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中國十大花椒產(chǎn)地

中國花椒產(chǎn)地排名前十的地區(qū) 全國產(chǎn)花椒最好吃的十個(gè)地方
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花椒原產(chǎn)于中國，在國內(nèi)很多地方均有栽培，主產(chǎn)于河北、山東、四川、陜西等地，不僅是調(diào)味品和香料，還有藥用價(jià)值，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。那么，中國花椒哪里產(chǎn)的最好？國內(nèi)優(yōu)質(zhì)花椒產(chǎn)地有漢源花椒、武都花椒、江津花椒、都里大紅袍花椒、耀州花椒、峪里花椒、澠池花椒、涉縣花椒、文祖花椒、瀘縣青花椒等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看全國哪的花椒最好吃吧！
花椒重點(diǎn)產(chǎn)地地圖
聲明：該花椒產(chǎn)地地圖由原創(chuàng)，數(shù)據(jù)截止于2022年9月，轉(zhuǎn)載請注明。
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  • 十大排排榜
    • 漢源花椒
    武都花椒
    江津花椒
    都里大紅袍花椒
    耀州花椒
    峪里花椒
    澠池花椒
    涉縣花椒
    文祖花椒
    瀘縣青花椒
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    伊川花椒
    新安花椒
    宜陽花椒
    寶豐花椒
    孟津花椒
    金川花椒
    臨夏花椒
    循化花椒
    萊蕪花椒
    德昌花椒
    鹽源花椒
    關(guān)中花椒
    臨朐花椒
    尖扎花椒
    盂縣花椒
    清水花椒
    麥積花椒
    板貴花椒
    陽城花椒
    平順花椒
    平昌青花椒
    山亭花椒
    頂壇花椒
    溪洛渡花椒
    谷律花椒
    舟曲花椒
    秦安花椒
    韓城大紅袍花椒
    芮城花椒
    金陽青花椒
    九龍花椒
    茂縣花椒
    蓬溪青花椒
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    中國十大花椒產(chǎn)地，是Maigoo小編根據(jù)國內(nèi)各地花椒的品質(zhì)、產(chǎn)量產(chǎn)值、產(chǎn)地的公眾知名度等進(jìn)行選擇，參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等評定的“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等榮譽(yù)，并參考百度指數(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排名推薦，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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    中國十大花椒產(chǎn)地
    產(chǎn)自四川漢源色澤丹紅/粒大油重/香麻可口 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    漢源花椒是四川省漢源縣的特產(chǎn)，花椒種植歷史悠久，唐代列為貢品，故名“貢椒”。漢源花椒主產(chǎn)于四川省大相嶺泥巴山南麓，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，冬暖夏涼，四季分明，高地寒冷，河谷炎熱，雨量偏少且不均，氣候垂直變化大，得天獨(dú)厚的氣候生態(tài)環(huán)境孕育了漢源花椒獨(dú)特風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì)。因此出產(chǎn)的漢源花椒的特點(diǎn)是色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口、品質(zhì)優(yōu)良。 【 詳細(xì)>>】
    產(chǎn)自甘肅武都色紅油重/粒大飽滿/麻味醇正 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    武都花椒是甘肅省隴南市武都區(qū)的特產(chǎn)，花椒栽植歷史悠久，適生范圍廣，盛產(chǎn)的“大紅袍”花椒以其色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高等優(yōu)良品質(zhì)著稱。武都區(qū)地處陜、甘、川三省交界，是中國花椒最佳適生區(qū)之一。據(jù)買 購網(wǎng)所知，2012年03月27日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“武都花椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
    產(chǎn)自重慶江津麻味純正濃郁/香氣清新柔和 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    江津花椒是重慶市江津區(qū)的特產(chǎn)，花椒種植歷史悠久，地理氣候條件優(yōu)越，所產(chǎn)花椒麻香味濃，并且富含多種微量元素，出油率高，不僅是優(yōu)良的調(diào)味品，而且經(jīng)加工，可取多種名貴的化工原料。江津花椒的品種葉片多至九葉，故得名“九葉青”；果實(shí)飽滿、色澤油潤、清香撲鼻、麻味純正，食之可增食欲，是烹飪調(diào)味之佳品，更兼有治療腎虛耳鳴、明目、殺蟲、祛腳氣之功效。 【 詳細(xì)>>】
