡萄、塔里木雙峰駝、阿合奇白蒜等。接下來(lái)和Maigoo網(wǎng)小編一起來(lái)看看克孜勒蘇柯?tīng)柨俗翁禺a(chǎn)前十名吧。
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克孜勒蘇十大特產(chǎn)排行榜,是MAIGOO編輯依據(jù)克孜勒蘇柯?tīng)柨俗巫巫灾沃萏赜械幕蛱貏e著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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克孜勒蘇柯?tīng)柨俗问筇禺a(chǎn)
新疆十大名菜
熏馬肉是哈薩克族美食中的一絕,是克孜勒蘇州十大特產(chǎn)之一。熏馬肉以素有天馬之稱的伊犁馬為原料,挑選膘肥體壯的馬駒宰殺后,先將馬肉剁成塊狀,撒上鹽,用繩子串起來(lái),掛在一間土房的木架上,地面上堆放天山雪松枝,用暗火熏蒸,直到熏干。熏馬肉具有熏味濃郁,色澤艷麗,芳香四溢的特點(diǎn),在制作過(guò)程中,不添加防腐劑、色素等任何化學(xué)物質(zhì),是真正意義上的綠色食品。熏好的馬肉烹飪后,是飲酒佐餐的佳品,吃到嘴里有一股松油和馬肉的清香,慢慢咀嚼,越嚼越香,味道極美。 【 詳細(xì)>>】
新疆無(wú)花果具有“水果皇后”的美名,品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特,它在塔里木盆地大量栽培,以阿圖什種植最多、品質(zhì)最佳。阿圖什無(wú)花果果形扁圓,果皮黃色,果肉細(xì)軟,果味甘甜如蜜,可與興嶺南香蕉和奶油椰絲比美,無(wú)花果的果實(shí)極為鮮嫩,不易保存和運(yùn)輸,當(dāng)?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒珊椭谱鞴u,運(yùn)銷外地。Maigoo小編了解到,花果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素,而且極高的藥用價(jià)值,可健胃清腸,消腫解毒。 【 詳細(xì)>>】
巴仁杏盛產(chǎn)于新疆克州阿克陶縣,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種,因在阿克陶縣巴仁鄉(xiāng)所產(chǎn)最高、品質(zhì)最好而得名。巴仁鄉(xiāng)位于牧區(qū)和農(nóng)區(qū)銜接處,氣候涼爽,獨(dú)特的氣候資源,科學(xué)的栽培管理技術(shù),純天然無(wú)污染的綠色環(huán)境,造就了巴仁杏極高的品質(zhì)。巴仁杏體大、肉鮮、色艷、含糖量高、酸甜可口,是新疆有名的優(yōu)質(zhì)鮮食、制干果品,也是到克孜勒蘇州必買的特產(chǎn)之一。巴仁杏曬制的杏干帶膠質(zhì)狀,味甜,曬干率高于其他品種,每3公斤鮮果可制1公斤杏干,具有良好的開(kāi)發(fā)價(jià)值和發(fā)展前景。 【 詳細(xì)>>】
新疆老虎菜也叫皮辣紅,用洋蔥、香菜、辣椒、黃瓜等共同切絲涼拌,口味鮮香辣,清爽開(kāi)胃,對(duì)于消食有幫助,新疆人一般在吃清燉羊肉的時(shí)候就要來(lái)盤老虎菜。新疆老虎菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,洋蔥去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味,有較強(qiáng)的殺菌作用;香菜能祛腥膻、增味道,具有開(kāi)胃醒脾的作用;辣椒能加速新陳代謝、降低膽固醇,還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。去克孜勒蘇州旅游,吃多了肉的話,可以來(lái)一盤新疆老虎菜解解膩。 【 詳細(xì)>>】
柯?tīng)柨俗务R主要分布在新疆西南部的天山、昆侖山和帕米爾高原高山牧區(qū),與柯?tīng)柨俗巫宓臍v史、文化和生產(chǎn)、生活習(xí)慣有著密切的關(guān)系,與天山、帕米爾高原惡劣的自然生態(tài)環(huán)境有著密切的關(guān)系,是一個(gè)原始古老的地方品種???tīng)柨俗务R體質(zhì)結(jié)實(shí),生活在生態(tài)環(huán)境條件惡劣的高寒山區(qū)草場(chǎng),善于山路奔馳,群牧增重快、抓膘好,以乘為主,兼顧挽馱,具有力速兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】
