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煙臺十大好吃的夜宵

煙臺十大夜市美食排名 最受歡迎的10種煙臺夜宵推薦
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煙臺市美食眾多,值得推薦的夜宵也有很多,如燒烤、海鮮、餛飩、炒面、炸串、小龍蝦、炸雞架、關(guān)東煮等,還有煙臺人都愛的燜子和海蜇湯,如果到煙臺旅游,一定不能錯過的就是夜宵攤。以下,請看MAIGOO小編帶來的煙臺十大夜市美食排行,了解更多煙臺夜宵及相關(guān)情況。
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煙臺十大好吃的夜宵榜單,是Maigoo小編主要依據(jù)煙臺地區(qū)夜宵美食的美味程度、受歡迎程度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進(jìn)行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。 為我喜歡的投票>>

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煙臺十大好吃的夜宵
夜宵界扛把子
燒烤是煙臺人的宵夜必點,一杯啤酒一把串,肥瘦相間的烤五花、肉汁濃郁的腿穗子、鮮嫩不膻的烤腰子、Q彈筋道的烤豬皮……還有各類在烤架上滋滋冒泡的海鮮,這些在煙臺夜市隨處可見。經(jīng)過“蘸、刷、撒、烤、翻”的燒烤,串串色香味俱全,光聞味道就忍不住流口水。點上一桌燒烤,配上兩碟下酒菜,不知不覺就吃到深夜。煙臺市好吃的燒烤推薦:同裕燒烤、大海陽燒烤、聚東小腰子、一九燒烤等。 【 詳細(xì)>>】
靠海吃海/海鮮種類多吃法豐富
煙臺宵夜吃什么?煙臺地處山東半島東北部,東連威海,南鄰黃海,北瀕渤海,海岸線長909千米,夏天的夜晚,到海邊尋覓美味是一種獨特的樂趣。煙臺海鮮眾多,做法考究,看海吃海是煙臺夜宵的一道風(fēng)景線,夏季的夜晚,沿著漁人碼頭的棧道走一走,吹著海風(fēng),喝個扎啤,品品海鮮是煙臺人最愜意輕松的時刻。煙臺宵夜海鮮常見的有海膽、海腸、釘螺、扇貝、魷魚、大蝦……等等,大都是明檔點菜,無論是燉、炒、蒸、灼,都保留住了海鮮的鮮味,還有各種燒烤海鮮。 【 詳細(xì)>>】
3、餛飩
煙臺夜市特色標(biāo)配
提到餛飩,相信不少小伙伴首先想起的場景便是清晨的街道,人來人往。殊不知,在煙臺,晚上的時光,才是餛飩的主場。在煙臺,夜市首選野餛飩+燒烤,肉餡餛飩是大多數(shù)燒烤店里都有的特色標(biāo)配,清香暖熱的餛飩湯汁配上小燒烤,左手一口串,右手一口湯,嘴里滿足胃里舒坦。M aigoo小編了解到,比較有名的是位于芝罘區(qū)二馬路小漁村對面的小攤,晚上九點以后才會出來,皮薄陷足的口感,純正鮮美的湯料,喝完酒散了場,來喝一碗熱乎乎的餛飩,胃里瞬間舒服許多,雖說是野餛飩,但是衛(wèi)生都還挺干凈的,每一口都是老煙臺人的口味。
4、炒面
煙臺夜宵必選的主食
說起煙臺好吃的夜宵,北河街炒面幾乎是煙臺人都知道,被稱為煙臺本地人市區(qū)的三大深夜食堂之一。沒吃過北河街炒面都不好意思說自己享受過煙臺的夜生活,夜宵必選之一,有炒面、炒餅、炒粉,分大份和小份。一把面條兩三種蔬菜就做出一盤美味,面條上面掛著油光,滑溜溜的,入口咸甜微辣,在夜晚吃一份加蛋加腸的炒面,超有滿足感。北河街炒面晚上7點半以后才開始營業(yè),通宵營業(yè),是吃夜宵的好地方。
