枸杞子
枸杞中含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素,而β-胡蘿卜素在體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化成維生素A,具有清肝明目的功效,對眼睛有益。特別是枸杞子含有豐富的胡羅卜素,維生素A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是眼睛的營養(yǎng)品。
菠菜/油麥菜
青色入肝,而肝開竅于目,對于綠色的油菜;菠菜,可以預(yù)防眼部的疾病,尤其是預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
芝麻/大豆/鮮奶/麥芽
維生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一,維生素B1不足,眼睛容易疲勞;維生素B2不足,容易引起角膜炎。
番茄/圣女果
圣女果含有的維生素A具有促進(jìn)眼睛內(nèi)感光色素形成的作用,番茄中的維生素A、C含量非常高,能夠有效預(yù)防白內(nèi)障,對夜盲癥也有很好的防治效果。
大蒜
能夠提高視力,大蒜中的硫能夠穩(wěn)固晶狀體,使它變的更加有韌性。
雞蛋黃
含有豐富的葉黃素和玉米黃素,這兩種成分具有很強(qiáng)的抗氧化性,能夠保護(hù)眼睛不受紫外線傷害,還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
蘋果
蘋果還有“明目果”的美稱,因?yàn)樗袑σ暳τ嘘P(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。
金橘
果皮的營養(yǎng)價(jià)值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。
柳橙
要維持眼睛的健康,就要多補(bǔ)充維他命C,因?yàn)樗粌H可以增加眼睛微血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞,還可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),延緩老年性黃斑部病變的發(fā)生以及視力煺化。
香蕉
香蕉能護(hù)眼,首先和其富含鉀有關(guān),其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。
青魚
青魚中富含的維生素a含量非常豐富,對于青少年時(shí)期的兒童,適當(dāng)?shù)某砸恍ρ劬Φ陌l(fā)育可以起到非常好的效果,緩解眼睛壓力,預(yù)防近視等。
蛋白質(zhì)
缺蛋白質(zhì)視力極易疲勞,蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要成分,兒童要攝入足夠的蛋白質(zhì),尤其是動物蛋白質(zhì)。瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有蛋白質(zhì)。