阿圖什木納格葡萄產(chǎn)地是新疆克孜勒蘇州阿圖什市,是克孜勒蘇州有名的特產(chǎn)之一。阿圖什的木納格葡萄是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培、雜交、遴選的優(yōu)良品種,按皮色分為紅木納格葡萄、黃木納格葡萄、綠木納格葡萄等,特點(diǎn)是果穗大,結(jié)粒多,果粒粒呈橢圓或長(zhǎng)橢圓形,色澤艷麗,晶瑩剔透,紅木納格葡萄象串串瑪瑙熠熠生輝,綠木納格葡萄墨綠凝重猶如玉石雕刻的工藝品。木納格葡萄倍受人們珍愛(ài),不僅是因?yàn)樗耐庥^美,更重要的是它含糖量高,滋味甜美。2020年12月25日,阿圖什木納格葡萄被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心納入2020年第三批全國(guó)名特...優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,并核發(fā)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】
烏恰牦牛是新疆克孜勒蘇烏恰縣的特產(chǎn),被稱為“高原之寶”。烏恰牦牛在半野生、純天然、無(wú)污染的高原草場(chǎng)放牧,肉質(zhì)含蛋白質(zhì)高,脂肪低,肉性熟熱,鮮嫩味美,富含人體所需的多種維生素及礦物質(zhì),是難得的優(yōu)質(zhì)綠色有機(jī)食品,以其為原料制成的牦牛肉干,口味獨(dú)特,既是旅游休閑的佳品,也是是克孜勒蘇特產(chǎn)適合送人的特產(chǎn)之一。 【 詳細(xì)>>】
阿扎克葡萄是克孜勒蘇州阿圖什的特色水果,阿扎克有著獨(dú)特的地理環(huán)境,光照充足,葡萄又是喜光植物,非常適合葡萄的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的葡萄甘甜多汁、皮薄、肉嫩、多汁、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。葡萄含有果糖、蘋果酸、多種氨基酸以及維生素,還含有生物活性物質(zhì)花青素,葡萄對(duì)人體而言有多種有益的作用,能夠助睡眠,補(bǔ)充能量、延緩衰老,不過(guò)maigoo網(wǎng)小編提醒,葡萄中主要含葡萄糖,由于葡萄糖能夠被機(jī)體快速吸收,所以糖尿病患者要適量食用。 【 詳細(xì)>>】
塔里木雙峰駝主要分布在克州、阿克蘇、巴州、喀什、和田等地,以克州分布的數(shù)量最多。塔里木雙峰駝是產(chǎn)毛、產(chǎn)乳、產(chǎn)肉性能較好的原始地方品種,體格高大,耐酷熱、干旱、沙塵暴等惡劣天氣,四季在荒漠草場(chǎng)上放養(yǎng)。塔里木雙峰駝養(yǎng)殖屠宰率高達(dá)55%,凈肉率約41%;成年公駝產(chǎn)毛4-7公斤,絨毛含量60%-70%,絨毛含量65%左右;放牧條件下,母駝日擠奶1-2公斤。塔里木雙峰駝駝肉、駝奶、駝絨是上好的綠色保健產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)利用前景好。 【 詳細(xì)>>】
阿合奇白蒜產(chǎn)自于克孜勒蘇州阿合奇縣,是我國(guó)四大名蒜之一。阿合奇縣海拔較高,水源充沛,土地肥沃,灌溉便利,獨(dú)特的地理?xiàng)l件極其適宜蒜的生長(zhǎng),所產(chǎn)的蒜個(gè)頭大、色白、質(zhì)地緊密、肉質(zhì)脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏,大蒜素含量高,富含氨基酸各類全,是新疆白蒜中的精品,也是自治區(qū)的一款名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品。阿合奇白蒜具有強(qiáng)力殺菌、預(yù)防感冒旺盛精力、抗疲勞、抗過(guò)敏、抗衰老的功效,而且還能預(yù)防糖尿病、保護(hù)肝功能。 【 詳細(xì)>>】
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