速熱食品是在耐高溫塑料飯盒中加入可以發(fā)熱的發(fā)熱包,與水反應后發(fā)出熱氣加熱食物,這種不用電、不用火,一杯涼水即可制作出一鍋熱氣騰騰食物的自熱食品,非常適合露營,簡單而且方便,最重要的是選項有很多,常見的自熱食品包括自熱火鍋、自熱米飯、自熱方便面等。以自熱火鍋為例,分為上下兩層,上層是食材部分,有葷有素有主食,大都是真空包裝的熟食或半成品熟食,除常見的肉類外,川粉、藕片、土豆、竹筍等素菜也是食材的主力軍,下層是發(fā)熱層,包含一個發(fā)熱包,加水后最快五分鐘就能吃到熱騰騰的食物。
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