湘繡? ?

湘繡是以湖南長(zhǎng)沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產(chǎn)品的總稱，與蘇繡、粵繡、蜀繡合稱為中國(guó)四大名繡，以其濃郁的湘楚地方文化特色和高超的刺繡藝術(shù)而聞名天下，素有“湘繡甲天下”的美譽(yù)，是長(zhǎng)沙最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。湘繡起源于湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優(yōu)點(diǎn)而發(fā)展起來(lái)，已經(jīng)有2000多年歷史，以著色富于層次、繡品若畫為特點(diǎn)，成為蜚聲中外的刺繡名品。湘繡入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，還被湖南省文化和旅游廳評(píng)為“湖南省十大最具魅力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”。而湘繡(沙坪產(chǎn)區(qū)）更是被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，沙坪鎮(zhèn)也因此被國(guó)務(wù)院授予“中國(guó)湘繡之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

湘劇

湘劇是湖南傳統(tǒng)的地方大戲劇種，流行于長(zhǎng)沙、湘潭一帶，因其用“中州韻，長(zhǎng)沙官話”演唱，故亦稱長(zhǎng)沙湘劇，是湖湘地區(qū)音樂(lè)、語(yǔ)言、舞蹈、民間體育及民風(fēng)民俗的綜合體現(xiàn)。長(zhǎng)沙湘劇于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，還被湖南省文化和旅游廳評(píng)為“湖南省十大最具魅力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”，成為長(zhǎng)沙最代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。湘劇有高腔、低牌子、昆腔和彈腔（南北路及一些雜曲小調(diào)）四大聲腔和一些雜曲小調(diào)，其戲劇表演程式嚴(yán)謹(jǐn)，服飾、臉譜都具有濃厚的湖湘地方特色。湘劇劇目十分豐富，在清代道光咸豐時(shí)，多達(dá)千余個(gè)，《琵琶上路》、《打獵回書》、《五臺(tái)會(huì)尼》、《拜月記》、《生死牌》等都是為老百姓所喜歡的優(yōu)秀劇目。

長(zhǎng)沙花鼓戲

湖南花鼓戲是中國(guó)著名地方戲曲劇種，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，是一個(gè)藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)特、群眾基礎(chǔ)深厚、地方色彩鮮明、生活氣息濃郁的湖南傳統(tǒng)戲曲。湖南花鼓戲是湖南各地花鼓戲流派的總稱，大致可分為長(zhǎng)沙花鼓戲、常德花鼓戲、岳陽(yáng)花鼓戲等六種。其中，長(zhǎng)沙花鼓戲形成于清朝，流行于湘中、湘東和洞庭湖濱，以長(zhǎng)沙話為統(tǒng)一的舞臺(tái)語(yǔ)言，形成較為完備的長(zhǎng)沙花鼓戲劇種。其音樂(lè)曲調(diào)有川調(diào)、打鑼腔、牌子、小調(diào)四類，傳統(tǒng)劇目多以表演“兩小”（小旦、小丑）和“三小”（小生、小旦、小丑）戲?yàn)樘厣ｉL(zhǎng)沙花鼓戲與湘劇享有較高的聲望，代表作有《劉?？抽浴?、《梁山伯與祝英臺(tái)》、《補(bǔ)鍋》等劇目，深受全國(guó)各地的人民群眾的喜愛(ài)，入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

瀏陽(yáng)花炮制作技藝

瀏陽(yáng)花炮是南省瀏陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以造型美觀，色彩鮮艷，質(zhì)量可靠而聞名，素有“瀏陽(yáng)花炮震天下”的美名。瀏陽(yáng)花炮制作歷史悠久，采用傳統(tǒng)的手工技藝，使用就地取材的土紙、土硝、硫磺、炭末、紅白泥土等作為加工原料，總共有12道流程、72道工序。瀏陽(yáng)花炮制作技藝于2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為長(zhǎng)沙著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而瀏陽(yáng)市于1995年被國(guó)家授予“中國(guó)煙花之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號(hào)，如今，瀏陽(yáng)花炮已成為獨(dú)具特色的湖湘文化名片。

火宮殿臭豆腐制作技藝

長(zhǎng)沙臭豆腐是長(zhǎng)沙乃至湖南在美食領(lǐng)域一張響亮的城市名片，其焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，成為長(zhǎng)沙最著名的特色小吃。而長(zhǎng)沙臭豆腐又以火宮殿制作的臭豆腐最為正宗?；饘m殿臭豆腐因外表墨黑焦脆、內(nèi)心潔白細(xì)嫩的顯著特征和其鹵水制作、浸泡的特殊工藝，于2007年、2009年被分別列入長(zhǎng)沙市級(jí)、湖南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2021年還入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。成為長(zhǎng)沙美食類最具代表性的非遺項(xiàng)目。火宮殿臭豆腐用黃豆為原料的水豆腐，浸入特制的鹵水中進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過(guò)制鹵、制坯、浸泡、炸制、制湯5大步驟30余道工序。此外，除了臭豆腐，火宮殿還有姐妹團(tuán)子、三角甘子、龍脂豬血、八寶果飯等八大小吃制作技藝入選湖南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷燒制技藝

