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雀舌十大品種

十大最好的雀舌品種排名 中國十大優(yōu)質(zhì)雀舌盤點
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雀舌因采摘鮮葉為一芽一葉初展，芽與葉稍稍分離呈雀嘴形，形狀小巧，并因此得名。雀舌茶葉香氣極獨特濃郁，雀舌茶的品種較多，那么雀舌哪里產(chǎn)的最為上品？湄潭雀舌、宜賓雀舌、金壇雀舌、蒲江雀舌、蒙頂雀舌、武夷雀舌、浙江雀舌、隴裕雀舌、巴山雀舌、馬湖雀舌等都是著名的雀舌品種。以下，請看MAIGOO小編帶來的雀舌十大品種排行榜。
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雀舌十大品種排行榜，是MAIGOO小編主要依據(jù)雀舌該品種的名氣、口感、產(chǎn)地、產(chǎn)量、所獲榮譽、特點等相關(guān)信息，并參考權(quán)威機構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局、中國茶葉協(xié)會等評定的“十大名茶”、“中國國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”等榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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雀舌十大品種
色澤綠翠/滋味醇厚爽口產(chǎn)地：湄潭萬里茶海 國家地理標志保護產(chǎn)品
湄潭雀舌，又稱貴州雀舌、湄潭翠芽，產(chǎn)自貴州省湄潭縣萬里茶海茶園，此茶園是擁有著獨特的環(huán)境優(yōu)勢，氣候條件優(yōu)越，土質(zhì)肥沃，因此有利于雀舌的生長。萬里茶海是中國連片面積最大、產(chǎn)量最高的茶園。湄潭翠芽，其外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。 【 詳細>>】
江蘇十大茗茶味道鮮爽/清香花香甜香合一產(chǎn)地：金壇市方麓茶場
金壇雀舌，屬扁形炒青綠茶，產(chǎn)于江蘇省金壇市的方麓茶場，是雀舌十大品種之一，也是江蘇省新創(chuàng)立的茶品之一。金壇雀舌有著雀舌茶的明顯特點：其形狀扁平挺拔、狀如雀舌；茶條勻整、光彩綠潤；內(nèi)質(zhì)香氣狷介、栗香分明耐久、湯色亮堂、味道鮮爽、葉底嫩勻；金壇雀舌具有三香合一的口感：清香、花香、甜香三香融合，在綠茶中非常少見。Ma igoo編輯了解到，金壇雀舌已成為全國首批通過森林認證茗茶品牌、江蘇省著名商標，常州市十大知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。 【 詳細>>】
色翠形美/香高味醇連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎產(chǎn)地：蒲江縣茶區(qū) 國家地理標志保護產(chǎn)品
蒲江雀舌，四川省蒲江縣特產(chǎn)茶葉，中國地理標志產(chǎn)品。蒲江縣位于四川盆地西南部、成都平原西南緣這一重要的茶葉生產(chǎn)帶，自然條件優(yōu)越，種茶、加工茶歷史悠久，所產(chǎn)茶采用茶樹嫩茶加工，其新發(fā)的嫩芽形狀如鳥雀的舌頭，很細小，稱為雀舌。這種雀舌茶葉因其“色翠、香高、味醇、形美”，品質(zhì)上乘，香高味爽。曾連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎，入選“全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值百強”。 【 詳細>>】
形似雀舌/湯色黃綠明亮產(chǎn)地：宜賓茶園