    4、都里大紅袍花椒
    產(chǎn)自河南都里鎮(zhèn)色澤紅潤/揮發(fā)油含量高/麻香濃烈
    都里大紅袍花椒是河南省安陽市都里鎮(zhèn)的特產(chǎn)，籽粒飽滿，皮厚籽小，質(zhì)地硬脆，色澤紅潤，揮發(fā)油含量高，麻香濃烈。據(jù)m aigoo網(wǎng)編了解，都里大紅袍花椒產(chǎn)地屬黃土質(zhì)褐土壤土，耕性良好，微量元素全而豐富，光照充足，無霜期長，結(jié)合都里山地立體式種植優(yōu)勢，利于花椒色澤、油腺、氣味的發(fā)育積累，因此都里大紅袍花椒生產(chǎn)周期長，含油率高，病蟲害少。2021年12月22日，入選2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
    產(chǎn)自陜西耀州區(qū)色澤紅艷/香味濃郁/麻味適中
    耀州花椒是陜西省銅川市耀州區(qū)的特產(chǎn)，色澤紅艷，有光澤，皮厚肉多，油腺密，香味濃郁、持久，麻味適中。耀州花椒生產(chǎn)區(qū)域地處關(guān)中平原與渭北高原接壤地帶，屬暖溫帶大陸性半干旱、半濕潤、易旱區(qū)氣候，降水和日照等條件比較好，適合種植花椒，這里出產(chǎn)的耀州花椒揮發(fā)油≥5.0%，不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%，總黃酮（以蘆丁計(jì)）≥3.0%。2018年7月3日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“耀州花椒”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
    產(chǎn)自山西五臺(tái)縣粒大皮厚/芳香濃郁/麻味醇厚
    峪里花椒是山西省忻州市五臺(tái)縣的特產(chǎn)，花椒粒大、椒皮厚實(shí)、色澤鮮艷、芳香濃郁、麻味醇厚，出干皮率高，表面有粗大的疣狀腺點(diǎn)，峪里花椒種子黝黑、锃亮。據(jù)了解，耀州花椒栽植區(qū)域以壤土和沙壤土為主，土壤肥沃，可滿足花椒樹健壯生長和連年豐產(chǎn)的需求，適合峪里花椒的生長；而且產(chǎn)地梯次明顯的氣候特征，使得果皮油腺密集，光澤明顯，鋅的含量也相應(yīng)增加。2021年6月4日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“峪里花椒”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
    產(chǎn)自河南澠池縣皮色紅艷/香氣濃郁/麻香持久
    澠池花椒是河南省三門峽市澠池縣的特產(chǎn)，花椒果粒大且均勻，果實(shí)紫紅色或棕紅色，皮色紅艷，閉眼籽和椒籽少，散有多數(shù)疣狀突起的油點(diǎn)，揮發(fā)油含量高；麻香持久，香氣濃郁。揮發(fā)油、不揮發(fā)性乙醚提取物、總灰分、蛋白質(zhì)和微量元素鐵、硒等品質(zhì)指標(biāo)均佳。2021年12月22日，入選2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。 【 詳細(xì)>>】
    產(chǎn)自河北涉縣涉縣花椒十里香 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    涉縣是花椒的集中產(chǎn)區(qū)，種植歷史悠久，有文史資料可查的可追溯到14世紀(jì)后期，現(xiàn)在是全國花椒重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)縣之一。買 購網(wǎng)小編了解到，涉縣花椒樹種主要有花椒、竹葉椒、野花椒等；花椒品種主要有：大紅袍、二紅袍、小紅袍、白沙椒、枸椒等。其中大紅袍、二紅袍品質(zhì)最佳，以其果粒均勻、色澤鮮艷、麻味充裕、香氣濃郁被冠以“十里香”的美稱，在國內(nèi)外市場上享有盛譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】
    產(chǎn)自山東章丘區(qū)粒大肉豐/色澤鮮艷/香麻適中
    文祖花椒是山東省濟(jì)南市章丘區(qū)的特產(chǎn)，產(chǎn)于以文祖鎮(zhèn)文祖風(fēng)景區(qū)為中心，方圓面積30平方千米的地域內(nèi)，尤其以文祖風(fēng)景區(qū)附近的3000余畝大紅袍花椒為最好。據(jù)M aigoo網(wǎng)編了解，文祖花椒品種主要以大紅袍、小紅袍兩個(gè)品種為主，其中，尤以大紅袍花椒質(zhì)量最好。文祖花椒的特點(diǎn)是果型粒大而均勻；果皮色澤鮮紅，油囊密生，鼓實(shí)；開口大，內(nèi)果皮光滑呈淡黃色；香氣濃郁持久，麻味純正。 【 詳細(xì)>>】
    產(chǎn)自四川瀘縣含油多/香氣濃/麻味足 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    瀘縣青花椒是四川省瀘州市瀘縣的特產(chǎn)，顏色翠綠、口味清爽，芳香濃郁，香味獨(dú)特而持久；果實(shí)顏色碧綠少有雜色，果粒圓大，椒口像魚嘴多呈雙耳，果皮肉厚，有光澤，表面油囊密生，油囊鼓實(shí)，凸起的精油腔多而密，內(nèi)果皮光滑，薄革質(zhì)，多數(shù)與果肉分離而卷曲，果實(shí)上多為并蒂附生1－3粒純?nèi)庑〗妨?。瀘縣青花椒含油多、香氣濃、麻味足，是重要食品調(diào)料，果皮種子可入藥。 【 詳細(xì)>>】
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