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大寒十大養(yǎng)生食物

大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生十大食物排名 適合大寒吃的十大營(yíng)養(yǎng)健康美食推薦
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大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,天氣干燥寒冷,起居出行要注意防寒保暖,日常飲食則需要溫補(bǔ)為主,那么大寒吃什么食物養(yǎng)生呢?冬瓜、核桃、柿子、鴨肉、紅茶、橘子、糯米、海帶、香菇、黑豆等都是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種大寒養(yǎng)生最佳食物,一起來看看大寒節(jié)氣飲食養(yǎng)生的相關(guān)情況吧。
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大寒十大養(yǎng)生食物榜單,是MAIGOO小編主要依據(jù)大寒時(shí)節(jié)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和受歡迎程度等進(jìn)行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行/榜單,進(jìn)行綜合排名推薦,榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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大寒十大養(yǎng)生食物
補(bǔ)水利尿/降壓減肥推薦:紅燒冬瓜/冬瓜湯
冬瓜也稱為白瓜、水芝,是一種常見的蔬菜,也是很適合大寒時(shí)節(jié)吃的食物之一。冬天人們往往飲水不足,多吃冬瓜可以幫助補(bǔ)充人體所需水分、促進(jìn)排尿,還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且冬天人們攝入的脂肪、熱量都比別的季節(jié)高,體內(nèi)的脂肪很容易堆積,導(dǎo)致肥胖和便秘,而冬瓜的熱量、脂肪含量很低,屬于高纖維食物,可以刺激腸道蠕動(dòng),可以使腸道中的代謝物盡快排出體外,所以冬天吃可以減少熱量和脂肪的攝入量,還能預(yù)防便秘。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。 【 詳細(xì)>>】
潤(rùn)腸通便/溫補(bǔ)肺腎推薦:核桃粥/醋泡核桃
核桃是十種適合大寒進(jìn)補(bǔ)的食物,能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維持健康。核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸,還含有豐富的磷脂和維生素E,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于抗寒都有一定的幫助;還富含豐富的油脂,對(duì)腸燥引起的便秘具有調(diào)理作用,冬天適量吃核桃,有益于為腸燥便秘人群改善便秘帶來的不適。核桃味甘、性溫,對(duì)由于肺氣不足引起的咳喘,腎虛引起的腰酸腿軟等癥狀,存在輔助緩解功效。MAI goo網(wǎng)小編了解到,大寒時(shí)節(jié)吃核桃,可以煮粥,也可以用醋泡,不油膩不上火,而且溫補(bǔ)功效更好。 【 詳細(xì)>>】
潤(rùn)肺化痰/生津止渴推薦:柿餅/凍柿子
柿子色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是大寒節(jié)氣老少皆宜的美食。柿子是冬季成熟的時(shí)令水果,富含糖及淀粉、胡羅卜素、維C以及鈣磷等成分,常吃柿子可以緩解肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血;腸燥便秘、排便困難、痔瘡出血的人,食用柿子有清潤(rùn)大腸、促進(jìn)排便的作用;如果口渴、口干,食用柿子有生發(fā)津液、止渴的作用。柿子既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,并可用來釀酒、制醋等,寒冷的冬天圍著烤火爐,來一塊熱乎乎的柿餅或者一個(gè)冰冰涼的凍柿子,都是美味的享受。 【 詳細(xì)>>】
補(bǔ)中益氣/滋陰補(bǔ)腎推薦:板栗鴨肉煲/香菇燜鴨肉
大寒處于深冬時(shí)節(jié),天氣干燥一積累燥熱,所以進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng),鴨肉是不錯(cuò)的肉類選擇。冬天吃鴨肉最好選擇燜、煮、燉的方式,不僅更入味更好消化,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能更好的釋出,方便吸收,常見的吃法有鴨肉煲、燜鴨肉等。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),有利于肌肉生長(zhǎng);含有豐富的鈣、鐵等物質(zhì),不僅能增強(qiáng)免疫力,還能起到補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的作用;維生素含量高,可以滋養(yǎng)神經(jīng),對(duì)腎陰虛引起的失眠盜汗、骨蒸潮熱等癥狀有比較好的輔助治療作用。 【 詳細(xì)>>】
預(yù)防感冒/暖身養(yǎng)胃推薦:熱紅茶/檸檬紅茶