外脆里糯/熱辣鮮香煙臺十大小吃
煙臺夜市小吃推薦煙臺燜子,這種燜子灰中透白,經(jīng)過油煎和燜制,外邊帶有一層焦黃色的鍋巴,里邊吃著軟軟嫩嫩,口感給人綿密又勁道。煙臺燜子是山東省煙臺市的一道傳統(tǒng)小吃,也是當(dāng)?shù)厝朔浅O矏鄣牡胤叫〕?。燜子屬于魯菜系,該菜品用粗制地瓜淀粉做原料,將淀粉加水加熱打凍,將凍切成小塊,用鍋煎到外邊成焦?fàn)铑伾砂鬃兺该?,并佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料上桌即可。 【 詳細(xì)>>】
6、炸串
炸串是煙臺十大夜宵美食推薦之一,對于煙臺人而言,晚上出來遛彎順便吃炸串是一種習(xí)慣。晚上吃炸串的話,很多人不會選擇坐在店內(nèi),而是坐在店外吃串聊。如果沒有吃晚飯,一般會選擇炸串+炒面的搭配,炸串的口味偏重,但是越吃越上頭,豆蔻、甜不辣、頭菜都是必點菜。煙臺的夜宵文化很好,你在這家點餐,去另外一家坐,別人也會很歡迎,而且老板會給你送過來,非常親切、記性也很好,不會弄混。
口味眾多/夜宵頂流
小龍蝦是風(fēng)靡全國的夜宵頂流,各地的夜宵餐桌上都少不了各種口味的小龍蝦。小龍蝦是煙臺最受歡迎的夜宵美食之一,煙臺夜宵小龍蝦中,麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、十三香小龍蝦這三種是最受歡迎的。煙臺夜宵吃小龍蝦的地方有很多,不管是街邊大排檔,或者是龍蝦館,都能品嘗到美味小龍蝦。活蝦現(xiàn)炒的小龍蝦通體發(fā)亮,小龍蝦浸透了湯汁的香辣,嘬口湯汁入口回味無窮直竄頭頂。大塊蝦肉伴著蝦黃,濃香帶點微微辣。 【 詳細(xì)>>】
香辣酥脆深夜無法拒絕的美味
炸雞架是煙臺夜宵推薦之一,炸雞架在各地小吃街、夜市的小攤小販都在售賣,而且顧客還絡(luò)繹不絕。每當(dāng)路過“炸雞鎖骨”的小攤,聞到被油激發(fā)出的肉香味,忍不住也想買上一斤解解饞。雞架炸到脆酥,一咬嘎嘣脆,刷上辣醬,撒上孜然面和辣椒面,別提多香,被稱為深夜無法拒絕的美味。Mai goo美食編輯為大家推薦芝罘區(qū)南大街的泰豐炸雞、萊山區(qū)正宗香酥炸雞架、芝罘區(qū)南洪街的田梓均一絕雞架。 【 詳細(xì)>>】
9、海蜇湯
酸辣鮮爽/開胃促食欲
酸辣開胃的海蜇湯是煙臺十大好吃的夜宵之一,新鮮滑膩的海蜇切成小條,放鹽、淋上醋和香油,再撒點蒜末和香菜碎,將調(diào)味料與海蜇充分拌勻,一碗鮮美爽滑的海蜇湯就做好了。吸溜一口,湯汁連著海蜇滑入口腔,酸辣中帶著鮮甜,脆脆的口感越吃越上癮。如果夏天食欲不振,可以嘗嘗海蜇湯。
種類豐富/葷素搭配各地夜市常見小吃
關(guān)東煮或者麻辣燙,是煙臺夜宵里,一人獨食或者兩人共享的最受歡迎的品類,可葷可素、可重口味也可以清淡,食材的種類很豐富,在很大程度上滿足了不同人的喜好。關(guān)東煮通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪等,將食材用竹簽串好,方便拿取,店里的關(guān)東煮一般是分類放在不同的格子里。此外,關(guān)東煮或者麻辣燙的制作速度也比較快,除了蔬菜類要稍微涮煮一下,其他的付錢拿起即可食用,因此非常受歡迎。 【 詳細(xì)>>】
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