宜賓雀舌的由來已久，早在飲茶文化興盛的唐朝，就已被視為珍品進貢皇室。宜賓雀舌采用鮮嫩芽頭為原料，經(jīng)過獨特工藝制成，沖泡之后根根豎立杯中，美不勝收，品質(zhì)優(yōu)秀、口感甘甜、輕滑滋潤、滿口生津、余韻悠長，適宜日常沖泡飲用。四川宜賓雀舌還有另外一個稱呼——宜賓早茶，由于宜賓的特殊地理位置，在其他茶園的茶葉還未萌芽時，宜賓雀舌早已破土出芽。宜賓雀舌的采摘時間會較其他茶葉產(chǎn)區(qū)早20--30天，一般在2月中旬就可以喝到，基本上是明前茶為主。宜賓雀舌的制作工藝跟竹葉青較為類似，通過采摘-攤涼-殺青-理條-做型-干...燥等工藝完成，在做型和干燥的過程中有提香工藝，會讓茶香更加濃郁。 【展開全部】 【 詳細>>】
葉細而長/湯黃而碧/味甘而清產(chǎn)地：四川蒙頂山茶區(qū)
蒙頂雀舌，又名石花，產(chǎn)自四川雅安名山蒙頂山，是起源于唐朝的一種茶。蒙頂雀舌的質(zhì)量十分高，是十大最好的雀舌品種之一，曾被列為貢茶，蒙頂雀舌的外形扁直秀麗，形似雀舌，色綠香高，鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮，湯色明綠清澈，葉底嫩勻肥壯明亮。買購網(wǎng)編了解到石花這個名字的由來也是有故事的，據(jù)說由于事先我國東北諸域凡以一芽一葉初綻質(zhì)料制造的散茶，以形定名都統(tǒng)稱為“雀舌”，蒙山雀舌遂被籍名為“石花”以貢。 【 詳細>>】
綠葉紅鑲邊/武夷巖茶高香品種/口味醇厚綿長產(chǎn)地：武夷茶區(qū)
雀舌有哪些品種？武夷巖茶雀舌，屬烏龍茶類，是武夷山名叢之一，屬于小葉種，因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣獨特濃郁，又名“不知春”，因為它屬于武夷山晚生品種，過了春天才發(fā)芽，一般在5月中下旬采摘。武夷雀舌干茶外形勻整，巧若鵲舌，條索纖細緊結(jié)，色澤褐綠接近黑色，油潤起霜，花香沁人心脾，微微帶點火香。武夷雀舌是蓋香、水香、底香三香合一，集各大名叢之香氣，又有水仙的厚重，它把武夷巖茶得“花香”演繹到極致。口味醇厚綿長，入口甘滑，咽后齒頰留香，呵氣如蘭，回喉巖韻濃厚，冷香更持久悠遠，葉底“綠葉紅鑲邊”明顯。 【 詳細>>】
色澤綠潤/香高鮮爽/滋味醇和產(chǎn)地：西湖龍井茶區(qū)
浙江雀舌產(chǎn)于浙江省杭州市的西湖龍井茶區(qū)。浙江雀舌跟四川的蒙頂和蒲江雀舌相類似，鮮葉選用上好品種的龍井43號，要求嚴格，以單芽為采摘標準，其每個芽長短、輕重、大小要求均勻一致。成品浙江雀舌的茶形扁平且形似雀舌，扁平挺直微毫，茶色青翠；香高鮮爽，茶味濃郁香甜，茶湯黃綠分明，葉底成朵、嫩綠明亮。 【 詳細>>】
甘肅十大名茶形狀小巧玲瓏/香氣高長濃郁產(chǎn)地：江北茶區(qū)
隴裕雀舌因其形狀小巧玲瓏，像極了鳥兒的舌頭，故得名。隴裕雀舌產(chǎn)自中國最靠北的茶區(qū)——江北茶區(qū)，產(chǎn)區(qū)位于陜甘川三省交界處，隴裕雀舌的特點是外形微扁挺秀，色澤翠綠，香氣高長濃郁。隴裕雀舌以清明前后采摘的嫩芽，經(jīng)過殺青，整形，烘焙，然后在手工揀剔出黃片，茶果以及雜物，篩去碎末而成。 【 詳細>>】
色綠形美/香高回甘產(chǎn)地：達州萬源市八臺鄉(xiāng)
雀舌哪里的產(chǎn)地最好？產(chǎn)自四川省達州萬源市八臺鄉(xiāng)的巴山雀舌是十大最好的雀舌茶產(chǎn)地之一。巴山雀舌屬于芽類綠茶，其因形似山雀之舌而得名，茶葉以富含硒而出名，享有“富硒茶王、雀舌珍品”之盛譽。山雀舌外形扁平勻直、巧似山雀之舌，色澤綠潤帶毫，香氣嫩香馥郁，滋味鮮爽回甘，湯色杏綠明亮，葉底黃綠透亮，尤以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。 【 詳細>>】
清香可口/余味深長產(chǎn)地：四川省涼山
馬湖雀舌別名涼山雪芽、雷波青茶、馬湖春茶、黃瑯毛尖，屬于綠茶。馬湖雀舌產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州雷波縣風景名勝區(qū)馬湖周圍群山，是一種以嫩芽焙制的上等茶，是眾多香茗中的上乘茶品，雖沒有西湖龍井的知名度，但其質(zhì)地、色形、味道等都在龍井之上。據(jù)記載，馬湖雀舌的歷史可追溯到漢武帝建元六年，有名自漢唐，尤以明清盛之，馬湖雀舌作為春茶成為朝廷貢品。馬湖春茶以“全芽秀麗、嫩綠隱毫、嫩香明亮、鮮爽濃醇”的特質(zhì)而名揚全國。 【 詳細>>】
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