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中國十大貢米產(chǎn)地

我國十大名米產(chǎn)地盤點(diǎn) 中國產(chǎn)貢米質(zhì)量最好的十大產(chǎn)區(qū)
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貢米是什么米?貢米又叫御米,是我國古代獻(xiàn)給皇帝的一種米,是對(duì)當(dāng)?shù)氐久椎淖罡甙?jiǎng)。那我國哪里的貢米好吃?國內(nèi)優(yōu)質(zhì)貢米有蔚州貢米、遮放貢米、承恩貢米、古龍貢米、金竹貢米、萬年貢米、紫鵲界貢米、黃龍貢米、河龍貢米、白蓮坡貢米等。下面,和M AIGOO網(wǎng)編來看更多的貢米產(chǎn)地知識(shí)吧!
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中國十大貢米產(chǎn)地,是MAI GOO小編主要根據(jù)各地區(qū)歷史上獲得貢米稱號(hào)的種植歷史、種植面積、產(chǎn)量、所獲得的榮譽(yù)稱號(hào),并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等評(píng)定的“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等榮譽(yù),再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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中國十大貢米產(chǎn)地
蔚州貢米又叫“蔚州小米”,河北省蔚縣特產(chǎn),是中國古代四大貢米之一。蔚州貢米顆粒飽滿,金黃燦燦,素以粒大、色黃、味香、富粘性、多營養(yǎng)著稱;適口性佳,米粒均勻,清潔度高,質(zhì)地晶亮,粘甜可口;此外,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等,用蔚州小米煮飯或熬粥,色、香,味俱佳,并且容易為人體消化吸收,是孕婦及老、弱,嬰和病人較理想的食品。 【 詳細(xì)>>】
遮放貢米是云南省芒市的特產(chǎn),以米粒大而長、色澤晶瑩如玉、蛋白含量高,米飯香軟可口、煮粥黏而不膩、營養(yǎng)價(jià)值高著稱。據(jù)了解,遮放貢米是1623年,遮放土司進(jìn)貢朝廷的米,因色澤白潤如玉,米飯清香可口,粘而不稠,軟滑適中而受到了明朝天啟年間熹宗皇帝的喜愛,當(dāng)即封遮放允午米為“貢米”?,F(xiàn)如今,不僅遮放貢米成為主導(dǎo)產(chǎn)品,其產(chǎn)業(yè)下的副產(chǎn)物得到充分利用:米糠、米皮、酒渣為飼料來源,建立了肥豬養(yǎng)殖場、沼氣池、有機(jī)農(nóng)家肥生產(chǎn)等。 【 詳細(xì)>>】
襄陽十大特產(chǎn)
承恩貢米是湖北省襄陽市谷城縣的特產(chǎn),產(chǎn)于谷城縣茨河鎮(zhèn)承恩寺周邊優(yōu)質(zhì)稻田,由山泉澆灌,大米精色純正,淳香撲鼻,品之甜潤可口,米粒整齊,大而飽滿,晶瑩透亮,含膠質(zhì)多,有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)其米飯泡松柔軟,入口綿甜,糯而不膩,清香四溢。據(jù)M aigoo網(wǎng)編了解,明永樂年間,明成祖朱棣巡察襄陽,鄉(xiāng)官獻(xiàn)地產(chǎn)稻米蒸飯為食,聞之淳香撲鼻,品之甜潤可口,不禁龍顏大悅,御賜為承恩貢米。 【 詳細(xì)>>】
銅仁十大特產(chǎn)
金竹貢米是貴州省銅仁市沿河土家族自治縣的特產(chǎn),產(chǎn)地氣候溫暖濕潤,水熱同期,光溫同步,水稻灌漿期溫度適宜,氣溫日較差大,利于提高稻米品質(zhì)。據(jù)沿河縣志記載,在明清時(shí)金竹村種植的水稻曾作為貢品上貢給皇帝及朝廷大臣,因此這一帶水稻所加工的大米稱為“金竹貢米”,迄今已有幾百年歷史。金竹貢米的特點(diǎn)是米粒長型,晶瑩透亮;米飯松軟,粘糯適中,有嚼勁,散發(fā)清香,冷飯不回生,適口性好。 【 詳細(xì)>>】