大寒天喝什么茶好?毫無疑問排在榜首的肯定是紅茶。紅茶屬全發(fā)酵茶,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤(rùn)溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳,是最適合冬季喝的茶飲。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能,冬天喝紅茶還可以預(yù)防流感的發(fā)生,其所含的茶黃素具有使流感病毒失去傳染力的抗菌作用。紅茶除了單獨(dú)沖泡外,如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好,還能補(bǔ)充各類人體所需的一些營(yíng)養(yǎng),是冬季最受歡迎的茶。 【 詳細(xì)>>】
開胃理氣/抗衰老推薦:熱橘子水/烤橘子
橘子是冬季的時(shí)令水果,是大寒節(jié)氣養(yǎng)生必吃的水果之一。橘子里面的維生素含量是非常豐富的,經(jīng)常吃橘子能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素C,維C能夠起到抗氧化的作用,幫助清除皮膚里面的自由基,幫助美白淡斑,還能延緩衰老。橘子的口味偏酸甜,冬天人的活動(dòng)量比較少,所以胃口一般不會(huì)很好,吃一些橘子能夠促進(jìn)胃酸分泌幫助開胃理氣,而且纖維素含量也比較豐富,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助排便,從而有效的預(yù)防便秘的發(fā)生。冬天吃橘子可以加熱,煮橘子水或者將橘子烤著吃,味道都很不錯(cuò),值得嘗試。 【 詳細(xì)>>】
御寒/養(yǎng)胃/滋補(bǔ)推薦:糯米飯/糯米丸子
糯米味甘性溫,在寒冷的季節(jié)吃糯米最適宜。糯米中有很多的蛋白質(zhì)脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充人體所需,在冬天來臨的時(shí)候,多吃一些糯米還可以驅(qū)寒,熱吃糯米分解速度快,有很好的養(yǎng)胃健脾作用。在我國(guó)不少地方,大寒時(shí)節(jié)有吃糯米飯的習(xí)慣,糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。不過M aigoo網(wǎng)小編提醒,糯米較為黏膩且較難消化,而且糖分含量較高,消化能力弱的人和糖尿病患者要避免過量食用。 【 詳細(xì)>>】
溫補(bǔ)腎氣/補(bǔ)血御寒推薦:海帶排骨湯/海帶豆腐湯
海帶是十種適合大寒食用的養(yǎng)生食物之一,冬天吃海帶最適合燉湯。海帶排骨湯,肉爛脫骨,海帶滑爛,咸淡適中,口感濃重;海帶豆腐湯鮮香美味,爽口嫩滑,低脂美味,口感清淡,喝了有很好的暖胃效果。海帶是藻類植物,富含豐富的碘、鈣、鐵、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維素等,冬天適量吃海帶,可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),有利于身體御寒,鐵元素還有助于改善貧血癥狀;海帶性味咸,長(zhǎng)期食用有溫補(bǔ)腎氣的功效。除了海帶,冬季養(yǎng)生應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。 【 詳細(xì)>>】
益氣補(bǔ)虛/健脾胃推薦:炒香菇/香菇釀肉
香菇是生活中常見的石材,特別適合在冬季食用,是大寒節(jié)氣必吃的食物之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),含有干擾素誘生物,可以誘導(dǎo)體內(nèi)產(chǎn)生干擾素,具有預(yù)防感冒的作用。香菇性平味甘,無毒,入肝、胃經(jīng),具有補(bǔ)肝腎、益氣血的作用,冬天經(jīng)常吃一些香菇,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,特別是野生的香菇,對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯。香菇無論干鮮,與其他葷素食品搭配,為主、為輔,都能烹制出美味佳肴,能增進(jìn)食欲,無論對(duì)平常人或是病人都是佳品。 【 詳細(xì)>>】
增強(qiáng)免疫力/益氣補(bǔ)腎推薦:黑豆豆?jié){/黑豆粥
大寒時(shí)節(jié),由于氣候寒冷,應(yīng)攝入含有較多蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的食物,為機(jī)體提供熱能以抵御嚴(yán)寒,而黑豆恰恰具備了這些特點(diǎn)。黑豆素有“植物肉”的美稱,冬天吃黑豆能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,幫助我們提高抗病能力,喝黑豆湯可以幫助血液循環(huán),加強(qiáng)代謝能力,從而增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力,通過補(bǔ)養(yǎng)身體里面的精氣,可以達(dá)到很好的補(bǔ)腎效果。黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng),使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除,可以很好地緩解冬天因缺乏運(yùn)動(dòng)而帶來的便秘問題。 【 詳細(xì)>>】

精選大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生食物

  • 冬瓜
  • 核桃
  • 柿子
  • 鴨肉
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