硒是人體必需的微量礦物質(zhì)，飲食結(jié)構(gòu)不合理，生活習(xí)慣差，大量飲酒等原因都會(huì)引起缺硒的癥狀，缺硒會(huì)引發(fā)克山病和大骨節(jié)病等疾病，因此需要補(bǔ)硒。那么如何補(bǔ)硒？補(bǔ)硒能提高人體免疫機(jī)能，保護(hù)肝臟、心臟、眼睛等。日常生活中補(bǔ)硒的食物有蛋類、大蒜、紫薯、豆腐腦、蘑菇等，除了食補(bǔ)以外，缺硒嚴(yán)重的病人可以通過補(bǔ)硒藥劑來補(bǔ)充。要注意，補(bǔ)硒要適量。下面來了解一下補(bǔ)硒的有關(guān)知識(shí)吧！

富硒大米富含硒，是一種營養(yǎng)豐富的大米，它的種植方法和普通大米不同。天然的富硒大米一般是從富硒土壤里長出來的，不過這種方法生產(chǎn)的大米硒含量不穩(wěn)定，因此，一般會(huì)采用施加有機(jī)硒肥的方法來種植富硒米，一般在水稻始穗到齊穗期施肥。富硒米富含硒，且安全、優(yōu)質(zhì)，對(duì)保健身體也有一定功效，因此深受歡迎。下面一起來了解一下富硒大米是怎么種出來的吧。

缺硒是指人體缺少硒元素。硒是一種人體需要的微量元素。過去曾經(jīng)認(rèn)為硒是有毒的微量元素，但是現(xiàn)在證實(shí)它是人體不可缺少的一種元素。人體缺硒的表現(xiàn)主要是脫發(fā)、脫甲，部分患者出現(xiàn)皮膚癥狀，少數(shù)患者可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀及牙齒損害。下面為大家詳細(xì)介紹缺硒的癥狀危害及原因，一起來了解一下吧。

硒是人體必需的微量元素之一，各個(gè)年齡段都可以補(bǔ)硒，病人、兒童和老人三種人群尤其需要補(bǔ)硒，但是補(bǔ)硒也要注意避免過量，補(bǔ)硒過量的危害非常大，短時(shí)間攝入大量的硒會(huì)造成急性中毒，長期吸收額外的硒也會(huì)引起慢性中毒；此外部分地域和職業(yè)原因也會(huì)引發(fā)消化不良、毛發(fā)易脫落等癥狀。避免補(bǔ)硒過量需要以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔，適量服用補(bǔ)硒產(chǎn)品，盡量選擇有機(jī)硒。下面來了解一下補(bǔ)硒過量的危害吧！

人體需要的微量元素很多，其中硒是人體必須的微量元素，作為谷胱甘肽過氧霉的成分，參與保護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞，促進(jìn)生長，保護(hù)心血管和心肌的健康。硒是不能夠自身合成的，所以硒的主要來源是從食物中獲取，那么哪些食物含硒高呢？下面，給大家介紹含硒量較高的蔬菜，一起來看看了解一下吧！