萬年貢米是江西省上饒市萬年縣的特產(chǎn),自南北朝時(shí)期就專供皇室,萬年貢米產(chǎn)于江西萬年縣,萬年貢米原產(chǎn)地只生長在山腳下的300畝水田里,屬野生稻,一年栽一季,施農(nóng)家肥,人工除草,山泉灌溉,產(chǎn)量比較低。據(jù)mai goo網(wǎng)編了解,萬年貢米的種植環(huán)境優(yōu)渥,因吸取四季清泉,根植水土特異,故營養(yǎng)豐富,顆粒大,體細(xì)長,顆形如梭,米色似玉;煮之軟而不黏、柔糯可口;釀酒入口純綿、回味悠長。 【 詳細(xì)>>】
響水貢米是黑龍江牡丹江市寧安市的特色大米,生長在萬年熔巖臺(tái)地上,享受著黑色腐殖土壤的滋養(yǎng),純凈鏡泊湖水的灌溉,自唐代以來,響水貢米呈歷朝貢米,跨越千年,而成為米中傳奇。中國最好吃的大米是什么?據(jù)了解,響水貢米是享譽(yù)國內(nèi)外的綠色天然保健大米,其米粒青如玉、晶瑩剔透、質(zhì)重如砂;煮粥漿汁如乳,蒸飯油亮溢香,飯味清香適口,營養(yǎng)價(jià)值極為豐富。 【 詳細(xì)>>】
紫鵲界貢米是湖南省婁底市新化縣的特產(chǎn),傳說乾隆下江南時(shí),曾來到新化縣境內(nèi)的大熊山尋祖或游覽,吃到了紫鵲界生產(chǎn)的“黑香米”,不久朝廷令新化縣衙每年進(jìn)貢黑香米進(jìn)京,供皇室享用,后來紫鵲界地區(qū)產(chǎn)的黑香米,稱為貢米。據(jù)了解,紫鵲界貢米亦稱紫香米,并有“藥米”、“長壽米”、“黑珍珠”之譽(yù),顆粒均勻,食味香甜,甜而不膩;熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養(yǎng),具有很好的滋補(bǔ)作用,因此也被人們稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”。 【 詳細(xì)>>】
黃龍貢米是四川省岳池縣黃龍鄉(xiāng)的特產(chǎn),主產(chǎn)海拔高度在600-800米之間,其地質(zhì)生長條件特殊,稻田無水渠灌溉,蓄水全部靠天,但由于白天與晚上的溫差大以及土質(zhì)特別的粘性、酸性等原因,致使黃龍大米不但色澤晶瑩,口感好,煮熟后清香撲鼻。據(jù)了解,黃龍貢米傳統(tǒng)種植,米粒橢圓,表面光滑,呈半透明,色澤晶瑩,細(xì)膩油亮;米飯膨脹性強(qiáng),米不斷腰,香氣濃郁,粘度適中,油性適度,富有糯性,滑潤爽口,堪與泰國大米、東北大米媲美。 【 詳細(xì)>>】
河龍貢米是福建省寧化縣河龍鄉(xiāng)的特產(chǎn),因產(chǎn)自寧化縣河龍鄉(xiāng)而聞名,宋真宗景德元年被列為貢米。寧化縣屬中亞帶季風(fēng)濕潤型山地氣候,四季分明,光照充足,特別適合河龍貢谷的生長要求,此外成土母質(zhì)中富含硅、鈣、磷、鉀、鐵、硒、銅、鋅等植物營養(yǎng)元素,使植株體內(nèi)的有機(jī)養(yǎng)分不斷積累轉(zhuǎn)化,稻株表現(xiàn)為穗大粒多,籽粒飽滿,千粒重大,谷粒發(fā)育充分完整。河龍貢米的特點(diǎn)是粒細(xì)體長、形狀似梭、色澤潔白、透明有潤澤、飯軟而不粘、涼飯不返生、米飯有清香味、營養(yǎng)豐富。 【 詳細(xì)>>】
白蓮坡貢米是安徽省懷遠(yuǎn)縣的特產(chǎn),因產(chǎn)地位于懷遠(yuǎn)縣找郢鄉(xiāng)白蓮坡境內(nèi)而得名,形體飽滿、晶瑩如玉、清香甘潤,是營養(yǎng)成分較高的滋補(bǔ)精米。據(jù)了解,白蓮坡貢米系列產(chǎn)品有粳米、糯米、秈米、香米等,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富。此外,用白蓮坡貢米煮粥,粥涼了之后能連續(xù)在表面挑起來三層“皮”,而一般的粥只能挑起一層,非常神奇。 【 詳細(xì)>>】
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