長(zhǎng)沙銅官陶瓷是長(zhǎng)沙市望城縣銅官鎮(zhèn)的地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是長(zhǎng)沙著名的工藝品特產(chǎn)之一。而銅官陶瓷源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化內(nèi)涵豐富，陶瓷技藝獨(dú)具特色，其傳統(tǒng)制作技藝“長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷燒制技藝”入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為長(zhǎng)沙著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。古鎮(zhèn)銅官是全國(guó)五大陶都之一，是世界陶瓷釉下多彩的發(fā)祥地，首創(chuàng)陶瓷釉下多彩新工藝。長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷技藝是我國(guó)著名的民間工藝，其制作堪稱絕技，主要有拉坯成型、捏坯成型、雕塑成型、貼花、畫花、制釉、制泥、燒成等多項(xiàng)技藝。產(chǎn)品細(xì)膩如瓷，潤(rùn)澤如玉，堅(jiān)固如石，耐高溫蒸煮，且不含鎘、鉛之類有毒物質(zhì)，深受中外各界的歡迎。

長(zhǎng)沙彈詞

長(zhǎng)沙彈詞，又稱“唱講”、“講評(píng)”、“平講曲”，是湖南省的傳統(tǒng)曲藝之一，于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也是長(zhǎng)沙曲藝類最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。長(zhǎng)沙彈詞源于漁鼓道情，主要流行于湖南湘江、資水流域的長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、湘潭、株洲、瀏陽(yáng)等地，以長(zhǎng)沙方言為基礎(chǔ)，依字行腔，具有“古、多、廣、情、諧”的藝術(shù)特征。唱腔甜美圓潤(rùn)，鏗鏘有力，朗朗上口，字字入扣。在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，長(zhǎng)沙彈詞形成了廖、周、舒三大傳統(tǒng)流派。代表劇目有《五虎平西南》、《月唐傳》、《殘?zhí)莆宕贰ⅰ稐罴覍ⅰ?、《慈云走?guó)》、《水滸傳》、《七國(guó)志》等。

瀏陽(yáng)菊花石雕

菊花石雕刻技藝是流傳在瀏陽(yáng)地區(qū)的一種傳統(tǒng)石雕技藝，以在石頭上雕刻菊花等紋理而著稱，是長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)市獨(dú)特的手工藝品，于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也是長(zhǎng)沙著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。瀏陽(yáng)菊花石雕歷史悠久，早在百年前已聞名世界，在清代被當(dāng)作貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷，曾獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)牌。瀏陽(yáng)菊花石是湖南省傳統(tǒng)石雕原料之一，因其形成似天然之菊花而得名。當(dāng)?shù)厥袼嚾顺浞掷檬系倪@種特點(diǎn)，依據(jù)其自然紋理、形態(tài)和色彩精心設(shè)計(jì)，巧施雕琢，將隱藏在石料中的“菊花”凸顯出來(lái)，經(jīng)過(guò)采料、選料、開花、造型、設(shè)計(jì)、雕刻、上漆封蠟、制座底等十幾個(gè)環(huán)節(jié)，變成一件栩栩如生的菊花石雕作品，顯示出傳統(tǒng)民間工藝的精湛技術(shù)、巧妙構(gòu)思。

長(zhǎng)沙剪紙

長(zhǎng)沙剪紙是長(zhǎng)沙地區(qū)流傳盛廣的一種傳統(tǒng)民間工藝，又以望城剪紙最具代表性，展現(xiàn)出長(zhǎng)沙民間藝人的高超技藝，其影響特別廣，風(fēng)格多種多樣，內(nèi)容純樸秀美，具有濃郁的生活氣息，在國(guó)內(nèi)剪紙藝壇上占有一席之地，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，也是長(zhǎng)沙著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。望城剪紙以湘江為界，分河西、河?xùn)|兩大風(fēng)格。河西的剪紙與鑿花，兩者皆兼，先打畫稿，很講究構(gòu)圖的平衡，受皮影戲影響很大。多人物剪紙，圖案豐滿，對(duì)比鮮明，線條流暢，動(dòng)態(tài)感強(qiáng)，富有裝飾圖案美。河?xùn)|剪紙是不打畫稿，信手剪來(lái)，以剪為主，具有簡(jiǎn)練樸實(shí)、干凈灑脫、對(duì)稱均勻的特點(diǎn)，大有“出手成章”之功，生動(dòng)傳神，追求意境。據(jù)MAIgoo小編了解，長(zhǎng)沙剪紙被評(píng)為湖南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

撈刀河刀剪制作技藝

撈刀河刀剪是湖南有名的工藝品，產(chǎn)于長(zhǎng)沙撈刀河鎮(zhèn)，與北京王麻子、杭州張小泉的刀具齊名，被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以開合和順、刃口鋒利、經(jīng)久耐用、造型美觀的特點(diǎn)而著稱。而撈刀河刀剪制作技藝歷史悠久，至今已延綿五百余年，是傳統(tǒng)手工業(yè)和半機(jī)械制造相結(jié)合的典型代表，被列為湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。撈刀河刀剪制作技藝至今五百余年歷史，技藝超凡，巧奪天工，爐火純青，傳統(tǒng)的撈刀河刀剪制作技藝要經(jīng)過(guò)選坯料、平錘、打把、整樣、淬火、調(diào)彎、回火、打砂輪、整初樣、上布輪、拋光、調(diào)整、打字、上把、打磨等四五十道工藝。

研究聲明：長(zhǎng)沙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十大代表榜單是Maigoo小編主要依據(jù)長(zhǎng)沙地區(qū)代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值、傳承情況以及在長(zhǎng)沙地區(qū)的影響力等因素進(jìn)行選擇，參考聯(lián)合國(guó)、國(guó)務(wù)院及湖南省、長(zhǎng)沙市政府評(píng)選的“聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“湖南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“長(zhǎng)沙市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”和湖南省文化和旅游廳評(píng)選的“湖南省十大最具魅力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”名單，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦，名單僅供參考，幫助您了解長(zhǎng)沙著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/交流指正。